الخميس 14 أغسطس 2025 الموافق 20 صفر 1447
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

استقرار متفاوت في أسعار اللحوم اليوم الخميس في الأسواق المصرية

اللحوم
اللحوم

تتفاوت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 بين محلات الجزارة والمنافذ الاستهلاكية، وفقًا لتجار اللحوم، في ظل استمرار تذبذب أسعار السوق المحلية وتأثير الاستيراد على الأسعار.

وأكد التجار أن أسعار اللحوم الكندوز تراوحت بين 350 و480 جنيهًا للكيلو، بينما سجل السجق 340 جنيهًا، والبوفتيك 360 جنيهًا، واللحوم والمفروم ما بين 380 و400 جنيه، فيما جاءت اللحوم البرازيلية عند 250 جنيهًا، والكبدة الكندوز 400 جنيه في محلات الجزارة.

أسعار اللحوم في المنافذ الرسمية

وأضاف التجار أن أسعار اللحوم المشفية في المنافذ المختلفة التابعة لوزارة الزراعة أو الوزارات الأخرى تراوحت بين 310 و320 جنيهًا، بينما سجل الضاني 350 جنيهًا للكيلو، مع استمرار توفير بعض الأنواع بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة.

وأشار التجار إلى أن سعر كيلو اللحوم السن البقري بلغ 395 جنيهًا، والإسكالوب الكندوز 430 جنيهًا، والسمانة 440 جنيهًا، والفخدة 450 جنيهًا، والكفتة البلدي 350 جنيهًا، والسجق المخصوص 370 جنيهًا، والإنتركوت 444 جنيهًا، ولحوم الجمال «القاعود» 400 جنيه، والماعز 470 جنيهًا.

أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة

أما أسعار اللحوم المجمدة فشهدت استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت بين 250 و270 جنيهًا للكيلو، بينما سجل المفروم المجمد 240 جنيهًا، والسجق المجمد بين 150 و170 جنيهًا، واللحوم الهندي المجمد 250 جنيهًا، والبتلو المجمد 250 جنيهًا، ولحم الرأس والدهن 200 جنيه لكل منهما.

وأضاف التجار أن أسعار الكبدة المجمدة تراوحت بين 160 و300 جنيهًا، بينما سجلت أسعار الكبدة البلدية بين 400 و500 جنيه، في حين بلغ سعر الكبدة بمنافذ "أمان" 300 جنيهًا فقط.

أسعار اللحوم البلدية والفاخرة

بلغ سعر كيلو الجاموسي القائم 160 جنيهًا والمذبوح 240 جنيهًا، والكندوز الحي 175 جنيهًا، واللحم المذبوح 340 جنيهًا، بينما سجلت البقرة الوالدة 100 ألف جنيه، والجاموس 105 آلاف جنيه، والضاني القائم 250 جنيهًا والمذبوح 390 جنيهًا، والجملي المذبوح 240 جنيهًا.

وأفاد التجار أن كيلو المفروم البلدي بلغ 400 جنيه، والمكعبات البقري 320 جنيهًا، واللحوم المجمدة 270 جنيهًا، والكبدة المجمدة 160 جنيهًا، والبتلو البلدي 500 جنيه، بينما بلغ سعر الماعز 470 جنيهًا، والضأن 450 جنيهًا.

أسعار اللحوم في محال الجزارة والمنافذ الشعبية

سجلت أسعار اللحوم في محال الجزارة نحو 400 جنيه للكيلو في المتوسط، بينما تراوحت أسعار الكفتة الكندوز 360 جنيهًا، والمفروم البقري 280 جنيهًا، واللحوم المجمدة 250 جنيهًا للكيلو، وسجق المخصوص 400 جنيه، وكتف الضاني المجمد 270 جنيهًا، والضاني البرقي 540 جنيهًا.

كما بلغت أسعار الدهن الجملي والبقري 200 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار المواشي الصغيرة من 7 آلاف جنيه، والمتوسطة نحو 40 ألف جنيه، والجاموسة بين 100 و110 آلاف جنيه، والبقرة الوالدة 90 ألف جنيه.

حالة من الاستقرار النسبي

أكد التجار أن السوق المحلية تشهد حالة من الاستقرار النسبي، مع تفاوت الأسعار بين المحلات والمنافذ الرسمية، في ظل متابعة المواطنين لأسعار اللحوم اليومية قبل الشراء، مع مراعاة الفروقات بين اللحوم الطازجة والمجمدة، والبلدية والمستوردة، لضمان اختيار الأنواع المناسبة وفق القدرة الشرائية لكل أسرة.

وأشار التجار إلى أن الطلب على اللحوم ما زال مستقرًا نسبيًا، مع تزايد الإقبال على اللحوم المجمدة والمستوردة لتناسب مختلف شرائح المجتمع، بينما يفضل بعض المستهلكين اللحوم البلدية الطازجة لضمان الجودة والطعم المميز.

 كما شددوا على أهمية متابعة حركة الأسعار اليومية في الأسواق والمنافذ الرسمية، خاصة مع اقتراب موسم العودة للمدارس والمناسبات الصيفية التي تؤثر على الطلب. 

وأكدوا أن تنوع الأسعار بين المحلات والمنافذ يتيح للمواطن اختيار الأنواع المناسبة حسب إمكانياته، مع مراعاة شروط التخزين والسلامة الغذائية لضمان صحة الأسرة.

تم نسخ الرابط