أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الأحد.. البلطي يتصدر المبيعات
شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد 24 أغسطس 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل أسواق الجملة والتجزئة، وفي مقدمتها سوق العبور لتجارة الجملة الذي يعد من أكبر أسواق الأسماك في مصر.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل وفرة المعروض وتزايد الإنتاج المحلي من المزارع السمكية، ما ساعد على توازن السوق، ووفّر خيارات متعددة أمام المستهلكين.
البلطي يتصدر المبيعات
ويظل سمك البلطي الأكثر تداولًا بين الأسر المصرية، نظرًا لكونه من الأصناف الشعبية التي تناسب مختلف شرائح المجتمع، فضلًا عن سعره المعتدل مقارنة بباقي الأنواع.
وقد تراوح سعر كيلو البلطي رقم 1 اليوم بين 81 و82 جنيهًا، بينما سجل البلطي رقم 2 سعرًا يتراوح بين 74 و80 جنيهًا للكيلو، في حين جاء سعر الفيليه البلطي في حدود 75 إلى 175 جنيهًا.
أسعار الأسماك في سوق العبور
ووفقًا للأسعار الرسمية المعلنة داخل سوق العبور، جاءت الأسعار على النحو التالي:
قشر بياض: من 190 حتى 290 جنيهًا للكيلو.
بياض أملس بلدي 1: من 140 إلى 240 جنيهًا.
الثعابين: تراوحت أسعارها بين 100 و600 جنيهًا للكيلو، بحسب الحجم.
مكرونة سويسي: بين 75 و135 جنيهًا للكيلو.
السبيط والكاليماري: من 250 حتى 350 جنيهًا.
مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
البوري 1: تراوح بين 160 و220 جنيهًا.
البربون 2: بين 170 و250 جنيهًا.
البربون المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم
وفيما يخص أسعار الجمبري، فقد شهدت هي الأخرى استقرارًا، حيث جاء سعر الجمبري 2 ما بين 540 و640 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الجمبري 2 المجمد بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، وهي أسعار تختلف باختلاف الحجم والجودة وطرق الحفظ.
اختلاف الأسعار في الأسواق الشعبية
وعلى الرغم من أن الأسعار في سوق العبور تعكس مؤشر الجملة الرئيسي، إلا أن أسعار التجزئة في الأسواق الشعبية والمناطق المختلفة قد تشهد زيادات طفيفة، نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وأرباح التجار.
ففي بعض المحافظات الساحلية، قد يجد المستهلك الأسعار أقل نسبيًا نظرًا لوفرة المعروض من المراكب المحلية، بينما ترتفع في المدن البعيدة عن مصادر الصيد.
الإنتاج المحلي يدعم الاستقرار
ويؤكد خبراء الاقتصاد الزراعي أن زيادة الإنتاج المحلي من المزارع السمكية خلال السنوات الأخيرة ساعد على توفير كميات ضخمة من الأسماك في الأسواق، الأمر الذي ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار رغم ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل.
كما أشاروا إلى أن السياسات الحكومية في دعم قطاع الاستزراع السمكي أسهمت في تقليل الاعتماد على الاستيراد.
المستهلك بين الجودة والسعر
من جانب آخر، يحرص المستهلك المصري على الموازنة بين جودة الأسماك وأسعارها، حيث يفضل البعض شراء الأنواع الشعبية مثل البلطي والبوري لاعتدال ثمنها، بينما يلجأ آخرون إلى شراء الأصناف المميزة مثل الجمبري والكاليماري رغم ارتفاع أسعارها، خاصة في المناسبات والعطلات.
توقعات الفترة المقبلة
ويرى تجار الأسماك أن حالة الاستقرار السعري قد تستمر خلال الفترة المقبلة، إذا ما استمرت معدلات الإنتاج الحالية، ولم تشهد الأسواق تقلبات في حركة العرض والطلب.
كما أن قرب موسم المدارس يقلل نسبيًا من الإقبال على شراء الكميات الكبيرة من الأسماك، وهو ما قد يساهم في ثبات الأسعار.
في المجمل، عكست أسعار الأسماك اليوم الأحد 24 أغسطس صورة إيجابية للاستقرار في الأسواق، مع بقاء البلطي على رأس القائمة كخيار أساسي للمستهلك المصري، وتوافر باقي الأصناف بأسعار متفاوتة تلبي احتياجات مختلف الشرائح.
ويظل سوق العبور هو المؤشر الأبرز لحركة أسعار الجملة، في حين تتباين الأسعار النهائية بحسب المناطق.
ومع استمرار الإنتاج المحلي ودعم المزارع السمكية، تبقى التوقعات إيجابية لاستمرار حالة التوازن، وهو ما يعزز من ثقة المستهلك في توفر منتج غذائي أساسي مثل الأسماك بأسعار معقولة.
- أسعار
- الأسماك
- محافظ
- السوق
- قلب
- المزارع
- محافظات
- الملح
- مؤشر
- الحفظ
- المصري
- اقتصاد
- المناطق
- الشراء
- الاقتصاد
- الحج
- المجتمع
- تجار
- المدن
- المدارس
- السمك
- الاستقرار
- ملح
- النقل
- تمر
- المحافظات
- المبيعات
- صورة
- أسماك
- مصر
- الأسواق
- السن
- السبيط والكاليماري
- قشر بياض
- أسعار الأسماك اليوم الأحد
- سعر الجمبري
- الأسواق اليوم
- الجمل
- سوق العبور
- المستهلكين
- المزارع السمكية
- الأحد
- نقل
- التجار
- الكاليماري
- الساحل
- البوري
- الإنتاج
- جمبري
- مزارع
- أسعار الأسماك
- الجمبري
- الرسم
- خبراء
- مبيعات
- السب
- الأسر
- المخ
- مدارس
- التوازن
- الجودة
- عطل
- فقد
- بيع
- الموازنة
- الأسر المصرية
- مكرونة
- الحال
- المناسبات
- ألم
- المستهلك
- غذاء
- الشعب
- قرار
- السعر
- دعم
- عرض
- الجو
- سوق
- لأسواق
- سمك
- القارئ نيوز
