تحديث الأسواق.. استقرار ملحوظ بأسعار السمك اليوم الإثنين
شهد سوق السمك في مصر، اليوم الإثنين 29 سبتمبر 2025، استقراراً ملحوظاً في الأسعار بجميع الأسواق والمحلات وسوق العبور للجملة.
ويعد السمك والمنتجات البحرية أحد أهم مصادر البروتين على المائدة المصرية، وتتأثر أسعاره بشكل مستمر بعوامل متعددة تشمل جودة الأنواع المعروضة، حجم الصيد وتكاليف النقل والتوزيع المعقدة.
يقدم هذا التقرير التحديث الكامل والمباشر لأسعار الأسماك والبحريات اليوم، بالاعتماد على البيانات الرسمية الصادرة عبر «بوابة الأسعار المحلية والعالمية» التابعة لرئاسة مجلس الوزراء.
أسعار الأسماك النيلية والشعبية.. البلطي في صدارة الاستقرار
حافظت الأسماك النيلية والشعبية الأكثر استهلاكاً على وتيرة استقرارها، خاصة سمك البلطي الذي يُعد الخيار الأول لغالبية الأسر المصرية.
1. الأسماك النيلية والبلطي
سمك البلطي 1: تراوح سعر الكيلو ما بين 77 إلى 81 جنيهًا. ويُعد هذا النطاق السعري الأكثر ثباتاً في السوق.
سمك فلية بلطي: سجلت أسعار السمك الفلية نطاقاً واسعاً، يتراوح ما بين 75 إلى 275 جنيهًا، ويعكس هذا التباين الشديد في السعر اختلاف مستوى التجهيز والجودة المطلوبة.
سمك بياض أملس بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 140 و240 جنيهًا.
سمك قشر بياض: سجل سعراً أعلى، متراوحاً بين 180 و320 جنيهًا.
سمك قراميط: ظل السمك القراميط ضمن الفئة الاقتصادية، متراوحاً بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
سمك ثعابين: سجل هذا النوع من الأسماك أغلى سعر في فئته، متراوحاً بين 100 و600 جنيهًا، وفقاً للحجم والجودة.
يؤكد استقرار أسعار البلطي أهمية الإنتاج المحلي في دعم المائدة، وضمان توافر هذا البروتين الأساسي بأسعار مقبولة نسبياً.
أسعار البحريات الفاخرة.. ارتفاع الجمبري والدنيس يحافظ على قيمته
شهدت الأسماك البحرية الفاخرة والمأكولات البحرية ارتفاعاً ملحوظاً في أسعارها، خاصة في الأصناف ذات الطلب المرتفع في المطاعم والأسواق الراقية.
1. الأصناف الفاخرة والمميزة
جمبري 2 (وسط): سجل الجمبري نطاق سعر مرتفع، متراوحاً بين 620 و700 جنيهًا للكيلو، ويُعد الجمبري من أعلى الأصناف سعراً في سوق اليوم.
سمك دنيس: حافظ على سعره المرتفع كنوع فاخر، متراوحاً بين 275 و375 جنيهًا للكيلو.
سمك بوري 1: تراوح سعر البوري من الدرجة الأولى بين 180 و220 جنيهًا.
2. المأكولات البحرية الأخرى
سبيط: تراوح سعر كيلو السبيط بين 250 و350 جنيهًا.
كابوريا: شهدت الكابوريا نطاقاً سعرياً واسعاً، من 50 إلى 260 جنيهًا، حسب الحجم والجودة.
سمك مرجان 2: تراوح سعره بين 100 و170 جنيهًا.
سمك بربون 2: تراوح سعره بين 160 و240 جنيهًا.
سمك مازليا وسمك شعور: سجل كلا النوعين نطاقاً واسعاً ومتشابهاً، متراوحاً بين 100 و300 جنيهًا للكيلو.
تُشير أسعار هذه الأصناف إلى أن «تكاليف الصيد البحري» والطلب الموسمي يظلان العاملين الأساسيين في تحديد قيمتها السوقية المرتفعة.
أسعار الأسماك المجمدة.. خيارات اقتصادية لجميع المستهلكين
توفر الأسماك المجمدة خيارات أكثر اقتصادية ومستقرة نسبياً في الأسواق، مما يساعد المستهلكين على إدارة ميزانيتهم بفعالية.
سمك مكرونة سويسي: تراوح سعر كيلو المكرونة السويسي الطازج بين 100 و190 جنيهًا.
سمك مكرونة مجمدة: في المقابل، سجلت المكرونة المجمدة سعراً منخفضاً تراوح بين 30 و60 جنيهًا.
سمك سردين مجمد: تراوح سعر كيلو السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا.
سمك ماكريل مجمد: تراوح سعر كيلو الماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا.
يُظهر الفارق الكبير بين سعر الأسماك الطازجة والمجمدة، خاصة في صنف المكرونة، الدور الحيوي للأسماك المجمدة في «تلبية احتياجات السوق» كبديل متاح واقتصادي.
ويظل سوق السمك المصري، حسب بيانات اليوم الإثنين، متوازناً، يوفر خيارات متنوعة تناسب كافة الميزانيات والاحتياجات الشرائية.
متابعة مستمرة من القارئ نيوز لكافة الأحداث الجارية
يواصل موقع «القارئ نيوز» متابعته المستمرة لكافة الأحداث الجارية لحظة بلحظة، حرصًا على نقل الحقيقة كاملة لقرائه، ويؤكد الموقع التزامه الدائم بتقديم تغطية إخبارية دقيقة وموثوقة، ليظل دائمًا عين القارئ على الواقع ومصدره الأول للخبر.
- السمك
- مصر
- الاقتصاد
- الحج
- الاستقرار
- البيانات
- الشراء
- بوابة الأسعار
- الوزراء
- ملح
- أسعار
- النقل
- درة
- دية
- مجلس
- الأسعار المحلية
- أبو
- صدارة
- الماء
- كاف
- المكرونة
- الأسواق
- العالمي
- داره
- الكابو
- الدنيس
- قشر بياض
- مجلس الوزراء
- الاسعار
- أبها
- سوق العبور
- آبل
- أسعار الأسماك
- الجمبري
- المصري
- الأسماك
- رئاسة مجلس الوزراء
- غال
- أسماك
- العالم
- عامل
- شاب
- تمر
- محلات
- أرق
- الاثنين
- الاقتصادي
- بروتين
- نقل
- المنتجات
- الخيار
- الاقتصادية
- السوق
- اقتصاد
- نيس
- البروتين
- كولا
- السب
- منتجات
- جمبري
- القارئ نيوز
