تباين أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء بالأسواق المصرية

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025 حالة من التباين السعري بين الارتفاع المحدود في بعض الأصناف والتراجع الواضح في أخرى، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين للحركة اليومية داخل الأسواق ومحال التجزئة وسوق العبور للخضروات والفاكهة.

وأوضح التجار أن موجة الانخفاض التي شهدتها الأسواق خلال الأيام الماضية لا تزال مستمرة في عدد من الأصناف، في حين حافظت أنواع أخرى على مستوياتها مع تحركات طفيفة مرتبطة بحجم المعروض وطبيعة الطلب.

«تراجع ملحوظ في بعض أصناف الخضروات»

سجلت الطماطم انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأيام السابقة، حيث تراوح سعر الكيلو اليوم ما بين 3 جنيهات و12 جنيهًا بدلًا من 15 جنيهًا الأسبوع الماضي، وهو ما انعكس بشكل مباشر على معدلات الشراء لدى المواطنين.

كما تراوحت أسعار البطاطس بين 12 و15 جنيهًا للكيلو، بينما جاء سعر البصل بين 10 و15 جنيهًا.

وبالنسبة لأسعار الباذنجان، سجل الباذنجان الرومي ما بين 5 و14 جنيهًا، في حين بلغت أسعار الباذنجان البلدي بين 8 و16 جنيهًا، وبلغ سعر الخيار ما بين 16 و18 جنيهًا، بينما سجلت الكوسة 20 جنيهًا للكيلو.

وأكد التجار أن سعر الجزر تراوح بين 10 و20 جنيهًا، والبطاطا من 6.5 إلى 15 جنيهًا، والفلفل الرومي والحامي من 12 إلى 20 جنيهًا، فيما بلغ سعر الليمون 20 جنيهًا والقلقاس 16 جنيهًا.

«أسعار الخضروات في سوق العبور»

شهدت أسعار الجملة في سوق العبور حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر قفص الطماطم بين 100 و150 جنيهًا حسب الجودة والحجم.

وبلغ سعر الفلفل 8 جنيهات للكيلو، فيما سجل الليمون 10 جنيهات، والكوسة 6 جنيهات، والخيار 5 جنيهات, بينما تراوح سعر الباذنجان الرومي بين 2 و6 جنيهات للكيلو.

وأشار التجار إلى أن سعر الكابوتشا بلغ 7 جنيهات للواحدة، والبروكلي 25 جنيهًا، والكرنب الأحمر 30 جنيهًا، بينما سجل الكرنب الأبيض 25 جنيهًا.

كما بلغت أسعار الملوخية 15 جنيهًا للكيلو، وورق العنب 180 جنيهًا، والبقدونس والكسبرة والشبت جنيهان ونصف للحزمة، في حين بلغ سعر الجرجير جنيهان، والسبانخ من 5 إلى 10 جنيهات للحزمة.

«الباذنجان يتصدر حركة التذبذب السعري»

شهدت أصناف الباذنجان المختلفة تذبذبًا واضحًا في الأسعار؛ حيث سجل الباذنجان البلدي بين 5 و14 جنيهًا، بينما بلغ الباذنجان الأبيض ما بين 10 و25 جنيهًا، ووصل سعر الباذنجان الملون إلى 10–25 جنيهًا، أما الباذنجان الرومي فتراوح بين 7.5 و14 جنيهًا.

وفي سياق متصل، بلغ سعر البصل الأصفر بين 15 و20 جنيهًا، والبصل الأحمر 15 جنيهًا، بينما سجل الفلفل الأحمر والشطة 20 جنيهًا.

كما بلغ سعر الفلفل الرومي من 12 إلى 20 جنيهًا، والفلفل الحامي 20 جنيهًا، والفلفل الألوان من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

«الفاكهة: استقرار نسبي وارتفاع في بعض الأصناف المستوردة»

شهدت أسعار الفاكهة اليوم حركة متفاوتة، حيث بلغ سعر التين بين 30 و40 جنيهًا، والكنتالوب 15 جنيهًا، والشمام بين 10 و25 جنيهًا.

كما سجل العنب البلدي 25 جنيهًا للكيلو، والموز البلدي من 25 إلى 35 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفراولة 70 جنيهًا، والموز المستورد 115 جنيهًا.

وسجل التفاح الأخضر 80 جنيهًا للكيلو، والبرتقال أبو سرة 20 جنيهًا، في حين تراوح التفاح الأصفر بين 50 و80 جنيهًا، والتفاح الأحمر بين 50 و80 جنيهًا.

وبلغ سعر الكمثرى المستوردة 100 جنيه، والكمثرى البلدي 60 جنيهًا، والكيوي 180 جنيهًا، والأفوكادو 220 جنيهًا، بينما وصل سعر الخوخ البلدي إلى 80 جنيهًا للكيلو، أما البطيخ فوصل سعره إلى 150 جنيهًا للواحدة.

«أسعار إضافية للفاكهة: البرقوق والمانجو والجوافة»

كشف التجار أن سعر البرقوق البلدي بلغ 80 جنيهًا، بينما سجل البرقوق المستورد 135 جنيهًا.

أما المانجو بأنواعها مثل «صديقة» و«نعوم» فقد بلغت 60 جنيهًا للكيلو، وسجلت القشطة البلدي 120 جنيهًا.

وظهرت الفروق السعرية الواضحة في الخوخ البلدي الذي تراوح بين 35 و80 جنيهًا، بينما بلغ سعر البطيخ بين 50 و180 جنيهًا للواحدة حسب الحجم.

وبلغ سعر البلح البرحي 70 جنيهًا، والبلح السيوي 65 جنيهًا، والجوافة من 15 إلى 25 جنيهًا، بينما سجل الرمان بين 20 و35 جنيهًا.

«حركة سوق نشطة رغم التباين»

أكد التجار أن حركة البيع والشراء اليوم اتسمت بالنشاط النسبي رغم اختلاف مستويات الأسعار، مشيرين إلى أن بعض الأصناف التي شهدت انخفاضًا كبيرًا مثل الطماطم والبصل شجّعت المستهلكين على الشراء بكميات أكبر، فيما لا تزال الأصناف المستوردة تحتفظ بارتفاعها نتيجة تكلفة النقل والاستيراد.

كما توقع بعض العاملين بالسوق استمرار حالة التباين السعري خلال الأيام المقبلة، وسط متابعة دقيقة لمعدلات المعروض والطلب وحالات الطقس التي قد تؤثر على الإنتاج.