تباين أسعار اللحوم في الأسواق اليوم السبت 16 أغسطس 2025
شهدت أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها تباينًا ملحوظًا اليوم السبت 16 أغسطس 2025، وسط استمرار تذبذب حركة البيع والشراء في الأسواق والمنافذ الاستهلاكية.
وأكد عدد من التجار أن الأسعار اختلفت من منطقة لأخرى، متأثرة بعوامل العرض والطلب، فضلاً عن جودة اللحوم ومصدرها سواء كانت بلدية أو مستوردة أو مجمدة.
أسعار اللحوم في محال الجزارة
سجل سعر كيلو اللحوم الكندوز في محال الجزارة اليوم ما بين 350 إلى 420 جنيهًا، بينما بلغ سعر السجق البلدي 350 جنيهًا، ووصل سعر البوفتيك البلدي إلى 380 جنيهًا، كما بلغ سعر اللحوم والمفروم الجملي 380 جنيهًا.
وأشار التجار إلى أن سعر اللحوم البرازيلي سجل 250 جنيهًا للكيلو، فيما وصل سعر الكبدة الكندوز إلى 400 جنيه.
أسعار اللحوم الطازجة في المنافذ
تراوحت أسعار اللحوم الطازجة في المنافذ المختلفة ما بين 310 و320 جنيهًا، بينما سجل سعر لحوم الضأن 350 جنيهًا.
كما بلغ سعر كيلو اللحوم السن 400 جنيه، وبلغ سعر الاسكالوب والسمانة 470 جنيهًا لكل منهما، وسعر الفخدة 450 جنيهًا، بينما سجلت الكفتة البلدية 350 جنيهًا، والسجق المخصوص 370 جنيهًا، والأنتركوت 444 جنيهًا، ولحوم الجمال الصغيرة 400 جنيه، والماعز 470 جنيهًا.
اللحوم المستوردة والمجمدة
سجل سعر اللحوم البرازيلي اليوم 250 جنيهًا للكيلو، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، والسجق المجمد 180 جنيهًا، بينما تراوح سعر اللحوم الهندي المجمد والبتلو المستورد عند 250 جنيهًا.
كما سجل لحم الرأس البلدي والدهن 200 جنيه للكيلو، وبلغ سعر اللحوم المجمدة 270 جنيهًا، والكبدة المجمدة 160 جنيهًا.
أسعار المواشي الحية
أوضح التجار أن سعر الجاموسي القائم سجل 160 جنيهًا، والمذبوح 240 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكندوز القائم 175 جنيهًا، والمذبوح 340 جنيهًا.
وسجلت أسعار البقرة الوالدة نحو 100 ألف جنيه، والجاموس نحو 105 آلاف جنيه، بينما بلغ سعر الضاني القائم 250 جنيهًا والمذبوح 390 جنيهًا، وسعر الجملي 240 جنيهًا.
اللحوم البلدية والكبدة
تراوحت أسعار الكبدة البلدية ما بين 400 و500 جنيه في محال الجزارة، بينما بلغت في منافذ «أمان» 300 جنيه.
كما سجل سعر كيلو لحم الماعز 500 جنيه، ولحم الضأن 450 جنيهًا في الأسواق الشعبية، واللحوم الجملي 380 جنيهًا، والمفروم 380 جنيهًا.
المواشي المستوردة
أوضح التجار أن سعر الكيلو القائم من المواشي المستوردة تراوح ما بين 195 و200 جنيه، وذلك للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
كما سجلت أسعار البقرة الوالدة المستوردة نحو 90 ألف جنيه، والجاموسة ما بين 60 و110 آلاف جنيه، بينما بدأت أسعار المواشي الصغيرة من 7 آلاف جنيه، والمتوسطة من 40 ألف جنيه.
قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم
اللحوم بالمنافذ الاستهلاكية: 310 - 350 جنيهًا للكيلو.
لحوم الضأن بمنافذ وزارة الزراعة: 350 جنيهًا.
اللحوم في محال الجزارة: متوسط 400 جنيه للكيلو.
الكفتة البقري: 360 جنيهًا.
المفروم: 280 جنيهًا.
اللحوم المستوردة: 250 جنيهًا للكيلو.
البتلو البلدي: 500 جنيهًا.
البتلو المجمد: 240 جنيهًا.
السجق البلدي: 400 جنيهًا.
الكتف الضاني المجمد: 270 جنيهًا.
الضاني البرقي: 540 جنيهًا.
الكبدة المجمدة: 160 جنيهًا.
الدهن الجملي والبقري: 200 جنيهًا.
ويؤكد خبراء السوق أن الفترة المقبلة قد تشهد استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم، مع زيادة المعروض بالمنافذ الاستهلاكية وضخ كميات إضافية من اللحوم المستوردة لتخفيف الضغط على الأسعار المحلية.
وتؤكد شعبة الجزارين أن تباين الأسعار يعكس اختلاف جودة اللحوم ومصدرها، إضافة إلى تكاليف النقل والعرض والطلب، داعية المستهلكين إلى شراء احتياجاتهم من المنافذ الرسمية لضمان الجودة والأسعار العادلة، مع مراقبة الأسواق لمنع أي استغلال في الأسعار أو الغش التجاري.
- اللحوم
- تجار
- تمر
- المنافذ
- السجق
- البتلو
- السوق
- السن
- لحوم
- السبت
- وزارة الزراعة
- دية
- ضغط
- نقل
- الهند
- البرازيل
- التجار
- اللحوم الحمراء
- الشراء
- درة
- المواشي
- النقل
- مال
- كيلو اللحوم
- الضغط
- الصغير
- الجمال
- ملح
- أسعار
- البيع والشراء
- الأسواق
- الكبد
- السب
- السجق البلدي
- الحي
- المخ
- الاسعار
- الجمل
- الرسم
- خبراء
- الكتف
- بيع
- الأسواق اليوم
- مراقب
- وردة
- الجودة
- الزراعه
- سعر اللحوم
- الجو
- سوق
- حركة البيع والشراء
- عرض
- القارئ نيوز
