أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الخميس 18 سبتمبر
شهدت أسعار الأسماك بمختلف أنواعها حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات صباح اليوم الخميس 18 سبتمبر 2025 داخل سوق العبور للجملة، حيث استقرت أسعار البوري والبلطي والجمبري إلى جانب باقي الأصناف الشعبية والمجمدة، وسط إقبال متوازن من جانب المستهلكين.
ويتابع «القارئ نيوز» حركة الأسعار بشكل يومي، لتقديم تغطية شاملة ودقيقة تتيح للقارئ معرفة آخر التطورات الخاصة بأسعار السلع الغذائية، وعلى رأسها الأسماك التي تمثل عنصرًا أساسيًا في موائد المصريين.
أسعار البلطي اليوم
سجل سعر السمك البلطي الكبير ما بين 76 و78 جنيهًا للكيلو، بينما تراجع سعر البلطي الوسط ليتراوح بين 70 و74 جنيهًا.
أما سعر البلطي الأسواني، فاستقر ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر الفيليه البلطي المجمد ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس تباينًا كبيرًا في الأسعار نتيجة اختلاف الجودة ومصادر الإنتاج.
أسعار الأسماك الأخرى
تراوح سعر الكابوريا بين 60 و200 جنيه للكيلو.
سجل سعر قشر البياض من 180 إلى 300 جنيه للكيلو.
بلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 140 و240 جنيهًا.
وصل سعر الثعابين إلى ما بين 100 و600 جنيه للكيلو، حسب الحجم.
تراوح سعر السبيط بين 250 و350 جنيهًا.
استقر سعر المرجان عند 180 – 200 جنيه.
سجل سعر البربون ما بين 250 و300 جنيه للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة
شهدت الأصناف المجمدة إقبالًا ملحوظًا من المستهلكين باعتبارها بديلًا أقل سعرًا، حيث تراوح سعر:
المرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.
السردين المجمد من 50 إلى 80 جنيهًا.
الماكريل المجمد من 180 إلى 220 جنيهًا.
البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم
سجلت أسعار الجمبري متوسط الحجم ما بين 760 و860 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري صغير الحجم ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أما الجمبري المجمد، فاستقر سعره بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، مع تباين في الأسعار حسب درجة التنظيف وجودة التخزين.
قراءة في حركة السوق
يؤكد التجار أن حالة الاستقرار في أسعار الأسماك جاءت نتيجة وفرة المعروض خلال الفترة الحالية، في ظل زيادة الإنتاج من المزارع السمكية المحلية، إلى جانب الكميات المستوردة التي تُسهم في ضبط الأسعار.
وأشاروا إلى أن الإقبال على الشراء يزداد بشكل خاص مع قرب نهاية الأسبوع، حيث يفضل كثير من الأسر المصرية شراء الأسماك كبديل اقتصادي نسبيًا عن اللحوم الحمراء والدواجن.
توقعات مستقبلية
يتوقع خبراء السوق أن تستمر حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع تحسن عمليات النقل والإمداد واستقرار سعر الأعلاف نسبيًا، وهو ما ينعكس على التكلفة النهائية.
وفي المقابل، يظل سوق الأسماك عرضة للتغيرات المفاجئة نتيجة العوامل الموسمية، مثل الطقس، وارتفاع أسعار الوقود عالميًا، فضلًا عن تكلفة النقل والشحن.
أبرز القطاعات الحيوية في مصر
في ضوء هذه المؤشرات، يبقى قطاع الأسماك من أبرز القطاعات الحيوية في مصر، إذ يمثل مصدرًا أساسيًا للبروتين ويُسهم في تحقيق التوازن الغذائي للمستهلك.
ومع استمرار جهود الدولة في دعم المزارع السمكية وتطوير سلاسل التوريد، يتطلع المواطنون إلى مزيد من الاستقرار الذي يضمن أسعارًا مناسبة تتوافق مع دخول الأسر المصرية.
وبين وفرة المعروض وتنوع الأصناف، يظل سوق الأسماك ركيزة مهمة في تلبية احتياجات المستهلك المصري، حيث توفر منتجاته بدائل غذائية متاحة بأسعار متفاوتة تناسب جميع الفئات.
ويبقى الاستقرار الحالي مؤشرًا إيجابيًا يعزز ثقة المواطنين ويؤكد أهمية هذا القطاع في تحقيق الأمن الغذائي.
متابعة مستمرة من القارئ نيوز لكافة الأحداث الجارية
يواصل موقع «القارئ نيوز» متابعته المستمرة لكافة الأحداث الجارية لحظة بلحظة، حرصًا على نقل الحقيقة كاملة لقرائه، ويؤكد الموقع التزامه الدائم بتقديم تغطية إخبارية دقيقة وموثوقة، ليظل دائمًا عين القارئ على الواقع ومصدره الأول للخبر.
- أسعار
- النقل
- السمك
- الدواجن
- الشراء
- الغذاء
- سلع
- الاستقرار
- اللحوم الحمراء
- ملح
- عمل
- الحج
- القطاع
- المكرونة
- كاف
- السلع
- أبو
- وردة
- اللحوم
- السلع الغذائية
- المصري
- دقيق
- الكابو
- مصر
- آبل
- الطقس
- الاسعار
- سوق العبور
- المستهلكين
- أسعار السلع
- اسوان
- السمك البلطي
- أسعار البوري
- اقتصاد
- الكابوريا
- المرج
- البوري
- القارئ نيوز
- الجمبري
- الوقود
- الملح
- مؤشر
- المزارع
- صباح
- الخميس
- دواجن
- نقل
- التجار
- مصرف
- صرف
- أسماك
- لحوم
- الشحن
- المصريين
- عامل
- تجار
- الدولة
- تمر
- جمبري
- جهود الدولة
- الدول
- السوق
- الأسماك
- أسعار الأسماك
