أطعمة تسبب الحموضة أثناء الصيام.. احذر تناولها

يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الحموضة خلال ساعات الصيام، حيث يشعرون بحرقة في المعدة وعدم راحة نتيجة زيادة إفراز أحماض المعدة، وتحدث الحموضة نتيجة عدة عوامل، من بينها تناول أطعمة معينة خلال وجبتي الإفطار والسحور، والتي تؤدي إلى اضطراب الجهاز الهضمي وزيادة حموضة المعدة، كما أن الامتناع عن الطعام لفترة طويلة يؤدي إلى فراغ المعدة من الطعام، مما قد يفاقم الشعور بالحموضة إذا لم يتم اختيار الأطعمة المناسبة عند الإفطار والسحور.

الأطعمة التي تسبب الحموضة أثناء الصيام

هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب تجنبها خلال شهر رمضان لتفادي الإصابة بالحموضة، حيث إنها تؤدي إلى اضطراب المعدة وزيادة إفراز الأحماض، مما يسبب الشعور بالحرقة وعدم الراحة، ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:

الأطعمة المقلية والدهنية

تعد الأطعمة المقلية والدهنية من أكثر المسببات للحموضة أثناء الصيام، حيث تؤدي إلى زيادة إنتاج أحماض المعدة وتسبب بطء عملية الهضم، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة والانتفاخ، وتشمل هذه الأطعمة البطاطس المقلية، والسمبوسة، والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم الدسمة والمقليات المختلفة، ويفضل استبدال هذه الأطعمة بالمشويات أو الأطعمة المطهية بطريقة صحية مثل الطهي بالبخار أو السلق.

المشروبات الغازية والكافيين

تعتبر المشروبات الغازية والقهوة والشاي من العوامل التي تزيد من حموضة المعدة أثناء الصيام، حيث تؤدي إلى تهيج جدار المعدة وزيادة إفراز الأحماض، كما أن الكافيين يسبب ارتخاء العضلة العاصرة بين المعدة والمريء، مما يسمح بارتجاع الأحماض إلى المريء والشعور بالحرقة، وينصح بتجنب هذه المشروبات واستبدالها بالماء أو المشروبات العشبية التي تساعد في تهدئة المعدة مثل النعناع واليانسون.

الأطعمة الحارة والتوابل

تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والفلفل الحار أثناء الإفطار أو السحور يؤدي إلى تهيج المعدة وزيادة إفراز الأحماض، مما يسبب الشعور بالحموضة وعدم الراحة، كما أن التوابل قد تؤدي إلى اضطراب الجهاز الهضمي والإصابة بعسر الهضم، لذا يفضل تقليل استخدام التوابل في الطعام خلال رمضان واختيار الأطعمة الخفيفة والمعتدلة في النكهة.

الأطعمة الحمضية والطماطم

تناول الأطعمة الحمضية مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت، والطماطم، يزيد من حموضة المعدة ويؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي، كما أن الطماطم تحتوي على نسبة عالية من الأحماض التي قد تسبب ارتجاع المريء عند البعض، لذا يفضل الحد من تناول هذه الأطعمة خلال وجبتي الإفطار والسحور واستبدالها بالفواكه غير الحمضية مثل الموز والتفاح.

الشوكولاتة والحلويات

الإفراط في تناول الحلويات والشوكولاتة خلال رمضان يؤدي إلى زيادة حموضة المعدة بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكريات والدهون، كما أن الشوكولاتة تحتوي على الكافيين الذي يساهم في ارتخاء عضلة المريء وزيادة احتمالية حدوث ارتجاع الأحماض، وينصح بتناول الحلويات بكميات معتدلة واستبدالها بالفواكه الطازجة أو التمر للحصول على مصدر طبيعي للسكر دون التأثير على صحة الجهاز الهضمي.

الأطعمة الغنية بالبصل والثوم

على الرغم من فوائد البصل والثوم للصحة، إلا أن تناولهما بكثرة أثناء وجبتي الإفطار والسحور قد يؤدي إلى زيادة حموضة المعدة، حيث يحتوي البصل والثوم على مركبات تسبب تهيج المعدة وزيادة إنتاج الأحماض، مما يؤدي إلى الشعور بالحرقة وعدم الراحة، لذا يفضل تناول هذه الأطعمة بكميات معتدلة وعدم الإفراط فيها أثناء الصيام.

نصائح لتجنب الحموضة أثناء الصيام

لتجنب الإصابة بالحموضة أثناء الصيام، من المهم اتباع بعض العادات الغذائية الصحية التي تساعد في تقليل إنتاج أحماض المعدة والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، ومن أهم هذه النصائح:

تجنب تناول الأطعمة الدسمة والمقلية، واستبدالها بالأطعمة الصحية المطهية بالبخار أو المشوية

الحد من استهلاك المشروبات الغازية والمشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة والشاي

تقليل تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والفلفل الحار، واختيار الوجبات الخفيفة على المعدة

تجنب تناول الأطعمة الحمضية مثل الطماطم والبرتقال، واستبدالها بالفواكه غير الحمضية

تناول وجبة السحور قبل الفجر بوقت كافٍ، واختيار أطعمة غنية بالألياف والبروتين للحفاظ على الشعور بالشبع وتجنب فراغ المعدة لفترات طويلة

الحرص على شرب كميات كافية من الماء بين وجبتي الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم وتقليل فرص حدوث الحموضة

تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا لتسهيل عملية الهضم وتقليل احتمالية حدوث الحموضة

الحموضة أثناء الصيام من المشكلات الشائعة التي يواجهها الكثير من الأشخاص، وتحدث نتيجة تناول بعض الأطعمة التي تزيد من إفراز أحماض المعدة وتؤدي إلى اضطراب الجهاز الهضمي، وتشمل هذه الأطعمة المقلية والدهنية، والمشروبات الغازية والكافيين، والأطعمة الحارة والغنية بالتوابل، والطماطم والأطعمة الحمضية، بالإضافة إلى الحلويات والشوكولاتة، ولتجنب الإصابة بالحموضة أثناء الصيام، ينصح بتجنب هذه الأطعمة واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، والحرص على شرب الماء وتناول الطعام ببطء للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والتمتع بصيام مريح دون مشكلات صحية.