تأثير تناول القهوة على معدة فارغة: الفوائد والأضرار

تعد القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شيوعًا حول العالم، وهي جزء لا يتجزأ من الروتين الصباحي للكثيرين، تُستهلك القهوة لاحتوائها على مادة الكافيين التي تمنح شعورًا بالنشاط واليقظة، ومع ذلك فإن تناول القهوة على معدة فارغة يثير العديد من التساؤلات حول تأثيرها على الجسم.

وفي هذا المقال يتناول “القارئ نيوز” بالتفصيل الفوائد والأضرار المحتملة لهذه العادة.

أولاً: الفوائد المحتملة لتناول القهوة على معدة فارغة

1.زيادة النشاط والتركيز

يحتوي كوب القهوة الصباحي على كمية كبيرة من الكافيين الذي يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، يمكن أن يساعد تناول القهوة في تحسين الانتباه وزيادة مستوى التركيز والإنتاجية، خاصة في الصباح عندما تكون مستويات الطاقة منخفضة.

2.تحفيز عملية الأيض

القهوة تساهم في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية، وهو ما قد يكون مفيدًا لمن يسعون لفقدان الوزن، الكافيين يعزز إنتاج الطاقة من الدهون المخزنة في الجسم، مما يجعله خيارًا مفضلًا لبعض الرياضيين.

3.مصدر غني بمضادات الأكسدة

القهوة تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة، مما يحمي خلايا الجسم من التلف، وقد يرتبط تناول القهوة المنتظم بتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني.

4.تحسين الحالة المزاجية

يعمل الكافيين على تعزيز إفراز الدوبامين، وهو ناقل عصبي مرتبط بالشعور بالسعادة والراحة النفسية، لذا قد يساعد تناول القهوة على تحسين المزاج والتخفيف من أعراض الاكتئاب الخفيف.

ثانيًا: الأضرار المحتملة لتناول القهوة على معدة فارغة

1.زيادة حموضة المعدة

تناول القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى زيادة إفراز أحماض المعدة، هذا يمكن أن يسبب شعورًا بالحرقة أو عدم الراحة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل ارتجاع المريء أو قرحة المعدة.

2.تهيج بطانة المعدة

القهوة تحتوي على مركبات مثل الكافيين والأحماض الطبيعية التي يمكن أن تهيج بطانة المعدة عند تناولها دون طعام، بمرور الوقت قد يؤدي ذلك إلى تفاقم مشكلات الجهاز الهضمي.

3.تأثير سلبي على مستويات السكر في الدم

بعض الدراسات تشير إلى أن تناول القهوة على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في مستويات السكر في الدم، مما قد يكون مضرًا لمرضى السكري أو الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.

4.زيادة التوتر والقلق

الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يحفز إفراز هرمون الكورتيزول المعروف باسم “هرمون التوتر”، عند تناوله على معدة فارغة، قد يؤدي ذلك إلى زيادة مستويات التوتر والقلق لدى بعض الأشخاص.

5.اضطرابات النوم

تناول القهوة في الصباح الباكر قد يؤثر على أنماط النوم لاحقًا في اليوم، الكافيين يبقى في الجسم لعدة ساعات، مما قد يؤدي إلى صعوبة في النوم أو تقطع النوم عند البعض.

كيف يمكن التخفيف من أضرار القهوة على معدة فارغة؟

إذا كنت من محبي القهوة الصباحية وترغب في تقليل تأثيرها السلبي على معدتك، يمكن اتباع بعض النصائح البسيطة:

1.تناول وجبة خفيفة قبل القهوة

يُفضل تناول شيء خفيف مثل قطعة من الفاكهة أو شريحة من الخبز قبل شرب القهوة، حيث يساعد ذلك في تقليل تأثير أحماض القهوة على المعدة.

2.اختر نوعية القهوة بعناية

القهوة منخفضة الحموضة أو المحمصة جيدًا قد تكون أقل إزعاجًا للمعدة مقارنة بالقهوة الداكنة أو الغنية بالحموضة.

3.قلل من كمية الكافيين

إذا كنت تشعر بعدم الراحة بعد تناول القهوة، جرب تقليل كمية الكافيين التي تستهلكها أو اختر القهوة منزوعة الكافيين.

4.تجنب إضافة السكر أو المحليات الصناعية

السكر والمحليات الصناعية قد تزيد من تهيج المعدة. يمكن استبدالها بالقليل من الحليب أو استخدام المحليات الطبيعية.

تناول القهوة على معدة فارغة له فوائد وأضرار، ويعتمد تأثيرها على الجسم بشكل كبير على الحالة الصحية لكل فرد، في حين أنها قد تساعد في زيادة اليقظة والنشاط، إلا أنها قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي أو تزيد من مستويات التوتر والقلق لدى بعض الأشخاص، لذلك من الأفضل الاستماع إلى جسمك ومراقبة تأثير القهوة عليك، إذا لاحظت أي أعراض مزعجة، فقد يكون من الحكمة تناول القهوة بعد وجبة خفيفة أو تعديل عاداتك في استهلاكها.