أسعار السمك في الأسواق اليوم الجمعة 23 أكتوبر 2026
شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 23 أكتوبر 2026، حالة من الاستقرار، وفقًا لتجار الأسماك، مع تفاوت الأسعار بحسب النوع والمنطقة ومكان البيع، سواء في أسواق التجزئة أو سوق العبور لتجارة الجملة.
ويعتمد قطاع الثروة السمكية في مصر بصورة رئيسية على الاستزراع السمكي، الذي يساهم بنحو 80% إلى 85% من إجمالي الإنتاج، بينما تأتي الكميات المتبقية من المصايد الطبيعية، التي تشمل نهر النيل والبحرين المتوسط والأحمر والبحيرات المصرية.
أسعار السمك البلطي والبوري اليوم
تراوح سعر كيلو السمك البلطي للمستهلك بين 85 و100 جنيه، بينما سجل البوري من 175 إلى 250 جنيهًا.
وبلغ سعر القاروص من 170 إلى 270 جنيهًا للكيلو، فيما وصل السبيط إلى 250 جنيهًا، وتراوحت أسعار الثعابين بين 90 و280 جنيهًا.
وتحتل مصر المركز الأول إفريقيًا والسادس عالميًا في الاستزراع السمكي، بدعم من المشروعات القومية، من بينها مشروع بركة غليون بمحافظة كفر الشيخ، ومشروع الاستزراع السمكي بشرق قناة السويس في الإسماعيلية، إلى جانب منطقة الديبة ببورسعيد، التي تضم مزارع سمكية ومفرخات لإنتاج الزريعة والجمبري.
أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة
وفقًا للبيانات المنشورة على الموقع الرسمي لسوق العبور، تراوح سعر كيلو البلطي بين 59 و64 جنيهًا، والبوري بين 100 و240 جنيهًا، بينما سجلت الكابوريا من 50 إلى 180 جنيهًا، والثعابين من 100 إلى 700 جنيه.
وبلغ سعر الدنيس من 275 إلى 425 جنيهًا للكيلو، والمرجان من 100 إلى 240 جنيهًا، فيما تراوح سعر السبيط والكاليماري والسابيا بين 25 و400 جنيه، وسجلت المكرونة السويسي من 75 إلى 145 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكرونة السويسي للمستهلك من 100 إلى 170 جنيهًا، وبلغ سعر الدنيس من 350 إلى 475 جنيهًا.
وتراوحت أسعار الجمبري في الأسواق بين 250 و1000 جنيه، وفقًا للنوع والحجم ومكان البيع.
حجم الإنتاج السمكي في مصر
تستهدف مشروعات الاستزراع السمكي دعم الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على المصادر الخارجية، إذ تبلغ نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك نحو 92% إلى 93.5%، وفقًا للبيانات الواردة.
ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جرامًا سنويًا، مقابل متوسط عالمي يصل إلى 20 كيلو جرامًا.
وبحسب تصريحات الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، يصل إجمالي إنتاج مصر من الأسماك إلى نحو 2.2 مليون طن سنويًا، منها نحو مليون و571 ألف طن من الاستزراع السمكي، و456 ألف طن من المصايد الطبيعية.
- أسعار
- السمك
- عبد الفتاح السيسي
- البحر الأبيض المتوسط
- بورسعيد
- تنمية سيناء
- يوم الجمعة
- سيناء
- العالمي
- الأعلاف
- الكابو
- مصر
- ليون
- السيسى
- الأبيض
- الجمل
- أبو
- الزراعه
- الإستزراع السمكي
- العقبة
- سوق العبور
- الانتاج السمكي
- خليجي
- الاسماعيلية
- نهر النيل
- المياه
- المركز الأول
- البحر الاحمر
- البوري
- أسعار السمك
- قناة السويس
- مشروع
- السمك البلطي
- الاسماعيلي
- إفريقيا
- الرئيس
- السويس
- المشروعات
- قنا
- المنطقة
- مشروعات
- المرج
- المشروعات القومية
- كفر الشيخ
- صلاح
- وزارة الزراعة
- الأحمر
- الرئيس عبد الفتاح السيسي
- الشرق الاوسط
- الجمبري
- السمك البوري
- المكرونة
- القارئ نيوز
