أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 19 مايو.. الطماطم بين 8 و14 جنيها
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة، اليوم الاثنين 19 مايو 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، مع تباين محدود في بعض الأصناف نتيجة لتغيرات العرض والطلب من جهة، واستمرار التأثر بالتقلبات المناخية من جهة أخرى.
الطماطم والبطاطس في مقدمة الاستقرار
تراوحت أسعار الطماطم بين 8 و14 جنيهًا للكيلو، وهي من الأصناف التي تُعد مؤشرًا مهمًا لحالة السوق، نظرًا لاستهلاكها الواسع في مختلف الأطباق اليومية.
كما واصلت البطاطس استقرارها هي الأخرى، حيث تراوحت بين 5 و9 جنيهات، وهي أسعار تُعد في النطاق المقبول مقارنة بالأشهر الماضية.
أسعار الخضروات اليوم
وفي جولة بأسواق الخضر، لوحظ استقرار في غالبية الأصناف، مع تسجيل تفاوت طفيف حسب الجودة ومصدر الإنتاج. وفيما يلي قائمة بأسعار أبرز الخضروات للكيلو الواحد:
البصل الأبيض: من 5.5 إلى 7 جنيهات
البصل الأحمر: من 5.5 إلى 7.5 جنيه
الكوسة: من 5 إلى 9 جنيهات
الجزر بدون عروش: من 3 إلى 5 جنيهات
الفاصوليا: من 3 إلى 8 جنيهات
الباذنجان البلدي: من 3 إلى 7 جنيهات
الباذنجان الرومي: من 3 إلى 7 جنيهات
الباذنجان الأبيض: من 5 إلى 7 جنيهات
الفلفل الرومي البلدي: من 5 إلى 8 جنيهات
الفلفل الرومي صوب: من 5 إلى 8 جنيهات
الفلفل الحامي البلدي: من 4 إلى 8 جنيهات
الفلفل الحامي صوب: من 4 إلى 8 جنيهات
الفلفل الألوان (أحمر - أصفر - برتقالي): من 25 إلى 35 جنيهًا
الملوخية: من 10 إلى 14 جنيهًا
هذه الأرقام تُظهر استقرارًا عامًا في السوق، مع تسجيل ارتفاع طفيف في بعض الأصناف مثل الملوخية، التي تأثرت درجات جودتها بسبب التغيرات الجوية.
أسعار الفاكهة.. العنب والتفاح يواصلان الارتفاع
وفيما يخص أسعار الفاكهة، فقد شهدت بعض الأصناف ارتفاعًا ملحوظًا، لا سيما العنب والتفاح، اللذين وصلا إلى مستويات مرتفعة نسبيًا نتيجة قلة المعروض وارتفاع تكلفة النقل.
البرتقال الصيفي: من 19 إلى 25 جنيهًا، وهو من أكثر الفواكه طلبًا خلال هذه الفترة لما يتميز به من انتعاش ومذاق حلو
اليوسفي: من 25 إلى 45 جنيهًا
الجريب فروت: من 15 إلى 21 جنيهًا
الليمون البلدي: من 35 إلى 60 جنيهًا
الليمون الأضاليا: من 20 إلى 30 جنيهًا
وتعتبر أسعار الليمون مرتفعة نسبيًا، خاصة البلدي، نظرًا لدخوله في استخدامات طبية وغذائية متعددة، وزيادة الطلب عليه مع دخول موسم الصيف.
العنب بأنواعه يواصل الارتفاع
عنب بناتي أصفر: من 55 إلى 65 جنيهًا
عنب بناتي أحمر: من 55 إلى 75 جنيهًا
عنب أسود: من 60 إلى 70 جنيهًا
وسجّل العنب الأحمر أعلى سعر اليوم بين أنواع الفاكهة، ليؤكد على استمرار الضغط على الفواكه الفاخرة بسبب قلة الإنتاج في بعض المزارع.
التفاح بأنواعه في نطاق مرتفع
تفاح مصري: من 15 إلى 40 جنيهًا
تفاح أمريكي/إيطالي: من 50 إلى 100 جنيه
تفاح جولدن: من 40 إلى 80 جنيهًا
تفاح سوري/لبناني: من 40 إلى 80 جنيهًا
ورغم التفاوت الواسع في أسعار التفاح، إلا أن الأصناف المستوردة تظل الأغلى، نتيجة لارتفاع تكلفة الشحن والاستيراد.
البلح والجوافة.. استقرار نسبي
بلح رملي: من 14 إلى 20 جنيهًا
بلح سيوي: من 40 إلى 70 جنيهًا
بلح ثلاجة: من 14 إلى 20 جنيهًا
جوافة: من 37 إلى 43 جنيهًا
وتُعد هذه الأسعار مستقرة إلى حد كبير، رغم دخول بعض الأصناف في نهاية موسمها، مثل الجوافة، التي ما زالت تحتفظ بجودتها في الأسواق.
تحذيرات وتوصيات
ينصح التجار والمستهلكون على السواء بضرورة ترشيد الاستهلاك خلال هذه الفترة، والاعتماد على شراء الخضروات والفواكه في أوقات الذروة صباحًا لضمان الحصول على أفضل جودة وسعر، خصوصًا مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، مما يؤثر على مدة صلاحية هذه المنتجات.
كما أوصت شُعب الخضروات والفاكهة بالغرف التجارية بمتابعة الأسعار بشكل يومي، مع تشجيع المزارعين على توسيع نطاق الزراعة الصيفية لتغطية الطلب المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد في بعض الأصناف.
