بورصة الدواجن اليوم تسجل 78 جنيهًا للكيلو.. وتراجع في أسعار الساسو

شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية المصرية اليوم الأربعاء 16 أبريل 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ، وذلك بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة.

 وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة بين 78 و79 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ السعر للمستهلك في الأسواق ما بين 88 و91 جنيهًا للكيلو، حسب اختلاف المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.

ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار بعد فترة من التذبذب نتيجة لتقلبات أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، حيث تستمر الحكومة في دعم قطاع الدواجن من خلال تقديم تسهيلات للمربين والمستثمرين في هذا المجال الحيوي.

الفراخ البلدي والساسو.. ارتفاع في الطلب والأسعار

سجلت أسعار الدواجن البلدي مستويات مرتفعة اليوم، حيث تراوحت بين 120 و125 جنيهًا للكيلو في الأسواق، نتيجة الإقبال المتزايد من المستهلكين عليها، خاصة مع تفضيل العديد من الأسر للمنتجات البلدية.

في الوقت نفسه، بلغ سعر الدواجن الساسو نحو 120 جنيهًا للمستهلك، بينما تراجعت في البورصة العمومية إلى نحو 82 جنيهًا للكيلو، ويعود التباين بين السعر في البورصة وسعر المستهلك إلى مصاريف النقل والعمالة وهامش الربح للتجار.

أسعار بورصة الدواجن اليوم.. تباين بين الشركات

وسجلت بورصة الدواجن العمومية اليوم سعر 78 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، فيما سجلت أسعار الأمهات البيضاء نحو 65 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.

 أما في بورصة محمد عادل، فجاء السعر عند 78 جنيهًا للكيلو أيضًا، فيما بلغ سعر الكتكوت الأبيض 32 جنيهًا، وانخفض سعر الساسو إلى 82 جنيهًا للكيلو.

أما في بورصة منير السقا، فبلغ سعر الفراخ البيضاء أيضًا 78 جنيهًا للكيلو، وارتفع سعر الكتكوت الأبيض إلى 38 و39 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكتكوت الساسو بين 17 و18 جنيهًا، مع استقرار سعر كيلو الأمهات البيضاء عند 65 جنيهًا.

الإنتاج المحلي يحقق الاكتفاء الذاتي بنسبة 97%

بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد، فإن حجم الإنتاج المحلي من الدواجن في مصر يبلغ نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، إلى جانب إنتاج يصل إلى 13 مليار بيضة سنويًا، وهو ما ساهم في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي تُقدر بنحو 97% من الدواجن البيضاء، وهو إنجاز كبير في ظل التحديات الاقتصادية العالمية.

وأوضح رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، الدكتور ممتاز شاهين، أن الدولة تولي اهتمامًا بالغًا بدعم قطاع الثروة الداجنة، مشيرًا إلى جهود الوزارة في تخصيص مناطق جديدة للاستثمار في مشروعات الدواجن، بهدف تعزيز الإنتاج المحلي وفتح مجالات جديدة للتصدير.

جهود لمواجهة الأمراض الوبائية

وفي سياق متصل، اتخذت الهيئة العامة للخدمات البيطرية عددًا من الإجراءات الاحترازية المشددة لمواجهة الأمراض الوبائية التي قد تهدد الثروة الحيوانية والداجنة، من خلال استخدام لقاحات منتجة محليًا، وتنظيم حملات رقابية مكثفة بالتعاون مع مباحث التموين لضبط الأسواق وضمان جودة المعروض.

وأكد شاهين أن هذه الإجراءات أسهمت في تعزيز الثقة في المنتج المحلي، خصوصًا بعد اعتماد مصر رسميًا من منظمة الصحة الحيوانية العالمية كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، ما مهد الطريق لتصدير الدواجن ومنتجاتها إلى أسواق جديدة.

صادرات مصر من الدواجن تتوسع في الأسواق العربية والآسيوية

وفقًا لبيانات وزارة الزراعة، فقد نجحت مصر مؤخرًا في توسيع صادراتها من الدواجن لتشمل أسواقًا جديدة في المنطقة العربية، وشرق آسيا، وأفريقيا، خاصة بعد حصول المنتج المحلي على اعتماد دولي بفضل تطبيق معايير السلامة والجودة.

وتسعى الحكومة المصرية حاليًا إلى مواصلة دعم هذا القطاع من خلال تشجيع الاستثمار وتسهيل الإجراءات للمربين، إلى جانب تطوير آليات الرقابة على المزارع والأسواق.