استقرار نسبي في أسعار الأسماك اليوم السبت
شهدت أسواق الأسماك اليوم السبت 20 سبتمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي، وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور لتجارة الجملة، ووفقًا للتجار، فإن هذا الاستقرار يعكس توازنًا بين العرض والطلب، رغم تفاوت الأسعار قليلًا حسب الجودة والمنطقة، مع ارتفاع الطلب على بعض الأنواع خلال موسم الشتاء المقبل.
أسعار البلطي بمختلف الأنواع
بلغ سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى بين 77 و81 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا.
أما البلطي الأسواني فقد سجلت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا، حسب حجم السمك وجودته.
أسماك القشر والبياض
استقرت أسعار القشر بياض بين 180 و300 جنيه للكيلو، بينما سجل البياض الأملس المحلي الفئة الأولى 140 إلى 240 جنيهًا، والبياض الأملس الخليجي من بحيرة ناصر ومن المزارع بين 80 و120 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك الصغيرة والمتنوعة
تراوح سعر القراميط شيلان بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو حسب الحجم والنوع.
أما المكرونة السويسي والبرانيس الإسكندراني، فسجلت الأسعار بين 80 و140 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
الأسماك عالية القيمة
ارتفعت أسعار سمك موسى والسبيط والكاليماري والسابيا لتتراوح بين 250 و350 جنيهًا للكيلو. أما الحدادي فاستقر بين 30 و50 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر الكابوريا بين 120 و220 جنيهًا، فيما سجل المرجان الفئة الأولى بين 180 و220 جنيهًا، والفئة الثانية 100 إلى 170 جنيهًا، أما المرجان المجمد فبلغ 30 إلى 60 جنيهًا.
البربون والدنيس
سجل البربون الفئة الأولى بين 250 و300 جنيه للكيلو، والفئة الثانية بين 150 و200 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا، أما الدنيس فبلغ سعره بين 275 و375 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم
شهدت أسواق الجمبري تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار بحسب الحجم والجودة. فسجل الجمبري الجامبو بين 800 و920 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الفئة الأولى بين 675 و775 جنيهًا، والفئة الثانية بين 540 و640 جنيهًا.
أما الجمبري المجمد من الفئة الثانية فبلغ بين 175 و475 جنيهًا، والفئة الثالثة بين 200 و400 جنيهًا.
توقعات التجار والأسواق
أكد التجار أن الأسعار قد تتأثر خلال الأيام المقبلة بالطقس والمواسم، حيث يزيد الطلب على الأسماك عالية القيمة خلال المناسبات والأعياد، بينما تظل أنواع البلطي والأسماك الصغيرة الأكثر استهلاكًا يوميًا.
وأشاروا إلى أن سوق العبور يعد المرجع الرئيسي لتحديث الأسعار اليومية لكل الأنواع، مع مراعاة الفروق بين الجملة والتجزئة.
نصائح للمستهلكين
ينصح الخبراء المواطنين بالشراء وفق احتياجاتهم اليومية لتجنب الهدر، ومتابعة الأسعار في الأسواق لضمان الحصول على أفضل جودة بأفضل سعر، خاصة مع اقتراب موسم الشتاء وارتفاع الطلب على الأسماك الطازجة والمجمدة على حد سواء.
ملاحظات على حركة الأسعار
وأكد التجار أن أسعار الأسماك والجمبري تشهد استقرارًا نسبيًا في الوقت الحالي، لكن التوقعات تشير إلى إمكانية ارتفاعها خلال الأسابيع المقبلة بسبب تقلبات الطقس وتأثير مواسم الصيد في بحيرات مصر المختلفة.
كما أشاروا إلى أن اختلاف الأسعار بين الجملة والتجزئة يعكس تكاليف النقل وتباين جودة الأنواع، حيث تمثل الأسماك عالية القيمة مثل الجمبري الجامبو والسبيط والمرجان الطلب الأكبر في المطاعم والفنادق.
أهمية متابعة السوق
يشدد الخبراء على ضرورة متابعة أسعار السوق يوميًا لضمان الشراء بأفضل سعر، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المحافظات والمناطق.
كما نصحوا المستهلكين بالاعتماد على الأسواق الموثوقة مثل سوق العبور، الذي يعد مرجعًا رئيسيًا لمعرفة الأسعار الفعلية ومواصفات الأسماك الطازجة والمجمدة، لتجنب أي تجاوزات في الأسعار أو انخفاض الجودة.
- الأسماك
- أسواق
- شتاء
- التجار
- أسماك
- السبت
- سكن
- القش
- تجار
- الخليج
- نيس
- المزارع
- آلام
- مزارع
- الشتاء
- الحج
- المكرونة
- المنطقة
- الشراء
- القيم
- الصغير
- السويس
- الاستقرار
- ملح
- أسعار
- السمك
- قشر بياض
- الخبراء
- مواسم
- موسم الشتاء
- الدنيس
- أبو
- ليل
- نصائح
- السب
- حداد
- السبيط والكاليماري
- خبراء
- الاسعار
- الجمل
- الكابو
- فقد
- طقس
- تفاوت الأسعار
- سوق العبور
- خليجي
- الكاليماري
- اسوان
- الطقس
- مكرونة
- تحديثا
- المناسبات
- سوق
- قرار
- الخل
- الجودة
- عرض
- الجو
- الكابوريا
- سمك
- سما
- أجا
- مواطن
- أمل
- الحد
- البر
- موسى
- الشر
- حلي
- إله
- بين
- لطقس
- لمستهلك
- محل
- حديث
- العرض
- ماري
- جودة
- المرج
- القارئ نيوز
