استقرار مفاجئ في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك بمصر

شهدت الأسواق المصرية اليوم الإثنين 30 ديسمبر 2024 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك، مما أسهم في توازن العرض والطلب، وقد تعددت الأسباب التي أدت إلى هذا الاستقرار، كما تنوعت الأسعار بين المنتجات المختلفة.

أسعار اللحوم اليوم: استقرار في الأسواق

شهدت أسعار اللحوم حالة من الثبات النسبي في أسواق مصر، حيث تراوحت أسعار اللحوم الحمراء بين 400 و450 جنيهًا للكيلو حسب النوع، وتفاوتت الأسعار حسب المنطقة، فأسعار الكندوز بلغت 400-420 جنيهًا، والضأن سجل 400-450 جنيهًا للكيلو، أما أسعار اللحم الجملي، فقد تراوحت بين 270 و350 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

على صعيد آخر، تميزت منافذ وزارة الزراعة بتقديم أسعار أقل نسبيًا مقارنة بالأسواق المحلية، حيث سجل الكيلو من البفتيك والفلتو 370 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو من اللحم المفروم إلى 300 جنيه.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين

عند النظر في منافذ وزارة التموين، نجد أن اللحوم السودانية الطازجة تباع بأسعار تنافسية، حيث بلغ سعر الكيلو 225 جنيهًا، أما اللحوم البلدي الطازجة، فبلغ سعرها 280 جنيهًا للكيلو، في حين أن اللحوم السودانية المجمدة عرضت بسعر 160 جنيهًا للكيلو.

ثبات أسعار الدواجن: استقرار ملحوظ

واصلت أسعار الدواجن استقرارها اليوم، حيث ظل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء ثابتًا عند 90 جنيهًا للمستهلك، وفي الوقت نفسه، سجل سعر الفراخ الساسو 96 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الفراخ البلدي إلى 133 جنيهًا للكيلو في الأسواق.

أسعار البيض: استقرار متواصل

كما شهدت أسعار البيض استقرارًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 155 جنيهًا للمستهلك، وتواصل نفس الأسعار في البيض الأبيض والبلدي، مما ساهم في استقرار الأسواق.

أسعار الطيور الأخرى: تفاوت طفيف

أظهرت الأسواق استقرارًا نسبيًا في أسعار الطيور الأخرى، حيث تراوحت أسعار الأوز والبط السوداني والبط الأبيض بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الرومي 135 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأرانب والحمام: استمرار الهدوء

استمر الاستقرار في أسعار الأرانب، حيث سجل سعر الكيلو منها 120 جنيهًا، أما أسعار الحمام، فقد تراوحت بين 140 و150 جنيهًا للزوج، في حين تراوحت أسعار السمان بين 90 و100 جنيه.

أسعار الأسماك: توازن بين العرض والطلب

حافظت أسعار الأسماك على استقرارها النسبي اليوم، حيث سجل سعر البلطي في سوق الجملة 74 جنيهًا للكيلو، وارتفعت أسعار بعض الأنواع مثل القشر البياض والسبيط، حيث تراوحت أسعارها بين 160 و300 جنيه.

أسعار الجمبري: تفاوت بين الأنواع

شهدت أسعار الجمبري تفاوتًا كبيرًا، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 540 و640 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الجمبري العادي الصغير بين 160 و320 جنيهًا، بينما سجل الجمبري المجمد سعرًا يتراوح بين 175 و425 جنيهًا للكيلو.

استقرار السوق يشير إلى تحسن نسبي

باختصار، تظهر الأرقام المسجلة اليوم في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك في مصر استقرارًا نسبيًا، هذا الاستقرار يعكس حالة توازن بين العرض والطلب في الأسواق، مما يعزز من قدرة المواطنين على توفير احتياجاتهم دون زيادة في الأسعار.

نظرة مستقبلية للأسعار: هل سنشهد زيادات أخرى؟

مع استمرار تغيرات السوق المحلية والعالمية، من المتوقع أن تظل الأسعار في ارتفاع خلال الفترة القادمة، وعليه، ينصح المواطنون بمتابعة الأسعار بشكل دوري والبحث عن أفضل العروض لتفادي التكاليف المرتفعة في المستقبل.

التأثيرات الاقتصادية لارتفاع أسعار

يظهر أن الأسعار في السوق المصري تتأثر بعدة عوامل اقتصادية، من تقلبات الدولار إلى زيادة تكاليف الإنتاج، ما يجعل الأسعار عرضة للتغيير، من المتوقع أن تظل الأسعار مرتفعة في الفترة المقبلة، مما يتطلب من المواطنين تخطيطًا ماليًا دقيقًا للتكيف مع تلك الزيادة.