تباين أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025.. واستقرار في المجمدة والمستوردة
يواصل سوق اللحوم في مصر حالة من التذبذب في الأسعار، وسط تفاوت ملحوظ بين أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة، مع ثبات نسبي في أسعار اللحوم المستوردة، بحسب ما أفاد به عدد من التجار والجزارين، اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025.
اللحوم البلدية تتراوح بين 380 و430 جنيهًا
سجلت اللحوم البلدية الكندوز أسعارًا متفاوتة في محلات الجزارة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 380 إلى 430 جنيهًا، حسب جودة الذبيحة والمنطقة.
وأوضح تجار اللحوم أن كيلو اللحم الكندوز «السن» استقر عند 400 جنيه، بينما بلغ سعر الإسكالوب 420 جنيهًا، وسجلت الفخدة البقري نحو 495 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر السمانة إلى 465 جنيهًا.
كما جاء سعر الكفتة الكندوز عند 360 جنيهًا، بينما بلغ سعر السجق البلدي 370 جنيهًا، وسجل الإنتركوت البقري 417 جنيهًا، في حين تراوح سعر لحم الماعز بين 470 إلى 500 جنيهًا، بحسب الجودة ومكان البيع.
استقرار اللحوم المجمدة والمستوردة
شهدت اللحوم المجمدة حالة من الاستقرار في الأسعار، حيث سجلت اللحوم البرازيلية المجمدة 250 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر اللحوم الهندي والبتلو المستورد بين 240 إلى 250 جنيهًا، بحسب النوع والمنشأ.
بينما ثبت سعر الكبدة المجمدة عند 160 جنيهًا، والدهن الجملي أو البقري عند 200 جنيهًا للكيلو.
أما اللحوم المفرومة فقد تراوح سعر الكيلو بين 240 إلى 400 جنيهًا، وفقًا لنوعية اللحوم وجودة التصنيع، في حين سجل السجق المجمد في بعض المنافذ 170 جنيهًا فقط.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
تشهد منافذ البيع التابعة للدولة مثل منافذ «أمان» استقرار نسبي في الأسعار، حيث سجل سعر كيلو اللحوم السودانية 350 جنيهًا، وسعر اللحوم الضاني 350 جنيهًا أيضًا.
فيما طرحت بعض المنافذ الكبدة البلدية بسعر 360 جنيهًا، وهو أقل من السعر في محلات الجزارة.
وتراوح سعر كيلو اللحوم في المنافذ الاستهلاكية بين 330 إلى 370 جنيهًا، في محاولة من الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين.
أسعار الماشية الحية.. الجاموسي والكندوز يتصدران
شهدت أسعار الماشية الحية تفاوتًا كبيرًا، حيث أفاد التجار أن سعر الجاموسي الحي الذكر بلغ 160 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المذبوح منه 240 جنيهًا، وسجل الكندوز القائم نحو 175 جنيهًا، والمذبوح 340 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر الضأن القائم نحو 250 جنيهًا، والمذبوح 390 جنيهًا، أما الجملي فقد تراوح بين 240 إلى 380 جنيهًا، حسب الحجم والعمر.
أسعار المواشي والبقر الوالد
قال عدد من التجار إن سعر البقرة الوالدة في السوق يتراوح بين 90 إلى 100 ألف جنيه، في حين تراوحت أسعار الجاموسة بين 60 إلى 110 آلاف جنيه.
وأوضحوا أن المواشي الصغيرة تبدأ أسعارها من 7000 جنيه، والمتوسطة تصل إلى 40 ألف جنيه، وتختلف الأسعار حسب النوع والسلالة وعمر الحيوان.
اللحوم الشعبية ترتفع والضأن يسجل أرقامًا قياسية
بلغ سعر لحوم الضأن البرقي في الأسواق الشعبية نحو 540 جنيهًا للكيلو، وهو الأعلى بين أنواع اللحوم المعروضة، بينما سجل الضأن العادي في بعض المناطق 450 جنيهًا، ولحوم الجمال 380 جنيهًا، والمفروم الجملي نحو 380 جنيهًا للكيلو.
أما الكتف الضاني المستورد فسجل 270 جنيهًا، ما جعله بديلًا مقبولًا لدى بعض الأسر الباحثة عن أسعار أقل مع الحفاظ على الجودة.
قائمة بأبرز الأسعار المتداولة اليوم
اللحم الكندوز البلدي: 400 جنيه
اللحوم المجمدة (برازيلي): 250 جنيهًا
المفروم البلدي: 280 إلى 400 جنيه
الكبدة البلدية: 390 إلى 500 جنيه
الكبدة المجمدة: 160 جنيهًا
السجق البلدي: 370 إلى 400 جنيه
البتلو البلدي: 500 جنيه
البتلو المستورد: 240 جنيهًا
الضاني البلدي: 450 إلى 540 جنيهًا
الجملي البلدي: 380 إلى 400 جنيهًا
توقعات التجار وتحذيرات للمستهلكين
أشار بعض التجار إلى أن استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف والنقل قد يؤدي إلى زيادات جديدة في أسعار اللحوم خلال الأشهر المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم المدارس وزيادة الطلب.
وفي هذا السياق، نصحوا المستهلكين بشراء كميات مناسبة للاستهلاك الفوري أو الاتجاه نحو اللحوم المجمدة الأقل سعرًا لتقليل النفقات دون الإخلال بالجودة الغذائية.
- اللحوم
- المناطق
- دية
- إنتر
- الهند
- البرازيل
- الحج
- الاستقرار
- المنطقة
- الغذاء
- اللحوم الضاني
- السجق
- لحم الكندوز
- النقل
- السودان
- المدارس
- ملح
- أسعار
- اللحم الكندوز
- نفقات
- الكبد
- الدول
- السجق البلدي
- السوق
- تجار
- مصر
- وردة
- البتلو
- سعر اللحوم
- الاسعار
- الجمل
- العمر
- اللحوم السودانية
- اللحوم البلدي
- الدولة
- تمر
- المنافذ
- محلات الجزارة
- اسعار اللحوم اليوم
- أسعار اللحوم
- كيلو اللحوم
- الجزارين
- التصنيع
- التجار
- مدارس
- الجمال
- مال
- الكتف
- فقد
- بيع
- الجودة
- الاثنين
- المواطنين
- نقل
- السن
- اللحوم الضأن
- لحوم
- المنافذ الحكومية
- محلات
- الجو
- إله
- سودان
- كفتة
- البرق
- اللحوم المجمدة
- ألم
- هند
- الكبدة
- البيع
- الكفتة
- محل
- استقرار اللحوم
- السعر
- غذاء
- مواطنين
- سوق
- القارئ نيوز
