أسعار اللحوم اليوم الجمعة 18 يوليو 2025.. وارتفاع في الأصناف المميزة
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 18 يوليو 2025، استقرار نسبي في أغلب الأسواق، مع تباين واضح بين المنافذ الحكومية والمبادرات الشعبية من جهة، والمحال التجارية والجزارين من جهة أخرى.
ووفقًا لما رصده مصادر من داخل الأسواق، فإن أسعار اللحوم تأثرت بعدة عوامل أبرزها: نوع اللحوم (بلدية أو مجمدة)، طبيعة القطعية، ودرجة الطلب، خاصة مع اقتراب موسم الأضاحي.
اللحوم الكندوز والمفروم.. تفاوت بحسب المصدر والجودة
تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 350 إلى 400 جنيه للكيلو في محلات الجزارة، وذلك بحسب نوع القطعية وجودتها، فيما سجل الكيلو من المفروم البقري ما بين 280 إلى 360 جنيهًا، ويصل إلى 400 جنيه للمفروم الخالي من الدهون في بعض المناطق الراقية.
وأكد بعض الجزارين أن سعر عرق التربيانكو البلدي بلغ 420 جنيهًا، بينما سجلت الكفتة البقري 360 جنيهًا، والسجق البلدي نحو 370 جنيهًا، والإنتركوت حوالي 415 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار وش الفخدة والسمّانة بين 500 إلى 530 جنيهًا في بعض المحال.
الضاني والجملي.. أسعار مرتفعة للأنواع البلدية
وسجل سعر كيلو اللحوم الضاني في المحال التجارية نحو 470 جنيهًا، بينما استقر في المنافذ والمبادرات الشعبية عند 350 جنيهًا، في حين بلغ سعر الضاني البرقي نحو 540 جنيهًا للكيلو، نتيجة ندرة المعروض وارتفاع الطلب عليه في الأحياء الراقية.
أما اللحوم الجملي فقد تراوحت بين 240 إلى 380 جنيهًا للكيلو، فيما سجل كيلو الكبدة الجملي والكندوز الطازجة ما بين 460 إلى 495 جنيهًا، وفقًا لما أكده عدد من أصحاب محلات الجزارة.
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة.. ثبات معقول في ظل الضغوط
شهدت اللحوم المجمدة ثباتًا نسبيًا عند مستوى 250 جنيهًا للكيلو، سواء كانت ضاني أو بقري أو جاموسي، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم الهندي والبتلو المستورد نفس القيمة تقريبًا.
فيما سجلت الكبدة المجمدة 160 جنيهًا، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، والكباب حلة المجمد 250 جنيهًا، بينما بيعت قطع مثل السجق والبرجر المجمد بأسعار تتراوح بين 150 إلى 170 جنيهًا.
الفلتو والقطعيات الممتازة.. أسعار تلامس 600 جنيه
رصدت بعض المحال التجارية أسعارًا مرتفعة لقطعيات اللحوم الممتازة مثل الفلتو، حيث بلغ الكيلو 570 جنيهًا، في حين سجل كباب الحلة الفريش نحو 460 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة البلدية في بعض السوبر ماركت ما بين 400 إلى 500 جنيهًا، فيما توفرها منافذ "أمان" بسعر أقل يصل إلى 300 جنيه.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والمبادرات
تفاوتت أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لوزارة التموين والمبادرات الشعبية ومنافذ "حياة كريمة" بين 270 إلى 320 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر الضاني في هذه المنافذ عند 350 جنيهًا.
وتُعد هذه الأسعار الأقل نسبيًا في السوق، وتلقى إقبالًا كبيرًا من المواطنين، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق الحرة.
أسعار المواشي الحية.. الأضاحي تقترب والمبيعات ترتفع
ومع اقتراب موسم الأضاحي، كشف التجار أن أسعار المواشي القائم (الحي) بدأت في التحرك تدريجيًا، حيث بلغ سعر الجاموسي القائم نحو 165 جنيهًا للكيلو، والمذبوح منه 240 جنيهًا، بينما وصل سعر البقري القائم إلى 180 جنيهًا والمذبوح 340 جنيهًا.
أما الضاني القائم فبلغ سعر الكيلو الحي نحو 250 جنيهًا، والمذبوح 390 جنيهًا، وسجل الجملي الحي 240 جنيهًا. وتراوحت أسعار الأضاحي الصغيرة من 7000 جنيه، والمتوسطة من 40 ألف جنيه، بحسب الوزن والسلالة.
وفيما يخص الأسعار التقديرية للحيوانات الحية، أوضح التجار أن سعر البقرة الوالدة بلغ 100 ألف جنيه، والجاموسة تراوحت بين 60 إلى 110 آلاف جنيه.
لحوم مستوردة أوكرانية وإسبانية: البديل الأرخص
وأشار بعض التجار إلى أن أسعار كيلو اللحوم للمواشي المستوردة من أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا، تراوحت بين 195 إلى 200 جنيهًا للكيلو الحي، وهو ما يُعد خيارًا اقتصاديًا نسبيًا للأسر التي تبحث عن بدائل جيدة بأسعار أقل من اللحوم البلدية.
ملخص الأسعار اليوم:
| الصنف | السعر بالجنيه |
|---|---|
| لحوم كندوز | 350 – 400 |
| مفروم بقري | 280 – 400 |
| لحوم ضاني | 350 – 540 |
| كبدة بلدي | 400 – 495 |
| كفتة بقري | 360 |
| سجق بلدي | 370 |
| لحوم مجمدة | 250 |
| مفروم مجمد | 240 |
| بتلو مستورد | 240 – 250 |
| فلتو | 570 |
| تربيانكو | 420 |
| كيلو القائم بقري | 180 |
| كيلو القائم جاموسي | 165 |
- اللحوم
- اللحوم الحمراء
- السوبر
- القيم
- الهند
- الدهون
- الكبد
- أسعار
- المبادرات
- درة
- يوم الجمعة
- الأسواق
- دية
- اقتصاد
- المناطق
- الوزن
- السجق البلدي
- وردة
- اللحوم الضاني
- الأضاحي
- 8 يوليو
- الضغوط
- اللحوم الكندوز
- الجمل
- السجق
- محلات الجزارة
- أسعار اللحوم الحمراء
- أسعار اللحوم
- وزن
- كيلو اللحوم
- جمعة
- فقد
- قطع
- إبر
- لحوم مجمدة
- بيع
- الجودة
- الجو
- سوق
- قرار
- لحوم
- التجار
- الجزارين
- أسعار اللحوم الكندوز
- مبادرات
- السعر
- الشعب
- كباب الحلة
- محلات
- اللحوم الضأن
- المحال التجارية
- المنافذ
- البتلو
- السوق
- تجار
- دهون
- السل
- اللحوم المجمدة
- لأسواق
- المنافذ الحكومية
- القارئ نيوز
