استقرار أسعار الفراخ في بورصة الدواجن.. والسوق المحلي يترقب التصدير
استقرت أسعار الفراخ اليوم السبت 14 يونيو 2025 في بورصة الدواجن، وذلك وسط حالة من الترقب في الأسواق المحلية بعد سلسلة من التحركات الحكومية لضبط الأسواق ودعم الثروة الداجنة.
ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار عقب أيام من التقلبات التي شهدها السوق نتيجة عوامل العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، وموسمية الاستهلاك.
وبحسب تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 70 إلى 71 جنيهًا، وهو السعر الذي استقرت عليه السوق بعد فترة من التذبذب الطفيف خلال الأسبوع الماضي.
أسعار الفراخ في الأسواق.. تفاوت حسب المنطقة
رغم استقرار الأسعار في المزارع، إلا أن أسعار الفراخ للمستهلك تراوحت ما بين 80 إلى 85 جنيهًا للكيلو، وفقا للمنطقة وطبيعة العرض والطلب.
ويرتفع السعر قليلًا في بعض المحافظات نظرًا لتكلفة النقل والطلب المتزايد، بينما ينخفض في المناطق القريبة من مناطق الإنتاج.
ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي الشهري من الدواجن البيضاء نحو 150 ألف طن، وهو ما يعكس حجم الطلب الكبير في السوق المصري، لا سيما مع زيادة اعتماد المواطنين على البروتين الحيواني المحلي في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
مصر تحقق الاكتفاء الذاتي بنسبة 97%.. والتوجه نحو التصدير
نجحت مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء بنسبة 97%، بحسب تقارير وزارة الزراعة، وهو ما دفع الحكومة لتكثيف الجهود نحو فتح أسواق تصديرية جديدة للدواجن المصرية، خاصة في الدول العربية ودول شرق آسيا وأفريقيا.
ويأتي هذا التوجه في إطار دعم الاحتياطي النقدي الأجنبي، عبر زيادة الصادرات الزراعية والحيوانية، بعد أن نالت مصر اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، وهو ما رفع من تصنيفها دوليًا في مجال السلامة البيولوجية.
إجراءات حكومية لدعم قطاع الدواجن
وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بالثروة الداجنة، وذلك عبر طرح أماكن جديدة للاستثمار وتوسيع قاعدة الإنتاج، فضلًا عن تكثيف الحملات الرقابية بالتعاون مع مباحث التموين، للسيطرة على الأسواق ومنع التلاعب بالأسعار أو تداول منتجات غير مطابقة للمواصفات.
وتعمل الهيئة أيضًا على توفير لقاحات محلية الصنع لمواجهة الأمراض الوبائية التي تهدد الإنتاج الداجني، بالإضافة إلى المتابعة اليومية للوضع الصحي في المزارع، وفرض إجراءات صارمة على مزارع التربية العشوائية.
بورصة الدواجن العمومية.. استقرار الأبيض وصعود الساسو
وسجلت بورصة الدواجن العمومية اليوم السبت سعر 70 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، فيما دارت أسعار الدواجن البلدية بين 115 إلى 120 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة، وبلغت أسعار الدواجن الساسو 115 جنيهًا للمستهلك.
كما صعدت أسعار الساسو في البورصة إلى 92 جنيهًا، بينما استقر سعر الأمهات البيضاء عند 60 جنيهًا في المزرعة، وهو ما يعكس استقرارا نسبيا في أسعار مدخلات الإنتاج بعد فترة من الارتفاعات التي شهدتها الأعلاف.
أسعار بورصات التجار.. محمد عادل ومنير السقا
شهدت بورصة محمد عادل اليوم تسجيل 70 جنيهًا للفراخ البيضاء، في حين سجلت الدواجن الساسو 90 جنيهًا، وبلغ سعر الكتكوت الأبيض 30 جنيهًا.
أما في بورصة منير السقا، فسجل سعر الفراخ البيضاء أيضا 70 جنيهًا، وهو ما يشير إلى توافق نسبي في الأسعار عبر البورصات، ويعكس استقرار سوق الجملة.
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 19 إلى 20 جنيها، بينما سجل الكتكوت الساسو ما بين 11 إلى 12 جنيهًا، مما يوضح الفارق في تكلفة التربية بين السلالات المختلفة.
الإنتاج المحلي والفرص المستقبلية
يصل حجم الإنتاج المحلي من الدواجن إلى نحو 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، وهو ما يجعل مصر من الدول الرائدة في هذا القطاع على مستوى المنطقة.
وتسعى الحكومة إلى زيادة إنتاج البيض والدواجن المجمدة للتصدير، وخلق قيمة مضافة في الأسواق الخارجية، ما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وفتح فرص استثمارية جديدة للمربين والشركات العاملة في المجال.
خلاصة المشهد
يمثل استقرار أسعار الفراخ اليوم مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين والمربين على حد سواء، ويعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب، مدعوما بإجراءات حكومية تهدف لحماية السوق من التقلبات.
ومع استمرار خطة الدولة في التوسع بالإنتاج والتصدير، يظل قطاع الدواجن أحد أهم أعمدة الأمن الغذائي المصري.
- الدواجن
- عبدالعزيز السيد
- الرائد
- طره
- سعر كيلو الفراخ
- القاهرة
- الدول العربية
- الصادرات الزراعية
- بورصة الدواجن
- سوق الجملة
- الزراعه
- أسعار الفراخ اليوم
- الثروة الداجنة
- أسعار الفراخ اليوم السبت
- الفراخ البيضاء
- تحقيق الاكتفاء الذاتي
- الأسواق المحلية
- ضبط الأسواق
- الفراخ
- العالمي
- اللحوم
- السلام
- البيض
- حكومة
- أسعار الفراخ
- المحافظات
- مصر
- سعر الكتكوت
- السوق المحلي
- الحكومة
- الاسعار
- الغذاء
- حملات
- الكتكوت
- اللحوم الحمراء
- صحة
- السقا
- الاستقرار
- المنطقة
- القطاع
- بورصة
- السوق المصري
- النقل
- طيور
- البورصة
- البروتين الحيواني
- عمل
- وزارة الزراعة
- المزرعة
- الجمل
- المناطق
- مؤشر
- الأسبوع
- المصري
- الغرفة التجارية
- الأسواق
- القارئ نيوز
