تراجع جديد بأسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 3 يونيو.. انخفاض 5 جنيهات للكيلو

شهدت أسعار الدواجن البيضاء في السوق المحلية، اليوم الثلاثاء 3 يونيو 2025، انخفاضًا ملحوظًا بنحو 5 جنيهات للكيلو، بحسب ما أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، وسط توقعات بمزيد من التراجع خلال الأيام المقبلة مع زيادة المعروض واستقرار الطلب.

وبدأت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع من 70 إلى 71 جنيهًا للكيلو، فيما تتفاوت الأسعار النهائية للمستهلك في الأسواق باختلاف المناطق.

أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن مستويات تراوحت بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، وذلك بحسب المنطقة وطبيعة السوق (تجزئة أو جملة). 

ويصل الإنتاج المحلي من الدواجن إلى نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، إضافة إلى 13 مليار بيضة سنويًا، بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد.

وأكد السيد أن الانخفاض يأتي في ظل وفرة الإنتاج وتحقيق مصر نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى نحو 97%، موضحًا أن الاستهلاك المحلي يبلغ في المتوسط 150 ألف طن شهريًا من لحوم الدواجن البيضاء.

الحكومة تسعى لتوسيع التصدير بعد الاكتفاء الذاتي

من جهتها، تسعى الحكومة المصرية إلى فتح أسواق خارجية جديدة أمام صادرات الدواجن، بهدف دعم احتياطي النقد الأجنبي، خاصة بعد نجاح الدولة في السيطرة على الأمراض الوبائية واعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية لمصر كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.

وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، في بيان سابق، أن الدولة حريصة على تنمية وتطوير صناعة الدواجن، مشيرًا إلى أنه يتم طرح مناطق جديدة للاستثمار في قطاع الدواجن لجذب رؤوس الأموال المحلية والأجنبية.

رقابة مشددة من الهيئة على الأسواق

وأوضح شاهين أن الهيئة تكثف بالتعاون مع مباحث التموين حملات التفتيش والرقابة على الأسواق لضبط المخالفات وضمان سلامة المعروض من المنتجات الداجنة، إلى جانب تعزيز إجراءات الوقاية من الأمراض الوبائية من خلال توفير لقاحات محلية الصنع عالية الفاعلية.

أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم

انخفضت أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم إلى 70 جنيهًا للكيلو للدجاج الأبيض، فيما سجلت أسعار الدواجن الساسو 90 جنيهًا، وبلغت أسعار الأمهات البيضاء نحو 58 جنيهًا للكيلو في المزرعة.

وتواصل الحكومة عبر الهيئة العامة للخدمات البيطرية تنفيذ إجراءات احترازية موسعة تشمل التلقيح الدوري وتكثيف الرقابة على مزارع الإنتاج والتداول.

بورصة الدواجن «محمد عادل»

وسجلت بورصة الدواجن «محمد عادل» سعر 70 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، بينما بلغ سعر الساسو 90 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر الكتكوت الأبيض 25 جنيهًا، وذلك في ظل استمرار حالة الاستقرار الإنتاجي في عدد من المحافظات.

وأشارت بيانات وزارة الزراعة إلى أن الأسواق المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية تشمل عددًا من الدول العربية وأفريقية، بالإضافة إلى دول شرق آسيا، وهو ما يعكس ثقة تلك الدول في جودة المنتج المصري.

أسعار بورصة «منير السقا»

من جهتها، تراجعت أسعار بورصة «منير السقا» لتسجل 70 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، في حين تراوحت أسعار الدواجن البلدي بين 115 و120 جنيهًا، وسجلت الساسو نحو 115 جنيهًا للمستهلك، مما يعكس فروقات بين الإنتاج المكثف والإنتاج الريفي أو شبه المنزلي.

وفيما يخص أسعار الكتاكيت، تراجع سعر الكتكوت الأبيض اليوم إلى ما بين 19 و20 جنيهًا، في حين سجل الكتكوت الساسو بين 11 و12 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الأمهات البيضاء 58 جنيهًا.

دعم متواصل للثروة الداجنة

تواصل الدولة المصرية دعم قطاع الدواجن باعتباره أحد الأعمدة الأساسية للأمن الغذائي، عبر مبادرات مستمرة تشمل التوسع في إقامة مشروعات جديدة، وتسهيل إجراءات التراخيص للمزارع، وضمان توفير الأعلاف واللقاحات بأسعار مناسبة.

ويُعد قطاع الدواجن في مصر من القطاعات الحيوية التي تسهم في توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لملايين المواطنين، وتلعب دورًا هامًا في تقليل فاتورة الاستيراد من الخارج، وهو ما ينعكس بالإيجاب على الميزان التجاري للبلاد.