أسعار الخضروات بالأسواق اليوم الثلاثاء.. والليمون يواصل ارتفاعه قرب 100 جنيه

يواصل العديد من المواطنين في مصر متابعة أسعار الخضروات بشكل يومي، لا سيما مع استمرار تذبذب بعض الأصناف خلال الفترة الأخيرة، وتُعد الخضروات أحد المكونات الأساسية لسلة الغذاء اليومية في المنازل، مما يجعل حركة أسعارها محل اهتمام دائم، خاصةً في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

وفي هذا السياق، رصدت «القارئ نيوز» اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025، أسعار الخضروات المتداولة في الأسواق، حيث شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، مع استمرار بعض الأصناف عند مستويات مرتفعة، لا سيما الليمون البلدي.

الليمون يواصل الارتفاع قرب حاجز الـ100 جنيه

لا يزال سعر الليمون البلدي في مقدمة الأصناف المرتفعة في السوق المصري، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو اليوم نحو 97.78 جنيهًا.

 ويعود هذا الارتفاع إلى تراجع الكميات المعروضة نتيجة انخفاض إنتاجية الموسم، فضلًا عن ارتفاع درجات الحرارة، ما يقلل فترة بقاء الليمون في حالته الطازجة، ويرفع التكلفة على التجار.

ويُعد الليمون من العناصر المطلوبة بشدة خاصةً مع دخول فصل الصيف، واستخدامه في العصائر والمشروبات المنعشة، إلى جانب كونه عنصرًا أساسيًا في إعداد العديد من الأطعمة المصرية.

استقرار سعر الطماطم وبداية من 10 جنيهات

وبالنسبة لسعر الطماطم، أحد أكثر السلع تداولًا في السوق المصرية، فقد استقر متوسط السعر عند مستويات تتراوح بين 9.5 جنيهات و15 جنيهًا للكيلو، وسط تباين طفيف بحسب الجودة والمنطقة الجغرافية.

ويُرجع التجار هذا الاستقرار إلى وفرة المعروض من المحاصيل القادمة من محافظات الوجه البحري، حيث تسهم تلك المناطق بإنتاج كميات كبيرة من الطماطم في هذا التوقيت من العام.

البطاطس عند مستويات آمنة

سجلت البطاطس، وهي عنصر أساسي في مطبخ الأسرة المصرية، متوسط سعر بلغ نحو 10.92 جنيهًا للكيلو، وهو مستوى يُعد مستقرًا منذ عدة أيام، ويأتي بعد فترة شهدت فيها الأسعار تقلبات نتيجة تغيرات في العرض والطلب عقب موسم الأعياد.

ويُذكر أن البطاطس تُستخدم بشكل يومي في عدد كبير من الوجبات، مما يجعل استقرار سعرها مؤشرًا إيجابيًا لدى المستهلكين.

ارتفاع نسبي في أسعار الكوسة والخيار

وبالنسبة للخضروات ذات الإنتاج المحدود نسبيًا خلال هذه الفترة من العام، مثل الكوسة والخيار، فقد سجل كل منهما مستويات مرتفعة نسبيًا:

الكوسة: بلغ متوسط السعر 18.01 جنيهًا للكيلو.

الخيار الصوب: سجل متوسط السعر 18.5 جنيهًا للكيلو.

ويرجع هذا الارتفاع إلى محدودية الإنتاج مع نهاية موسم الصوب وارتفاع تكلفة النقل والتوزيع.

البصل والكرنب.. استقرار نسبي رغم فروق بين المناطق

أما البصل، فقد سجل سعرًا تراوح بين 14.1 و20 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوعيته وجودته ومكان البيع. ويمثل هذا الاستقرار ارتياحًا نسبيًا لدى المستهلكين، خاصة بعد أن شهد البصل في الأشهر الماضية موجات من الارتفاع غير المسبوق.

وعلى صعيد آخر، سجل الكرنب متوسط سعر بلغ 32.78 جنيهًا للواحدة، ما يعكس ثباتًا في السعر مقارنة بالأسبوع الماضي.

الملوخية واللفت.. إقبال مرتفع مع استقرار في الأسعار

تشهد أسواق الخضار حاليًا إقبالًا على شراء الملوخية، خاصة مع بداية موسمها الصيفي، حيث سجل الكيلو سعرًا متوسطًا بلغ 21.32 جنيهًا.

أما اللفت، فقد سجل متوسطًا بلغ 7.79 جنيهًا للكيلو، وهو سعر يُعد في المتناول ويعكس استقرارًا في العرض رغم ارتفاع درجات الحرارة.

السوق يشهد حالة من الهدوء الحذر

أشار عدد من تجار التجزئة بسوق العبور وسوق إمبابة إلى أن السوق يشهد حالة من الهدوء الحذر، إذ لا توجد موجات إقبال ضخمة على الشراء، لكن الطلب لا يزال مستقرًا، ما يساهم في بقاء الأسعار عند مستويات متوسطة دون قفزات مفاجئة.

وأوضح أحد تجار سوق الجملة أن العوامل المؤثرة في تسعير الخضروات متعددة، أبرزها حالة الطقس، وتكلفة النقل، ومدى وفرة المعروض في السوق، مشيرًا إلى أن التوقعات تشير إلى إمكانية حدوث تراجع طفيف في بعض الأسعار مع دخول إنتاج محافظات جديدة.

نصائح للمستهلكين

وفي ظل استمرار ارتفاع أسعار بعض الأصناف، يُنصح المواطنون بمراقبة الأسعار يوميًا والمقارنة بين الأسواق المختلفة للاستفادة من العروض، كما يُفضل شراء الخضروات الطازجة من الأسواق المحلية أو المجمعات الاستهلاكية المعتمدة، خاصة تلك التي تقدم عروضًا وتخفيضات دورية على الخضروات الأساسية.