الخميس 07 أغسطس 2025 الموافق 13 صفر 1447
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

استقرار في أسعار اللحوم اليوم الخميس 7 أغسطس 2025

اللحوم
اللحوم

شهدت أسعار اللحوم الحمراء، اليوم الخميس 7 أغسطس 2025، استقرارًا واضحًا في الأسواق، خاصة داخل محلات الجزارة، ومنافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة ومبادرة «وطنية»، وذلك في إطار الجهود المبذولة لضبط الأسواق وتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة قبل موسم دخول المدارس وزيادة الإنفاق الأسري.

ويأتي هذا الاستقرار بعد أسابيع من تذبذب محدود في الأسعار بسبب ارتفاع تكاليف النقل والأعلاف، إلا أن التدخلات الحكومية من خلال المنافذ الرسمية ساعدت في تهدئة السوق وتوفير البدائل أمام المواطنين.

أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة

في محلات الجزارة والأسواق التقليدية، واصلت اللحوم الحمراء استقرارها النسبي دون تسجيل زيادات جديدة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

كيلو اللحوم الكندوز الكبير: سجل نحو 360 جنيهًا، وهو من الخيارات الاقتصادية نسبيًا للأسر.

كيلو اللحم الكندوز (العادي): بلغ نحو 410 جنيهات، مع تباين بسيط في بعض المناطق.

كيلو اللحوم البتلو: استقر عند 420 جنيهًا، وهو من أعلى الأنواع سعرًا نظرًا لقلة المعروض.

كيلو اللحوم الضأن: سجل كذلك 420 جنيهًا، مع ارتفاع الطلب عليه في بعض المناطق الريفية.

كيلو اللحم الجملي: بلغ نحو 300 جنيه، ويُعد من الخيارات المفضلة لدى بعض الأسر لاعتباره أكثر صحية.

ويلاحظ أن الأسعار في محلات الجزارة تشهد تفاوتًا بسيطًا من منطقة لأخرى داخل نفس المحافظة، وذلك بسبب اختلاف تكاليف التشغيل والإيجارات والعمالة.

أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة

تُعد منافذ وزارة الزراعة من أبرز الجهات التي تساهم في توفير اللحوم بأسعار أقل من السوق، ضمن خطة الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية العالمية.

وقد جاءت الأسعار في تلك المنافذ على النحو التالي:

كيلو اللحوم الكندوز: سجل نحو 350 جنيهًا، وهو أقل من السوق بنحو 60 جنيهًا.

كيلو اللحم الضأن: استقر عند 350 جنيهًا أيضًا.

كيلو اللحم المفروم: بلغ نحو 230 جنيهًا، وهو سعر مناسب مقارنة بمحلات الجزارة.

كيلو الكبدة: سجل 250 جنيهًا، وهي من المنتجات التي تلقى رواجًا كبيرًا.

كيلو السجق البلدي: استقر عند 225 جنيهًا.

كيلو اللحوم البلدي الطازجة: سجل نحو 280 جنيهًا، وتُعد من أكثر المنتجات طلبًا بالمنافذ التابعة للزراعة.

وأكد مواطنون أن الأسعار داخل هذه المنافذ تتيح لهم فرصة شراء اللحوم بجودة جيدة وسعر مناسب، خاصة في ظل ارتفاع أسعار السلع الأخرى.

أسعار اللحوم في منافذ «وطنية»

كما شهدت منافذ «وطنية» التابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة استقرارًا مماثلًا في الأسعار، مع تنوع في المعروض من اللحوم الطازجة والمقطعات، وجاءت الأسعار كالتالي:

كيلو اللحم البقري: سجل نحو 280 جنيهًا.

كيلو وش الفخدة: بلغ نحو 300 جنيه.

كيلو الموزة: استقر عند 295 جنيهًا.

كيلو عِرق الفلتو: سجل 350 جنيهًا.

كيلو البفتيك والاستيك: تراوح بين 325 جنيهًا، بحسب درجة التقطيع والجودة.

كيلو الكبدة الطازجة: تراوح بين 300 و350 جنيهًا، مع فروقات بسيطة بين الفروع.

وتستمر "وطنية" في طرح منتجات اللحوم بشكل دوري عبر فروعها المنتشرة في المحافظات، ضمن مبادرات الدولة لتعزيز الأمن الغذائي.

منافسة بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة

تشهد الأسواق في الآونة الأخيرة منافسة متزايدة بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة الخاصة، في ظل سعي كل طرف لجذب أكبر عدد من المستهلكين. 

وتوفر المنافذ التابعة للدولة أسعارًا أقل في أغلب الأحيان، إلا أن بعض المواطنين يفضلون الشراء من محلات الجزارة القريبة لمنازلهم رغم ارتفاع السعر، وذلك لاعتبارات تتعلق بالراحة والتفضيلات الشخصية.

دعوة للتوسع في المنافذ الرسمية

طالب عدد من المواطنين بضرورة زيادة عدد المنافذ الثابتة والمتحركة التابعة للدولة، خاصة في القرى والمناطق الشعبية، لتغطية الفجوة بين العرض والطلب، وتوسيع دائرة الاستفادة من الأسعار المخفضة، مؤكدين أن تلك المنافذ أصبحت طوق نجاة حقيقيًا في مواجهة ارتفاع أسعار اللحوم في بعض المحال.

توقعات بالاستمرار في الاستقرار

ويرجح عدد من تجار اللحوم أن تستمر حالة الاستقرار الحالية خلال الأسبوع المقبل، خاصة مع وفرة المعروض وتحسن الطقس في مناطق الإنتاج، مؤكدين أن التغيرات في أسعار الأعلاف والنقل تبقى العامل الأبرز في تحديد مستقبل أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة.

تم نسخ الرابط