أسعار الدواجن اليوم الإثنين 14 يوليو 2025.. استقرار نسبي بعد تراجع كبير
شهدت أسعار الدواجن، اليوم الإثنين 14 يوليو 2025، حالة من الاستقرار النسبي، بعد تراجع كبير سجلته خلال الأيام الأولى من الشهر الجاري، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع 65 جنيهًا، فيما وصل سعر الكيلو في الأسواق المحلية للمستهلكين إلى نحو 75-80 جنيهًا.
وكانت أسعار الدواجن قد انخفضت في بداية الشهر بنحو 15 جنيهًا في الكيلو الواحد، مقارنة بمستويات الأسعار المسجلة في منتصف يونيو الماضي، وسط توقعات باستمرار التذبذب بين الهبوط والصعود خلال الفترة المقبلة.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة اليوم 65 جنيهًا، فيما يُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة والمحل ونوعية الدواجن.
أما الدواجن الأمهات، فقد سجلت 50 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ووصلت إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 62 و65 جنيهًا.
فيما قفز سعر الدواجن الساسو إلى نحو 106 جنيهات في المزرعة، ليباع للمستهلك بنحو 113 إلى 115 جنيهًا للكيلو.
ويُرجع بعض التجار هذا الارتفاع النسبي في سعر الساسو إلى زيادة تكلفة التربية والأعلاف الخاصة بها، مقارنة بأنواع الدواجن البيضاء الأخرى.
استقرار بعد التراجع.. والمستهلك يترقب
شهدت الأسواق حالة من الترقب من جانب المستهلكين، خاصة بعد موجة التراجع الأخيرة، حيث يتوقع أن تستمر الأسعار في التذبذب نتيجة عوامل عدة، أبرزها تغيرات أسعار الأعلاف وتوافر المعروض، إضافة إلى معدلات الاستهلاك المرتبطة بفصل الصيف.
من جانبه، قال ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، في تصريحات إعلامية، إن مصر نجحت رغم التحديات في تحقيق اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض، ما يساهم في استقرار السوق المحلي وتوفير احتياجات المواطنين.
دعم حكومي وتوجه للتصدير
وفي السياق ذاته، أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن الدولة المصرية اتخذت خطوات مهمة في ملف الدواجن، للوصول إلى الاكتفاء الذاتي، مشيرًا إلى أن هناك فائضًا في الإنتاج يتم توجيهه حاليًا إلى الأسواق الخارجية.
وأشار سليمان إلى أن وزير الزراعة الحالي يُولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض من الإنتاج، في ظل ما تتمتع به مصر من مكانة متقدمة في قطاع إنتاج الدواجن.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا، مع فروق بسيطة بين أنواع البيض، وسجلت:
البيض الأبيض: من 120 إلى 130 جنيهًا للكرتونة
البيض الأحمر: من 125 إلى 135 جنيهًا للكرتونة
البيض البلدي: من 120 إلى 125 جنيهًا للكرتونة
ويُلاحظ أن البيض الأحمر لا يزال الأعلى طلبًا في بعض المحافظات، ما يؤدي إلى تسجيله أسعارًا أعلى من الأبيض والبلدي.
أسعار الكتاكيت اليوم الإثنين
انخفضت أسعار الكتاكيت اليوم، في ظل وفرة المعروض في المزارع، وسجلت:
الكتكوت الأبيض (شركات): من 10 إلى 13 جنيهًا
الكتكوت ساسو: من 9 إلى 10 جنيهات
الكتكوت البلدي الحر: من 5 إلى 6 جنيهات
الكتكوت الفيومي: 7 جنيهات
بط مسكوفي: 17 جنيهًا
بط مولر: 17 جنيهًا
بط بيور: 14 جنيهًا
سمان (عمر أسبوعين): 8 جنيهات
أسعار البانيه والأوراك والمنتجات المقطعة
سجلت أسعار منتجات الدواجن المقطعة والمجهزة ارتفاعًا طفيفًا، وجاءت كالتالي:
الأوراك: من 85 إلى 90 جنيهًا للكيلو
البانيه: من 210 إلى 220 جنيهًا للكيلو
الكبد والقوانص: 130 جنيهًا للكيلو
الأجنحة: من 60 إلى 65 جنيهًا للكيلو
أسعار الطيور الأخرى
كما جاءت أسعار بعض أنواع الطيور واللحوم البيضاء الأخرى كالتالي:
زوج الحمام: 170 جنيهًا
البط: 160 جنيهًا
الأرانب: 140 جنيهًا
تؤكد المعطيات الحالية أن السوق المصري يسير بخطى متزنة نحو ضبط أسعار الدواجن، مدعومًا بالاكتفاء الذاتي والإجراءات الحكومية المتواصلة، إلا أن التغيرات المناخية، وتكلفة الأعلاف، وحجم الطلب يظلون من أبرز العوامل المؤثرة في حركة الأسعار، ما يستدعي متابعة دورية من قبل المستهلكين والجهات المعنية.
- الدواجن
- الاسعار
- ملح
- أسعار
- بداية
- البيض
- الكبد
- المناخ
- فصل الصيف
- الاستقرار
- مصر
- الأسواق
- اللحوم
- المنطقة
- السوق المحلي
- المحافظات
- أسعار الدواجن البيضاء
- الصيف
- الكتكوت
- وزارة الزراعة
- الهبوط
- المستهلكين
- الأسواق المحلية
- اسعار الدواجن
- أسعار الدواجن اليوم
- ألبان
- لحوم
- تربية
- التحديات
- أرق
- البط
- مناخ
- تجار
- منتجي الدواجن
- التجار
- دواجن
- الدولة
- تمر
- الاثنين
- محافظ
- الدول
- السوق
- المنتجات
- المزارع
- محافظات
- تونة
- شركات
- مزارع
- المحلية
- الزراعه
- المزرعة
- ألواح
- رئيس
- خفض
- فقد
- المنتج
- قطع
- التربية
- منتجات
- الساسو
- بيض
- اتحاد
- القارئ نيوز
