أسعار الفراخ في البورصة اليوم السبت 27 سبتمبر 2025
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن المصرية استقراراً ملحوظاً اليوم السبت 27 سبتمبر 2025، حيث ثبت سعر الكيلوغرام في المزرعة حول 60 و 61 جنيهاً، وفقاً لتصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
هذا الاستقرار في سعر التكلفة يُعتبر دعماً مهماً للمستهلك، بينما تسعى الدولة جاهدة لتعزيز هذا النجاح الكمي بتحقيق قفزة نوعية في مجال التصدير، مستفيدة من إنجازها الكبير في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء.
استقرار أسعار الدواجن البيضاء.. التباين البسيط بين المزارع والسوق
على الرغم من الثبات في سعر المزرعة، يظل هناك فارق سعري طبيعي يضاف إليه تكاليف النقل والتوزيع وهامش الربح ليصل للمستهلك النهائي.
سعر الدواجن البيضاء للمستهلك: دار سعر الكيلوغرام حول 75 و 80 جنيهاً باختلاف المنطقة الجغرافية وحجم طلب المحلات التجارية.
سعر الدواجن البلدية: سجلت الدواجن البلدية سعراً مرتفعاً نسبياً، دار حول 120 و 125 جنيهاً للكيلوغرام للمستهلك، مما يعكس ارتفاع تكلفة تربيتها وطلب شريحة معينة عليها.
سعر الدواجن الساسو: بلغت أسعار الدواجن الساسو 100 جنيه للكيلو في بورصة الدواجن العمومية بارتفاع ملحوظ، وسجلت 95 جنيهاً في بورصة «محمد عادل»، فيما بلغت للمستهلك نحو 120 جنيهاً.
أسعار الأمهات والكتاكيت: بلغت أسعار الأمهات البيضاء 65 جنيهاً في المزرعة، أما بالنسبة للكتاكيت، فقد سجل الكتكوت الأبيض 25 جنيهاً، ودار سعر الكتكوت الساسو حول 18 و 19 جنيهاً وفقاً لبورصة منير السقا، مما يعكس استمرار ارتفاع تكلفة الإنتاج والطلب على الطيور الصغيرة.
إنجاز الاكتفاء الذاتي.. مصر تحقق 97% وتنتج 4 ملايين دجاجة يومياً
تُعد صناعة الدواجن في مصر قصة نجاح كمية مبهرة، حيث أعلنت البلاد مؤخراً تحقيق «الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء بنحو 97%».
وهذا الإنجاز يُعد نتيجة لعملية إنتاج ضخمة ومستدامة، تعكس قدرة المزارع المصرية على تلبية الطلب المحلي المتزايد.
مؤشرات الإنتاج المحلي:
الاستهلاك الشهري: تستهلك مصر نحو 150 ألف طن شهرياً من الدواجن البيضاء.
الإنتاج اليومي: يبلغ حجم الإنتاج المحلي نحو «4 ملايين دجاجة يومياً».
إنتاج البيض: يصل إنتاج البيض سنوياً إلى «13 مليار بيضة».
هذه الأرقام تؤكد على الدور المحوري لقطاع الدواجن في الأمن الغذائي المصري، وتوفر فائضاً يمكن الاعتماد عليه في تحقيق الأهداف التصديرية المستقبلية.
دعم الثروة الداجنة.. خطة حكومية طموحة لفتح أسواق التصدير العالمية
بعد النجاح في سد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك المحلي، تسعى الحكومة المصرية الآن لفتح «أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن»، بهدف رئيسي هو دعم الاحتياطي المصري من النقد الأجنبي.
وقد جاءت هذه الخطوة الطموحة بعد إعلان منظمة صحة الحيوان العالمية (OIE) عن اعتماد مصر من الدول التي تطبق نظام «المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور».
وهذا الاعتراف الدولي يُعد بمثابة «شهادة جودة» تفتح الأبواب أمام الأسواق العالمية الأكثر صرامة في معايير استيراد الدواجن.
وقد تمثلت أهم الأسواق المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية مؤخراً في الدول العربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا، وتعمل الحكومة على توسيع هذه الخريطة.
ضمان الجودة والرقابة.. دور الهيئة البيطرية في مواجهة الأوبئة وتأمين الأسواق
تولي الدولة اهتماماً كبيراً بدعم الثروة الداجنة، ليس فقط عبر دعم الاستثمار، بل أيضاً عبر تطبيق أعلى معايير الصحة الحيوانية.
وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، على أهمية الإجراءات الاحترازية لمواجهة الأمراض الوبائية.
محاور العمل البيطري:
اللقاحات المحلية: تقوم الهيئة بتطبيق برامج تحصين شاملة عبر «لقاحات منتجة محلياً» لمواجهة الأمراض التي تهدد الثروة الحيوانية والداجنة.
دعم الاستثمار: تسعى الدولة لطرح «أماكن جديدة للاستثمار للنهوض بصناعة الدواجن» لزيادة الطاقة الإنتاجية.
رقابة الأسواق: تكثف الهيئة حملاتها بالتعاون مع مباحث التموين للرقابة المحكمة على الأسواق لضمان جودة المنتج وسلامة تداوله وصولاً للمستهلك.
إن هذا التضافر بين تحقيق الاكتفاء الذاتي، والحصول على الشهادات الدولية، وتأمين صحة القطيع عبر اللقاحات، يُشكل استراتيجية متكاملة تهدف إلى ترسيخ مكانة مصر كمنتج إقليمي وعالمي للدواجن.
- أسعار
- السبت
- مباحث التموين
- أسعار الفراخ
- طيور
- البيض
- حكومة
- بورصة
- الهيئة العامة
- الأمراض
- مصر
- العالمي
- الفراخ
- السقا
- غرفة القاهرة التجارية
- سعر الكتكوت
- الثروة الداجنة
- اجراءات
- المنطقة
- حملات
- الكتكوت
- أسعار الدواجن البلدى
- صحة
- تحقيق الاكتفاء الذاتي
- الحكومة
- الزراعه
- وزارة الزراعة
- الثروة الحيوانية
- الدواجن
- القاهرة
- الدواجن اليوم السبت
- المزرعة
- الساسو
- عبدالعزيز السيد
- التموين
- اسعار الدواجن
- الدول العربية
- الهيئة العامة للخدمات
- الدجاج
- الدولة
- شعبة الثروة الداجنة
- الدول
- تجار
- الحيوان
- آلام
- خدمات
- المصري
- حكم
- أمراض
- أسعار الفراخ اليوم
- التجار
- العرب
- عبدالعزيز
- التعاون
- الهيئة
- فريق
- المحكمة
- العالم
- منظمة صحة الحيوان
- صناعة
- الطيور
- بورصة الدواجن
- محمد عادل
- القارئ نيوز
