أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 24 أكتوبر بالأسواق
شهدت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن المصرية، اليوم الجمعة الموافق 24 أكتوبر، «استقراراً ملحوظاً» في مستويات التداول، في ظل متابعة كبيرة من المستهلكين لتحديثات الأسعار اليومية التي تؤثر مباشرة على الحركة الشرائية في الأسواق المحلية، وسجل سعر الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 62 جنيهاً للكيلو.
وفي سياق متصل، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن السعر الحالي يمثل «السعر العادل» الذي يوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك، مشيراً إلى أن الأسعار في المزارع، والتي تتراوح بين 67 و 68 جنيهاً للكيلو (مقارنة بالسعر العادل)، تتيح للبائع هامش ربح معقولاً مع بقاء الأسعار في متناول المواطنين.
وتأتي هذه التصريحات في ظل استعداد المزارع لدخول فصل الشتاء وزيادة تكاليف التدفئة.
أسعار الدواجن اليوم.. استقرار في الأبيض وارتفاع في البلدي والساسو
تفاوتت أسعار الدواجن للمستهلك بين الأنواع المختلفة، مع ثبات ملحوظ في السعر الأساسي للدواجن البيضاء:
أسعار الدواجن البيضاء (الأكثر استهلاكاً)
سعر المزرعة: سجلت الفراخ البيضاء نحو 62 جنيهاً للكيلو.
سعر المستهلك: يتراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات بين 73 و 75 جنيهاً للكيلو، وهو ما يمثل زيادة تقارب 11 إلى 13 جنيهاً عن سعر المزرعة.
أسعار الدواجن الأخرى
الفراخ الساسو (المزرعة): بلغت نحو 94 جنيهاً للكيلو.
الفراخ الساسو (المستهلك): تُباع بسعر يقارب 115 جنيهاً، مما يعكس ارتفاع التكلفة التشغيلية لهذا النوع.
الفراخ البلدي: تراوح سعرها بين 100 و 120 جنيهاً للكيلو للمستهلك (أعلى سعر بين الأنواع).
الفراخ الأمهات: سجلت سعر مزرعة يبلغ 58 جنيهاً، وتصل إلى 75 جنيهاً للكيلو للمستهلك.
تحليل شعبة الدواجن.. تحدي التكلفة والسعر العادل
قدم رئيس شعبة الدواجن تحليلاً معمقاً لاستقرار الأسعار، رابطاً إياه بالتكاليف الإنتاجية:
تأثير دخول الشتاء
زيادة التكاليف: أوضح الدكتور عبد العزيز السيد أن استقرار الأسعار يعد «طبيعياً» مع دخول فصل الشتاء.
سبب الزيادة: أشار إلى أن الشتاء يتطلب «زيادة تكاليف التدفئة» داخل المزارع، وهو ما يرفع من التكلفة الإجمالية للإنتاج.
التوازن بين المنتج والمستهلك
التكلفة السابقة: أكد السيد أن أسعار الدواجن تراوحت منذ أغسطس الماضي بين 58 و 60 جنيهاً للكيلو، وهو ما لم يكن «يغطي تكلفة الإنتاج» الفعلية التي وصلت إلى نحو 68 جنيهاً.
السعر الحالي العادل: أشار إلى أن السعر العادل في المزارع، الذي يجب أن يتراوح بين 67 و 68 جنيهاً للكيلو، هو ما يمثل «السعر العادل» الذي يحقق التوازن.
هامش الربح: أكد أن السعر الحالي يتيح للبائع «هامش ربح معقول» مع بقاء الأسعار في متناول المواطنين، مما يشير إلى محاولة لضبط السوق بعد مرحلة من الخسائر للمنتجين.
تحدي التجزئة.. الفارق بين المزرعة والمحل
يظل الفارق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك يشكل نقطة خلاف دائمة في سوق الدواجن:
هامش التجزئة: بمتوسط سعر بيع للمستهلك عند 75 جنيهاً وسعر مزرعة عند 62 جنيهاً، فإن «هامش التجزئة» يبلغ حوالي 13 جنيهاً للكيلو.
مراقبة الأسواق: تشير هذه الفجوة إلى ضرورة «متابعة حركة البيع والشراء» في الأسواق المحلية لضمان عدم استغلال التجار لأسعار المزرعة المستقرة وزيادة الأعباء على المواطنين.
وتؤكد البيانات أن سوق الدواجن يمر بمرحلة «تعديل أسعار» تهدف إلى تغطية تكاليف الإنتاج المتزايدة، مع محاولة الحفاظ على سعر معقول للمستهلك.
يعتبر سعر الـ 75 جنيهاً للمستهلك بمثابة نقطة توازن حساسة، حيث يسعى المنتج لتغطية ارتفاع تكاليف الأعلاف والتدفئة الشتوية.
وتُبرز أسعار الدواجن البلدي (120 جنيهاً) والساسو (115 جنيهاً) تفضيل المستهلك لـ «الجودة العالية والمذاق المتميز».
يؤكد الدكتور السيد أن استدامة الصناعة تتطلب أن يكون سعر المزرعة أقرب لـ 68 جنيهاً، مما يقلل من «مخاطر خروج المربين» ويضمن استمرار وفرة المعروض في السوق.
- الفراخ
- الفراخ البيضاء
- استقرار أسعار الفراخ
- الغرف التجارية
- مضيف
- محلات
- آلام
- الفراخ الساسو
- تجار
- الساسو
- الجمعة
- المزارع
- الشتاء
- الدواجن
- المزرعة
- بورصة
- المنطقة
- سعر الفراخ
- أسعار
- البيع والشراء
- الشراء
- الطريق
- البيض
- أسعار الفراخ
- ملح
- شتاء
- الفراخ البلدي
- فراخ الساسو
- الأسواق
- المواطنين
- أكتوبر
- الأمهات
- يوم الجمعة
- الاسعار
- أسعار الفراخ الساسو
- حركة البيع والشراء
- سعر الفراخ البيضاء
- اتحاد الغرف التجارية
- فصل الشتاء
- المستهلكين
- أسعار الفراخ البيضاء
- شعبة الدواجن
- الأسواق المحلية
- بورصة الدواجن
- دواجن
- مزارع
- المحلية
- بيض
- اتحاد
- أسعار الفراخ البيضاء اليوم
- بيع
- الأمة
- المنتج
- سيد
- التدفئة
- التجار
- جمعة
- القارئ نيوز
