تأرجح أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الخميس 27 نوفمبر
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية ومحال الجزارة والمنافذ الحكومية تذبذبًا ملحوظًا اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025، حيث ارتفعت أسعار عدد من الأصناف مقارنة بالأيام الماضية، في ظل استمرار الضغوط على سوق الثروة الحيوانية وارتفاع تكلفة الأعلاف والنقل.
«القارئ نيوز» يرصد في السطور التالية التفاصيل الكاملة لأسعار اللحوم اليوم في المحلات والمنافذ الثابتة والمتحركة.
«ارتفاع أسعار اللحوم الكندوز والجملي.. واستقرار في بعض الأصناف الشعبية»
كشف التجار عن تأرجح أسعار اللحوم الكندوز اليوم بين 350 و375 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر البرجر والكفتة الكندوز 285 جنيهًا، واستقرت أسعار اللحوم الجملي والمفروم عند 380 جنيهًا للكيلو.
كما سجلت الكبدة البقري والجاموسي ارتفاعًا لتصل إلى 435 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال متوسط من المستهلكين.
وأوضح التجار أن الارتفاع الأخير يأتي نتيجة زيادات في أسعار الأعلاف والخامات، بالإضافة إلى تراجع معدلات الذبح في عدد من المناطق الريفية بسبب انخفاض المعروض.
«أسعار اللحوم في المنافذ الثابتة والمتحركة.. زيادات بين 20 و30 جنيهًا»
أشار التجار إلى أن المنافذ الثابتة والمتحركة التابعة لجهات حكومية سجلت أسعارًا متباينة، حيث بلغ سعر اللحوم الجاموسي 320 جنيهًا بدلًا من 290، بينما ارتفعت اللحوم البقري من 320 إلى 350 جنيهًا.
أما اللحوم الضاني فارتفعت من 350 إلى 380 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استمرار الضغوط السعرية على السوق المحلية.
«الهايبر ماركت يرفع الأسعار.. والإنتركوت يسجل 420 جنيهًا»
وفي الهايبر ماركت، جاءت أسعار اللحوم أكثر ارتفاعًا، حيث بلغ سعر «الاسكالوب البقري» 420 جنيهًا، وكذلك «السمانة» سجلت 420 جنيهًا.
وارتفعت الفخدة الأمامية والخلفية إلى 420 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كفتة داوود باشا 280 جنيهًا، والإنتركوت الكندوز 420 جنيهًا.
كما استقر سعر اللحم المفروم عند 290 جنيهًا، بينما سجل لحم الجمال «القاعود» 380 جنيهًا، ولحوم الماعز 470 جنيهًا، والسن البقري 400 جنيه للكيلو.
«اللحوم المجمدة تتصدر المشهد بأسعار أقل مقارنة بالبلدي»
سجلت اللحوم المجمدة اليوم سعر 250 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ المفروم المجمد 240 جنيهًا، في حين تراوح سعر السجق المستورد بين 140 و170 جنيهًا، وسجلت الكبدة المجمدة 180 جنيهًا.
كما بلغ سعر اللحوم الهندي الجاموسي 250 جنيهًا، والبتلو المجمد 250 جنيهًا، ولحمة الرأس البلدي 180 جنيهًا، بينما استقر سعر الدهن البقري عند 200 جنيه للكيلو.
«أسعار الماشية الحية.. ارتفاع تدريجي مع ضعف المعروض»
أوضح التجار أن سعر الجاموسي القائم تراوح بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الجاموسي المذبوح إلى 240 جنيهًا.
وسجل البقري القائم 175 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر اللحوم البقري المذبوح 340 جنيهًا.
وبلغت أسعار الأبقار الوالدة 100 ألف جنيه، بينما تراوح سعر الجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه.
وسجل الضاني القائم 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر المذبوح 390 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا.
«مكعبات اللحم تسجل قفزة جديدة.. والمجمد أقل تكلفة»
أكد التجار أن أسعار المكعبات البلدي تراوحت بين 290 و350 جنيهًا، بينما سجلت المكعبات المجمدة «الموزة» 270 جنيهًا، وهي زيادة ترجع لارتفاع تكاليف التخزين والتبريد.
«الماشية المستوردة ترتفع.. وإقبال محدود بسبب الأسعار»
كشف التجار أن سعر كيلو القائم للماشية المستوردة تراوح بين 195 و200 جنيهًا للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
وارتفع سعر البقرة الوالدة المستوردة ليبدأ من 90 ألف جنيه، بينما تراوح سعر الجاموسة بين 85 و110 آلاف جنيه.
كما بدأ سعر الغنم الصغيرة من 7 آلاف جنيه، بينما سجلت الأبقار 40 ألف جنيه على الأقل، وفقًا لحجم الحيوان وسلالته.
«قائمة أسعار اللحوم اليوم.. ما بين البلدي والمجمد والمستورد»
وفيما يلي قائمة مختصرة بأبرز أسعار اللحوم اليوم في الأسواق:
اللحوم بالمنافذ الثابتة والمتنقلة: 290 – 350 جنيهًا
الضاني البلدي بالمنافذ الاستهلاكية: 350 جنيهًا
أسعار محلات الجزارة: 350 جنيهًا للكيلو في المتوسط
الكفتة الكندوز: 280 جنيهًا
المفروم الكندوز: 290 جنيهًا
اللحوم المجمدة: 250 جنيهًا
الكبدة المستوردة: 180 جنيهًا
البتلو البلدي: 500 جنيه
البتلو النيوزيلندي: 240 جنيهًا
السجق الطازج: 400 جنيه
الكتف الضاني الإسترالي: 270 جنيهًا
الضاني البرقي: 540 جنيهًا
الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه
لحمة الرأس: 180 جنيهًا
- اللحوم
- مال
- الكتف
- القاع
- التجار
- موز
- الجمال
- لحوم
- الخميس
- نقل
- الخل
- أسعار اللحوم الكندوز
- بانيه
- اللحوم المجمدة
- محلات
- السن
- الرأس
- البتلو
- هند
- الكبدة
- البرجر
- تجار
- المنافذ
- ألم
- إنتر
- السجق
- آلام
- الكفتة
- كفتة
- اللحوم الحمراء
- دية
- البرق
- محل
- برجر
- فتة
- الإمام
- الصغير
- الموز
- الهند
- الكبد
- أسعار
- إله
- وود
- المتنقلة
- الجمل
- وردة
- اللحوم الكندوز
- سعر اللحوم
- إمام
- سما
- البر
- موسى
- بين
- اللحوم البلدي
- أسعار البتلو
- أسعار اللحوم
- محلات الجزارة
- القارئ نيوز
