أسعار الدواجن اليوم الأحد 13 يوليو 2025.. ارتفاع جديد في الفراخ البيضاء

الأحد 13/يوليو/2025 - 09:45 ص

شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية، اليوم الأحد 13 يوليو 2025، ارتفاع جديد بقيمة جنيهين للكيلو في الفراخ البيضاء، بحسب ما أعلن عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة.

يأتي هذا الصعود بالتزامن مع استقرار في أسعار الدواجن الساسو والبلدي، وسط جهود حكومية لمراقبة الأسواق وتعزيز الإنتاج المحلي.

وتواصل أسعار الدواجن تأرجحها بين الصعود والهبوط خلال الفترة الأخيرة، متأثرة بارتفاع أسعار الأعلاف، وتكلفة التربية، وتراجع درجات الحرارة، وتغيرات الطلب، وهو ما جعل السوق في حالة ترقب مستمر بين المنتجين والمستهلكين.

ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم ارتفاعًا ملحوظًا لتتراوح بين 65 إلى 66 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بعد أن كانت تدور حول 63 إلى 64 جنيهًا أمس السبت.

ويُباع الكيلو للمستهلك في الأسواق الشعبية والمحال بأسعار تبدأ من 75 إلى 80 جنيهًا باختلاف المنطقة، بعد إضافة تكلفة النقل وهامش الربح.

أسعار الدواجن البلدي والساسو

وفيما يخص الدواجن البلدي، تراوحت أسعارها للمستهلك بين 115 إلى 120 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت الدواجن الساسو استقرارًا عند 115 جنيهًا.

أما في بورصات الجملة مثل «بورصة الدواجن العمومية» و«بورصة منير السقا»، فقد استقرت الدواجن الساسو عند 105 جنيهات، وسجلت الدواجن البلدي نحو 120 جنيهًا في بعض المناطق.

الإنتاج المحلي.. واستقرار سوق الدواجن

تشير التقديرات الرسمية إلى أن مصر تنتج يوميًا نحو 4 ملايين دجاجة، إضافة إلى 13 مليار بيضة سنويًا، وهو ما ساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن بنسبة 97%، وفقًا لتصريحات سابقة من شعبة الدواجن.

ووفق ما أعلنته وزارة الزراعة، فإن منظمة صحة الحيوان العالمية اعتمدت مصر من بين الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، وهو ما مكّن الدولة من فتح أسواق تصديرية جديدة في الشرق الأوسط وأفريقيا وبعض دول آسيا.

إجراءات احترازية لمواجهة الأمراض

قال الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الوزارة تواصل تنفيذ حملات تحصين موسعة ضد الأمراض الوبائية، بالتعاون مع مباحث التموين والرقابة البيطرية، لتأمين قطاع الدواجن من أي مخاطر صحية.

وأكد شاهين أن هناك لقاحات محلية الصنع متوفرة لمجابهة أمراض مثل إنفلونزا الطيور والنيوكاسل، بالإضافة إلى تكثيف الحملات التفتيشية على المزارع والأسواق، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية.

الكتاكيت والأمهات

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 12 إلى 15 جنيهًا، وسجل الكتكوت الساسو من 9 إلى 10 جنيهات، بحسب بورصة «محمد عادل» و«منير السقا».

أما كيلو الأمهات البيضاء، فسجل في المزرعة نحو 45 جنيهًا، ويُباع في الأسواق للمستهلكين بمتوسط يتراوح من 55 إلى 60 جنيهًا.

الحكومة تسعى لفتح أسواق تصدير جديدة

قال عبدالعزيز السيد، إن الدولة تعمل حاليًا على فتح المزيد من الأسواق الخارجية لتصدير الدواجن ومنتجاتها، وذلك في ضوء التقدم الذي تحقق في السيطرة على الأمراض وتحسين جودة الإنتاج.

وأشار إلى أن أهم الدول المستوردة للدواجن المصرية حاليًا تشمل عددًا من الدول العربية، ودولًا في شرق آسيا، وبعض دول أفريقيا، ما يدعم الاحتياطي النقدي المصري، ويعزز مكانة مصر التصديرية.