أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الإثنين 15-9-2025
أكدت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، استقرار أسعار الدواجن في بورصة اليوم الاثنين 15 سبتمبر 2025، حيث تراوحت الأسعار بالمزرعة عند 60 و61 جنيهًا للكيلو.
وشددت شعبة الدواجن على استمرار جهود الدولة في حماية الإنتاج المحلي، ومواجهة أي مخاطر تهدد الثروة الداجنة، بما يضمن استقرار السوق وتأمين احتياجات المواطنين.
إجراءات احترازية للثروة الداجنة
في هذا السياق، تقوم الهيئة العامة للخدمات البيطرية بعدة إجراءات احترازية لمواجهة الأمراض الوبائية التي قد تصيب الدواجن والماشية، حيث تعتمد الهيئة على لقاحات محلية الصنع لضمان صحة الطيور وسلامة المنتجات.
ويشير خبراء الهيئة إلى أن هذه الإجراءات المكثفة أسهمت في الحد من انتشار الأمراض والحفاظ على معدلات الإنتاج، بما يساهم في تحقيق استقرار الأسعار للمستهلك.
وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، أن الدولة تولي اهتمامًا بالغًا بدعم صناعة الدواجن وتطويرها، عبر توفير فرص استثمارية جديدة وطرح مناطق ملائمة لإقامة مزارع حديثة، ما يعزز من القدرة الإنتاجية ويضمن جودة المنتجات.
التوسع في الصادرات والأسواق الخارجية
في ضوء تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء، تسعى الحكومة إلى فتح أسواق جديدة للتصدير، بما يدعم الاحتياطي المصري من النقد الأجنبي ويعزز قدرة القطاع على المنافسة عالميًا.
وقد كشفت بيانات وزارة الزراعة أن الأسواق المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية تضمنت دولًا عربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا، ما يعكس قدرة مصر على تصدير منتجاتها بجودة عالية بعد اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية لنظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.
وتأتي هذه الخطوة ضمن استراتيجية شاملة لتطوير صناعة الدواجن، تشمل تحسين البنية التحتية للمزارع، وتطوير أنظمة التغذية، وتعزيز الرقابة الصحية، بما يضمن تصدير منتجات صحية وآمنة للمستهلكين في الخارج.
استهلاك الدواجن المحلية
تشير التقارير إلى أن الاستهلاك المحلي من الدواجن البيضاء يصل شهريًا إلى نحو 150 ألف طن، وهو معدل يعكس تفضيل المواطنين لهذا المنتج كمصدر أساسي للبروتين الحيواني.
وتستفيد مصر من الإنتاج المحلي الكبير الذي يتيح توفير احتياجات السوق المحلي دون اللجوء إلى الاستيراد، مع قدرة إضافية للتصدير بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 97% تقريبًا.
وتلعب الدواجن البلدي والساسو دورًا مهمًا في تنويع المنتجات المتاحة للمستهلك، حيث يفضل البعض الأنواع المحلية لما تتميز به من طعم وجودة أعلى، بينما تمثل الدواجن البيضاء جزءًا رئيسيًا من استهلاك الأسر اليومية.
الرقابة على الأسواق لضمان الجودة
تعمل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتعاون مع مباحث التموين، على تكثيف الحملات الرقابية لمراقبة الأسواق، والتأكد من مطابقة المنتجات للمواصفات الصحية المعتمدة، وحماية المستهلك من أي محاولات للغش أو التلاعب في الأسعار.
وأوضح عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة، أن الرقابة المستمرة على الأسواق أسهمت في الحفاظ على استقرار الأسعار خلال الفترة الماضية، مع ضمان جودة المنتجات المتاحة في مختلف المحافظات، وهو ما يعزز ثقة المستهلك في القطاع.
الإنتاج المحلي وأهميته الاقتصادية
يسجل حجم الإنتاج المحلي نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، بالإضافة إلى إنتاج نحو 13 مليار بيضة سنويًا.
ويعكس هذا المستوى من الإنتاج قدرة مصر على تحقيق الاكتفاء الذاتي، وتوفير منتجات عالية الجودة للمواطنين، فضلاً عن فرص التصدير.
ويضيف قطاع الدواجن آلاف فرص العمل المباشرة وغير المباشرة في المزارع، مصانع الأعلاف، النقل والتوزيع، ما يسهم في تنشيط الاقتصاد المحلي، ويعزز من قدرة الدولة على مواجهة أي تقلبات محتملة في الأسواق العالمية.
دعم الدولة وتطوير الصناعة
تسعى الدولة إلى تطوير صناعة الدواجن من خلال تشجيع الاستثمار، وتقديم تسهيلات للمزارع الحديثة، وتحسين مستوى التدريب للعاملين في القطاع، بما يضمن إنتاجًا مستدامًا ومستوى جودة عاليًا.
وتعمل الوزارة على متابعة الأداء اليومي للمزارع، وتقديم الدعم الفني والبيطري لضمان نجاح الخطط الإنتاجية والاستثمارية.
وبهذه الجهود، تظل صناعة الدواجن نموذجًا حيويًا للتنمية الزراعية المستدامة في مصر، حيث تتكامل الجهود بين الإنتاج والرقابة والاستثمار لتعزيز قدرة مصر على المنافسة عالميًا، وتحقيق استقرار مستمر في السوق المحلي، بما ينعكس إيجابًا على حياة المواطن اليومية وتوفير الغذاء بأسعار مناسبة.
- الدواجن
- أسعار
- الخارجية
- طيور
- بورصة
- البنية التحتية
- احتياجات المواطنين
- فرص استثمارية
- الفن
- عمل
- النقل
- البيض
- حكومة
- البن
- الاقتصاد
- الغذاء
- حملات
- تطوير
- الأمراض
- العمل
- صحية
- مصر
- العالمي
- الهيئة العامة
- غرفة القاهرة التجارية
- المحافظات
- الإجراءات
- صحة
- الاسعار
- اجراءات
- الصناعة
- القطاع
- الثروة الداجنة
- مراقب
- فرص العمل
- تحقيق الاكتفاء الذاتي
- درة
- وزارة الزراعة
- المزرعة
- القاهرة
- الزراعه
- الحكومة
- الساسو
- الاستثمار
- تصيب
- قلب
- المزارع
- جهود الدولة
- الوزارة
- الحيوان
- المصري
- اقتصاد
- أمراض
- الحمل
- اسعار الدواجن
- شعبة الثروة الداجنة
- الهيئة العامة للخدمات
- المنافسة
- الدولة
- تمر
- العالم
- منظمة صحة الحيوان
- الدول
- السوق
- محافظات
- محافظ
- تجار
- شعبة الدواجن
- آلام
- خدمات
- صناعة
- الصحية
- عامل
- مخاطر
- الرقابة الصحية
- القارئ نيوز
