أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الخميس
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والقشريات حالة من الثبات في بداية تعاملات اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025، على مستوى سوق العبور للجملة.
ويُظهر السوق تبايناً كبيراً في الأسعار، حيث تسيطر الأنواع الفاخرة والمستوردة على القائمة السعرية المرتفعة، بينما توفر الأسماك الشعبية والمجمدة خيارات اقتصادية للمستهلكين.
أسعار الأسماك النيلية والشعبية: «البلطي» مستقر و«القشريات» تحلق
تُعد أسماك البلطي والقشريات والقراميط هي الأكثر تداولاً في السوق المحلي، وتسجل أسعاراً متنوعة بناءً على جودة ونوع السمك.
أسعار أسماك البلطي وقشر البياض
سجلت أسعار سمك البلطي استقراراً نسبياً، مع تفوق البلطي الأسواني سعرياً:
البلطي نمرة 1: بلغ سعر الكيلو نحو 79 جنيهاً.
البلطي نمرة 2: بلغ سعر الكيلو نحو 75 جنيهاً.
البلطي الأسواني: وصل سعر الكيلو إلى 80 جنيهاً، مسجلاً أعلى سعر للبلطي الكامل.
فيما يخص الأسماك الفاخرة مثل قشر البياض، ظهر التباين بين الأسماك البلدي والمستوردة:
قشر البياض البلدي: سجل سعر الكيلو نحو 240 جنيهاً.
قشر البياض الخليجي: سجل سعراً أقل بكثير وصل إلى 120 جنيهاً.
أسعار الفيليه والمجزءات
سجلت شرائح الفيليه والمجزءات أسعاراً مرتفعة، نظراً لكونها معدة ومجهزة للطهي:
فيليه البلطي: وصل سعره نحو 275 جنيهاً.
فيليه قشر البياض: سجل سعراً أعلى بلغ نحو 290 جنيهاً.
القراميط والشيلان
استقرت أسعار أسماك القراميط والشيلان عند نحو 70 جنيهاً للكيلو.
أسعار أسماك البحر والمأكولات الفاخرة: «الثعابين» تتصدر
تتضمن قائمة أسماك البحر والمأكولات البحرية الأغلى سعراً، حيث تتجاوز بعض الأصناف الـ 300 جنيه.
الأسماك الأغلى ثمناً
سمك الثعابين: تصدر القائمة بسعر وصل إلى 600 جنيه للكيلو الواحد.
الوقار والقاروص (اللوت): سجل كل منهما سعراً مرتفعاً بلغ نحو 350 جنيهاً للكيلو.
المازليا أو الكشر والشعور: سجل كلاهما سعراً موحداً بلغ نحو 300 جنيه للكيلو.
أسعار المأكولات البحرية والقشريات
شهدت أسعار القشريات والرخويات ارتفاعاً ملحوظاً، حيث تظل الجمبري هو الأغلى بينها:
السبيط والكاليماري والسابيا: بلغ سعر الكيلو 350 جنيهاً.
الجمبري نمرة 2: سجل سعراً مرتفعاً وصل إلى 680 جنيهاً.
الجمبري نمرة 3: سجل سعراً أقل وصل إلى 400 جنيه.
الكابوريا: استقر سعر الكيلو عند نحو 180 جنيهاً.
أسعار أسماك البوري والمرجان والمكرونة
| الصنف | السعر (بالجنيه المصري) | الوحدة/ملاحظات |
|---|---|---|
| البوري نمرة 1 | 200 | للكيلو |
| البوري نمرة 2 | 140 | للكيلو |
| المكرونة السويسي | 120 | للكيلو |
| المرجان نمرة 2 | 180 | للكيلو |
| البربون نمرة 2 | 260 | للكيلو |
| القرش | 150 | للكيلو |
| الحدادي | 50 | للكيلو (الأرخص في أسماك البحر) |
الأسماك المجمدة: خيار اقتصادي متاح
توفر الأسماك المجمدة بديلاً اقتصادياً للمستهلكين، مع فارق سعر واضح مقارنة بالأسماك الطازجة:
| الصنف المجمد | السعر (بالجنيه المصري) | الوحدة/ملاحظات |
|---|---|---|
| الجمبري نمرة 2 المجمد | 475 | للكيلو (أقل بـ 205 جنيهات من الطازج) |
| المكرونة المجمدة | 60 | للكيلو (نصف سعر السويسي) |
| المرجان المجمد | 60 | للكيلو (أقل بـ 120 جنيهاً من الطازج) |
| البربون المجمد | 60 | للكيلو |
| السردين المجمد | 80 | للكيلو |
| الماكريل المجمد | 220 | للكيلو |
دلالات المشهد السعري
يُظهر ثبات الأسعار في سوق العبور اليوم استقراراً في مستويات التوريد من المزارع البحرية والبحيرات ومصادر الاستيراد.
ومع ذلك، تؤكد البيانات استمرار الفجوة الكبيرة في الأسعار بين الأصناف الفاخرة (مثل الثعابين والجمبري والوقار) والأصناف الشعبية (مثل البلطي والحدادي).
ويُعد لجوء المستهلكين إلى الأنواع المجمدة خياراً واضحاً للتعامل مع الارتفاعات السعرية في سوق المأكولات البحرية الطازجة.
متابعة مستمرة من القارئ نيوز لكافة الأحداث الجارية
يواصل موقع «القارئ نيوز» متابعته المستمرة لكافة الأحداث الجارية لحظة بلحظة، حرصًا على نقل الحقيقة كاملة لقرائه، ويؤكد الموقع التزامه الدائم بتقديم تغطية إخبارية دقيقة وموثوقة، ليظل دائمًا عين القارئ على الواقع ومصدره الأول للخبر.
- الأسماك
- سمك
- الشعور
- بحر
- الخل
- مكرونة
- ألم
- أمل
- المأكولات البحرية
- القارئ
- الحد
- كولا
- السب
- حداد
- ألواح
- سوق
- أسماك
- الخميس
- مزارع
- أرق
- عامل
- الخليج
- السوق
- القش
- تمر
- المكرونة
- اقتصاد
- المزارع
- قرار
- السعر
- المستهلك
- الشعب
- أسعار
- السمك
- دية
- بداية
- أبو
- ملح
- المأكولات
- أكتوبر
- مصر
- وردة
- النيل
- سمك الثعابين
- السوق المحلي
- الجن
- الاسعار
- الكابو
- لمستهلك
- المرج
- سوق العبور
- خليجي
- أسعار الأسماك
- القائمة
- القارئ نيوز
