تفاوت في أسعار اللحوم اليوم الأحد 4 مايو.. والبلدي تسجل 570 جنيهًا
سجلت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الأحد 4 مايو 2025، تباينًا كبيرًا بين مختلف الأنواع والمصادر، حيث تأرجحت الأسعار ما بين المنافذ الحكومية والمحال التجارية، وسط استعدادات مبكرة لعيد الأضحى المبارك وزيادة الطلب على الأضاحي.
وبحسب الأسواق الشعبية ومحلات الجزارة والمنافذ الحكومية، بلغ سعر كيلو اللحوم البقري البلدي ما بين 420 إلى 570 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار اللحوم المجمدة بين 240 إلى 290 جنيهًا للكيلو، بحسب المصدر والجودة.
أسعار اللحوم البلدية.. نار تشتعل في بعض المحال
في محلات الجزارة ببعض الأحياء الراقية، بلغ سعر كيلو اللحمة البقري الفلتو 570 جنيهًا، بينما سجل سعر وش وضهر الفخدة 495 جنيهًا، والستيك البقري 520 جنيهًا، والإنتركوت 414 جنيهًا.
وبلغ سعر كيلو كباب الحلة الفريش 460 جنيهًا، في حين سجل عرق التربيانكو 420 جنيهًا.
أما المفروم البلدي الخالي من الدهون فسجل 370 جنيهًا، والمكعبات بالدهون 327 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكبدة البلدية الطازجة بين 380 إلى 495 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر كيلو الدهن الجملي والبقري نحو 200 جنيه.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والمبادرات
في المقابل، عرضت منافذ الدولة والجهات السيادية والمبادرات الشعبية اللحوم بأسعار مخفضة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، حيث سجل سعر كيلو اللحوم في تلك المنافذ 290 جنيهًا للكيلو، سواء كانت بلدية أو سودانية أو مستوردة.
وطرحت منافذ وزارة الزراعة اللحوم بسعر 270 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر المفروم البقري والكفتة 260 جنيهًا، والبرجر 280 جنيهًا، وعرق التربيانكو والبوفتيك والفلتو بـ300 جنيه.
اللحوم المجمدة.. خيار اقتصادي للمستهلكين
شهدت اللحوم المجمدة إقبالًا ملحوظًا نتيجة استقرار أسعارها مقارنة باللحوم البلدية، حيث بلغ سعر كيلو اللحوم المجمدة 250 جنيهًا، بينما سجل كيلو المفروم المستورد 240 جنيهًا، والكبدة المجمدة 145 إلى 160 جنيهًا، والسجق المجمد 155 إلى 180 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار لحوم البتلو المستوردة بين 240 إلى 250 جنيهًا، وسجلت الكتف الضاني المجمد 270 جنيهًا.
الضاني والجملي والبتلو.. ارتفاعات متفاوتة
سجلت أسعار اللحوم الضاني البلدي في الأسواق ما بين 450 إلى 520 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الضاني البرقي 520 جنيهًا، والضاني في المنافذ الحكومية سجل 290 جنيهًا.
أما لحوم الجمل فاستقرت في حدود 350 إلى 380 جنيهًا للكيلو، وسجل كيلو الكبدة الجملية 420 جنيهًا، والمفروم الجملي 380 جنيهًا.
أما اللحوم البتلو البلدية فقد سجلت مستويات مرتفعة حيث بلغ سعر الكيلو 500 جنيه، بينما استقر سعر السمانة البلدي عند 450 جنيهًا.
أسعار الأضاحي والمواشي.. استعداد مبكر لعيد الأضحى
مع اقتراب عيد الأضحى، شهدت أسعار الأضاحي الحية زيادات ملحوظة، إذ تراوح سعر كيلو اللحم القائم للعجول المستوردة بين 185 و190 جنيهًا، بينما سجل الكيلو القائم الجاموسي البلدي 155 جنيهًا، والبقري البلدي 180 جنيهًا.
أما سعر البقر الوالد فتراوح بين 90 إلى 100 ألف جنيه، وسجل سعر الجاموسة الواحدة ما بين 100 إلى 120 ألف جنيه، في حين تراوح سعر الأضاحي الصغيرة من 7 آلاف جنيه، والمتوسطة إلى الكبيرة من 45 ألف إلى 100 ألف جنيه حسب النوع والوزن.
وفي الأسواق الشعبية، بلغ سعر كيلو الماعز البلدي 500 جنيه، بينما سجل الضاني البلدي 450 جنيهًا، والكبدة الضاني وصلت إلى 540 جنيهًا في بعض المحال.
توقعات التجار.. استقرار نسبي مع اقتراب العيد
أفاد عدد من التجار أن أسعار اللحوم قد تشهد زيادات طفيفة خلال الأسابيع المقبلة مع دخول موسم عيد الأضحى، وزيادة الطلب على شراء الأضاحي، مؤكدين أن المبادرات الحكومية تساهم في كبح جماح الأسعار وتوفير بدائل مناسبة للمواطنين.
وأوضحوا أن استمرار طرح اللحوم بأسعار منخفضة في المنافذ الثابتة والمتحركة والمبادرات الحزبية والشعبية، مثل «حياة كريمة» و«أمان»، يساعد في تلبية احتياجات شريحة واسعة من المواطنين، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
