أسعار الخضروات والفواكه بالأسواق.. وتوقعات بمزيد من التراجع خلال يوليو
شهدت الأسواق المحلية، اليوم الجمعة 4 يوليو 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضروات والفواكه، وذلك بالتزامن مع وفرة في المعروض من المحاصيل الصيفية، وانتظام حركة التداول داخل الأسواق المركزية، وعلى رأسها سوق العبور وسوق أكتوبر.
وقال عدد من تجار الخضروات للتجزئة والجملة إن السوق يعيش حاليا فترة من التوازن في الأسعار نتيجة انتظام التوريد من المزارع، وهدوء العوامل المناخية نسبيا، مما ساعد في الحفاظ على جودة المحاصيل، وتقليل الفاقد الناتج عن التلف أو النقل.
استقرار في سوق الخضروات.. والطماطم تسجل من 3.5 إلى 6.5 جنيه
وأوضح التجار أن الاستقرار في درجات الحرارة هذا الأسبوع أسهم في تعزيز جودة المحصول المعروض، وزيادة الكميات الواردة يوميا إلى الأسواق، مما انعكس على الأسعار التي حافظت على مستوياتها المتوسطة دون قفزات مفاجئة.
وجاءت متوسطات أسعار الخضروات اليوم في السوق كالتالي:
الطماطم: من «3.5» إلى «6.5» جنيه للكيلو
البطاطس: من «4.5» إلى «9.5» جنيه
البصل الأحمر: من «7» إلى «9» جنيهات
البصل الأبيض: من «9» إلى «13» جنيهًا
الكوسة: من «5» إلى «12» جنيهًا
الباذنجان الأسود: من «2.5» إلى «5.5» جنيه
الجزر: من «3.5» إلى «5.5» جنيه
الفاصوليا: من «12» إلى «18» جنيهًا
الخيار: من «7» إلى «12» جنيهًا
الملوخية: من «5» إلى «7» جنيهات
وفرة إنتاجية في الفواكه.. واستقرار أسعار البطيخ والعنب
وفيما يخص الفواكه، فقد سجلت الأسواق استقرار ملحوظ في الأسعار، مدعوما ببداية ذروة موسم المحاصيل الصيفية التي تشهد إنتاجًا وفيرًا.
وجاءت أسعار الفواكه اليوم على النحو التالي:
البطيخ: من «8» إلى «10» جنيهات للكيلو
العنب الأحمر: من «15» إلى «35» جنيهًا
العنب الأصفر: من «15» إلى «25» جنيهًا
التفاح المحلي: من «18» إلى «34» جنيهًا
التفاح المستورد: من «50» إلى «100» جنيه
الموز البلدي: من «17» إلى «27» جنيهًا
الموز المستورد: من «40» إلى «70» جنيهًا
الخوخ البلدي: من «30» إلى «60» جنيهًا
البرقوق: من «20» إلى «60» جنيهًا
المشمش: من «60» إلى «80» جنيهًا
الكمثرى: من «20» إلى «35» جنيهًا
التجار: الأسعار مرشحة للتراجع مع استمرار الإنتاج الصيفي
وأشار تجار الجملة في سوق العبور إلى أن الأسعار الحالية تعكس حالة من الاستقرار الطبيعي التي ترافق موسم الصيف، لافتين إلى أن استمرار الوفرة في المحاصيل، مع استقرار درجات الحرارة، قد يدفع بعض الأصناف لمزيد من الانخفاض خلال الأسبوع المقبل.
وقال أحد التجار في سوق أكتوبر: «لدينا كميات ممتازة من الخوخ والعنب والبطيخ، وكلها بجودة عالية، والإقبال جيد خاصة في عطلة نهاية الأسبوع، ومع زيادة المعروض نتوقع تراجع طفيف في الأسعار لبعض الأصناف».
المستهلكون.. أسعار معقولة.. ونأمل في ثباتها
من جانبهم، عبّر عدد من المستهلكين عن ارتياحهم للأسعار الحالية، مؤكدين أنها تعد مناسبة نسبيا مقارنة بالأشهر الماضية، وخاصة في ظل موجات ارتفاع الأسعار التي شهدتها الأسواق في النصف الأول من العام.
وقالت إحدى ربات البيوت بسوق إمبابة: «البطاطس والطماطم كويسة الأيام دي، وكمان الفاكهة فيها تنوع والأسعار مناسبة، ياريت الأسعار دي تستمر».
توقعات الأسواق.. تراجع محتمل في بعض الأصناف خلال يوليو
وتُعد هذه الفترة من العام من أكثر الفترات التي تشهد استقرار نسبي في أسعار الخضر والفاكهة، نظرا لدخول ذروة الإنتاج الصيفي في عدد من المحافظات، ومنها المنوفية والبحيرة والشرقية وأسيوط والمنيا.
ويتوقع مراقبون للأسواق أن تستمر حالة الاستقرار السعري خلال الأسبوع المقبل، خاصة مع زيادة الإنتاج المحلي من العنب والتين والخوخ، ودخول المزيد من محاصيل الدلتا والصعيد للأسواق.
ويؤكد استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وجود توازن فعلي بين العرض والطلب، وهو ما يعكس قدرة السوق المصري على تلبية الاحتياجات اليومية للمواطنين، في ظل ظروف مناخية مستقرة وسياسات توريد منتظمة.
ومع ترقب حركة الأسواق خلال منتصف يوليو، تظل التوقعات إيجابية بشأن توفر السلع بأسعار مقبولة خلال الأسابيع المقبلة.
- الخضروات
- درجات الحراره
- البطاطس
- السلع
- الطماطم
- الفواكه
- يوم الجمعة
- بداية
- طماطم
- المحافظات
- مصر
- الأسواق
- ملح
- أسعار
- المركزي
- الجمل
- البطيخ
- أكتوبر
- مراقب
- البطاط
- الاسعار
- سوق العبور
- الصيف
- المناخ
- النقل
- الجزر
- عنب
- الملوخية
- فاكهه
- بطاطس
- البصل
- التداول
- الاستقرار
- الموز
- الأسواق المحلية
- الفاكهة
- أمن
- التفاح
- الدلتا
- الجمعة
- اسعار الخضروات
- سلع
- القارئ نيوز
