بورصة الدواجن اليوم.. أسعار الفراخ البيضاء عند 80 جنيهًا والساسو 115

سجلت أسعار الفراخ اليوم السبت 26 أبريل 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، وسط حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، إذ بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض بالمزرعة نحو 80 إلى 81 جنيهًا، بزيادة تقدر بنحو 5 جنيهات عن الأسبوع الماضي، بحسب ما أكده عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

ويأتي ذلك في وقت تتخذ فيه الدولة خطوات حثيثة نحو فتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن، دعمًا للاقتصاد الوطني وزيادة احتياطي النقد الأجنبي، مستندة إلى النجاح الذي حققته مصر في الوصول إلى الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء بنسبة 97%.

 أسعار الفراخ البيضاء والساسو

شهدت الأسواق المحلية تفاوتًا طفيفًا في أسعار بيع الفراخ للمستهلك، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 93 و95 جنيهًا حسب المنطقة، فيما سجلت الدواجن الساسو نحو 115 جنيهًا، وهي من الأنواع التي يفضلها قطاع كبير من المستهلكين لمذاقها وجودتها.

أما الدواجن البلدي، فقد سجلت أسعارها ارتفاعًا ملحوظًا حيث تراوحت بين 115 و120 جنيهًا للكيلو، وسط طلب متزايد في المناطق الريفية والحضرية على حد سواء، في ظل الاعتقاد الشائع بجودتها الغذائية الأعلى.

دعم حكومي لصناعة الدواجن

من جانبه، شدد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، على أن الدولة تولي اهتمامًا بالغًا بقطاع الثروة الداجنة، مشيرًا إلى جهود الهيئة في توفير مناطق جديدة للاستثمار الداجني، إلى جانب تعزيز الرقابة على الأسواق بالتعاون مع مباحث التموين لضمان استقرار الأسعار وجودة المعروض.

وأكد شاهين أن الهيئة تكثف من حملات التحصين الوقائي ضد الأمراض الوبائية، وتستخدم لقاحات منتجة محليًا، ضمن خطة استراتيجية تهدف إلى تعزيز الإنتاج الحيواني والداجني المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

بورصة الدواجن العمومية تسجل 80 جنيهًا للأبيض

وفي بورصة الدواجن العمومية، سجل سعر كيلو الفراخ الأبيض اليوم 80 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الساسو 80 جنيهًا أيضًا، بينما استقرت أسعار الأمهات البيضاء عند مستوى 70 جنيهًا للكيلو.

وبحسب عبد العزيز السيد، فإن الإنتاج المحلي من الدواجن يبلغ نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، بالإضافة إلى إنتاج سنوي يصل إلى 13 مليار بيضة، وهو ما يدعم قدرة السوق المحلية على تلبية احتياجات المستهلكين بصورة يومية.

أسعار بورصة محمد عادل

أما في بورصة الدواجن «محمد عادل»، فقد بلغ سعر الفراخ البيضاء 80 جنيهًا، واستقرت أسعار الساسو عند 75 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الكتكوت الأبيض 40 جنيهًا، ويُعد هذا السعر مستقرًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية.

وتستهلك مصر شهريًا نحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء، مما يجعل استقرار الأسعار أمرًا ضروريًا للحفاظ على توازن السوق، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية التي تواجه الأسر المصرية حاليًا.

أسعار بورصة منير السقا

وفي بورصة «منير السقا»، تم تسجيل سعر 80 جنيهًا لكيلو الدجاج الأبيض، وهو ما يعكس استقرارًا عامًا في متوسطات الأسعار على مستوى البورصات المختلفة. 

كما تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 41 و42 جنيهًا، والكتكوت الساسو بين 19 و20 جنيهًا، فيما سجل كيلو الأمهات البيضاء 70 جنيهًا.

فتح أسواق تصديرية جديدة

وفي إطار تطوير قطاع الدواجن وتعظيم العائد الاقتصادي منه، تواصل الحكومة المصرية مساعيها لفتح أسواق جديدة لصادرات الدواجن، بعد حصول مصر على شهادة منظمة صحة الحيوان العالمية التي تؤكد خلو المنشآت المحلية من مرض إنفلونزا الطيور، وهو ما يُعزز من فرص النفاذ إلى الأسواق الخارجية.

ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة، فقد تم بالفعل تصدير كميات من الدواجن إلى عدة دول عربية، بالإضافة إلى دول في شرق آسيا وأفريقيا، مما يُعد مؤشرًا إيجابيًا على جودة الإنتاج المحلي وقدرته على المنافسة عالميًا.

تعكس أسعار الدواجن اليوم حالة من الاستقرار الحذر في السوق المصرية، مدعومة بجهود الدولة في دعم المنتج المحلي وتوفير منافذ جديدة للاستثمار والتصدير، إلى جانب التنسيق بين الجهات المعنية لضبط الأسواق وتوفير المنتج بسعر مناسب وجودة عالية.

ومع مواصلة الدولة لتحركاتها في مجال الأمن الغذائي، يُتوقع أن يشهد قطاع الدواجن المزيد من التطوير في الفترة المقبلة، بما يُسهم في تخفيف الأعباء عن المواطن وتحقيق طفرة اقتصادية نوعية في هذا القطاع الحيوي.