بدائل صحية للحوم والدجاج لا غنى عنها أبرزها المشروم
في ظل تزايد الوعي الصحي والبيئي بين الناس في السنوات الأخيرة، بدأ الكثيرون في البحث عن بدائل للحوم والدجاج التي تعد مصدراً أساسياً للبروتين الحيواني، على الرغم من أهمية البروتين الحيواني في النظام الغذائي