الشاي بالسمنة البلدى.. الطريقة بالخطوات والفوائد الصحية لهذا المشروب

اجتاح ترند الشاي بالسمنة البلدى، مواقع وسائل التواصل الاجتماعى مؤخرًا، بين مؤيد ومعارض، ويتساءل العديد عن الفوائد الصحية ولا شك أن الشاي من المشروبات الدافئة الصحية الشعبية بامتياز، يفضلها أغلبنا، وله الكثير من الإضافات التي يمكن أن تضاف له كل حسب تفضيلاته.

فوائد الشاي بالسمنة البلدي

قال الدكتور محمد المنيسي استشارى الأمراض الباطنة والجهاز الهضمى بقصر العينى، إن الشاي هو المشروب المنبه الأفضل الذى يحتوى على كم هائل من مضادات الأكسدة الصحية، التي تعزز من صحة الجسم ومواجهة تأكسد الخلايا.

فوائد الشاي بالسمنة البلدي ومنها:

-يحسن من سلامة الأعصاب عكس المتوقع

-يعزز من الشباب والنضارة للجسم بشكل عام ويكافح الشيخوخة

-منبه صحى ما دام الإنسان يستهلكه بنسب جيدة دون إفراط

-يحتوى على البوليفينول الصحى والمعزز لصحة الجسم والانتباه

-يقى الإصابة بسرطان القولون والكبد
القليل منه مفيد لعضلة القلب

الشاي بالسمنة البلدى

وعلق على ترند "الشاي بالسمن البلدى" مؤكدًا أنها إضافة تشبه كل الإضافات الأخرى التي تضاف إلى الشاي، لا تختلف كثيرًا عن اللبن.

وعلى سبيل المثال، إلا أن الكوب الواحد في تلك الحال تحتوى على كم أكبر من السعرات الحرارية، ولا يفضل بالطبع تناوله بكميات كبيرة ولابد من الاعتدال في جميع الحالات.

أما عن أفضل الإضافات التي يمكن إضافتها لهذا المشروب الصحى، اللبن والأعشاب مثل النعناع والقرفة والحبهان وغيرها، ويفضل عدم إضافة المحليات مطلقًا للشاى للاستفادة القصوى من فوائده.

الشاي بالسمنة بالبلدي

من أغرب "الافتكاسات" التي ظهرت على مواقع التواصل الاجتماعي، وهي كوب الشاي بملعقة سمنة بلدي، الأمر الذي لاقى العديد من علامات التعجب فور نشر الفكرة على أحد الجروبات الخاصة بالأكل، الأمر الذي دفع البعض للتساؤل عن طعم المشروب وأثار تساؤلات حول تأثيره الصحي كذلك.

شاي بالقرنفل

الشاي بالقرنفل ليس بمشروب جديد، لكن زادت شهرته هذه الفترة كمشروب يساعد على تهدئة الأعصاب وإراحة الذهن، خاصة بعد يوم عمل طويل، يقوم أحدهم بتحضير كوب الشاي أخضر الخاص به، ووضع بضع من مسامير القرنفل وتناوله ساخنا.

شاي بالياسمين

يتم تحضير كوب الشاي بالياسمين، بنفس طريقة الشاي بالنعناع، توضع أوراق زهرة الياسمين في كوب الشاي المغلي، ويتم تناوله دافئاً قبل النوم أو قبل وقت القيلولة.

شاي بالفول السوداني

جيل التسعينات والثمانينات، الذين يهتمون بتناول اللب والسوداني أمام مسرحيتهم المفضلة في "الويك إيند"، كان بعضهم يضع القليل من حبات الفول السوداني المقشر في كوب الشاي ويتناولونه شاخناً، الأمر الذي جعل بعض منهم ينشرون هذه التجربة المختلفة على مواقع التواصل الاجتماعي وحققت تفاعلا كبيرا.

الشاي وأثره على الهضم

يحتوي الشاي الأسود والأخضر على مضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات، التي تقدم فوائد صحية عديدة، لكن هناك بعض الاعتبارات التي يجب أن تأخذها في الحسبان عند تناوله بعد الطعام، الشاي يمكن أن يُعيق امتصاص بعض العناصر الغذائيةالمهمة، مثل الحديد، إذا تم تناوله بكميات كبيرة بعد الوجبات، كما أن وجود الكافيين في الشاي قد يسبب بعض التهيج للمعدة لدى البعض، مما يجعله غير مناسب لأولئك الذين يعانون من مشاكل هضمية مثل الحموضة أو القرحة.

البديل المثالي: مشروب الزنجبيل

وفقاً للخبراء، يعد مشروب الزنجبيل أحد أفضل الخيارات التي يمكن تناولها بعد الأكل. يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، كما أنه يُعرف بقدرته على تهدئة المعدة وتحفيز عملية الهضم، شرب شاي الزنجبيل بعد الوجبات يمكن أن يساعد في تسريع حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يُقلل من الشعور بالثقل والانتفاخ الذي يشعر به البعض بعد تناول الطعام.

فوائد الزنجبيل بعد الطعام

1.تحسين الهضم: الزنجبيل يحتوي على مركبات تساهم في تحفيز الإنزيمات الهاضمة التي تساعد على هضم الطعام بشكل أكثر كفاءة، كما أن الزنجبيل يعمل على تحفيز إفراز العصارات الهضمية في المعدة، مما يساهم في تحسن عملية الهضم.

2.تخفيف الغازات والانتفاخ: إذا كنت تشعر بالانتفاخ أو الغازات بعد الوجبات، فإن الزنجبيل قد يكون الحل الأمثل، يساعد الزنجبيل على تحفيز حركة الأمعاء وتخفيف تراكم الغازات.

3.مضاد للغثيان: من المعروف أن الزنجبيل يساعد في تقليل الشعور بالغثيان، سواء كان ناتجاً عن تناول طعام ثقيل أو بسبب اضطرابات هضمية، فهو يعمل على تهدئة المعدة ويقلل من الأعراض المصاحبة.

4.تحسين الدورة الدموية: يساعد الزنجبيل على تحسين الدورة الدموية، مما يعزز تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء ويساهم في عملية هضم أفضل.

5.تهدئة المعدة: يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تهدئة المعدة وتقليل التهيج الناتج عن تناول الأطعمة الحارة أو الدهنية.