استقرار نسبي في أسعار الأرز والسلع الغذائية اليوم الإثنين

الإثنين 01/ديسمبر/2025 - 12:00 م

تستمر أسعار الأرز اليوم الإثنين 1 ديسمبر 2025 في لفت انتباه المستهلكين في مصر، خاصة بعد التغيرات التي شهدتها الأسواق خلال الفترة الأخيرة.

ويُعد الأرز من السلع الأساسية على المائدة المصرية، ما يجعل المواطنين حريصين على متابعة أي تغييرات في الأسعار لضمان شراء احتياجاتهم بأسعار تتناسب مع ميزانياتهم الشهرية.

وأكد خبراء التجارة الداخلية أن استقرار أسعار الأرز بشكل نسبي خلال الأيام الماضية ساعد الأسر على ضبط نفقاتهم، مؤكدين أن متابعة الأسعار اليومية أصبحت ضرورة في ظل التقلبات الموسمية في الأسواق المحلية.

وأشاروا إلى أن أسعار الأرز تتأثر بعوامل عدة، أهمها تكلفة الاستيراد، والموسم الزراعي المحلي، والعرض والطلب في السوق.

متابعة شاملة للسلع الأساسية

ويأتي ذلك ضمن متابعة شاملة للسلع الغذائية الأساسية مثل الأرز بأنواعه المختلفة، والفول، والعدس، والمكرونة، حيث تصدر بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء وشعبة الأرز تحديثات دورية لتوفير بيانات دقيقة حول أسعار البيع في الأسواق المحلية.

وقالت مصادر في وزارة التموين إن الهدف من هذه التحديثات هو مساعدة الأسر على التخطيط للشراء بشكل أفضل وضمان الحصول على السلع الأساسية بأسعار مناسبة، مع تقديم مقارنة بين أسعار الجملة والتجزئة لضمان شفافية السوق أمام المستهلكين.

أسعار الأرز اليوم

سجلت أسعار الأرز اليوم مستويات متفاوتة بحسب النوع والجودة، وجاءت كالآتي:

الأرز الشعير:

طن الأرز الشعير الرفيع: 15,500 – 16,000 جنيه

طن الأرز الشعير العريض: 16,500 – 17,000 جنيه

كيلو الأرز الشعير الرفيع: 16 – 18 جنيهًا

كيلو الأرز الشعير العريض: 17.5 – 18 جنيهًا

الأرز الأبيض:

طن الأرز الأبيض الرفيع: 25,000 – 26,000 جنيه

طن الأرز الأبيض العريض: 27,000 – 29,000 جنيه

كيلو الأرز الأبيض الرفيع: 25 – 26 جنيهًا

كيلو الأرز الأبيض العريض: 27 – 29 جنيهًا

وأشار خبراء السوق إلى أن الفارق بين الأسعار بالجملة والتجزئة يعكس تكاليف النقل والتوزيع، فضلاً عن اختلاف الجودة بين الأنواع الرفيعة والعريضة، وهو ما يتيح للمستهلك اختيار الأنسب حسب ميزانيته واحتياجاته.

أسعار الفول اليوم

تصدرت أسعار الفول اهتمام المستهلكين أيضًا، حيث سجلت الأسعار كالتالي:

الفول السائب: 50.5 جنيه للكيلو

الفول المعبأ: 63 جنيهًا للكيلو

الفول البلدي: جملة 35 جنيهًا، التجزئة 40 جنيهًا

الفول المجروش المعبأ: 64 جنيهًا للكيلو

وأكد خبراء التجارة أن الفول البلدي يظل الأكثر طلبًا في الأسواق المحلية، نظرًا لرخص سعره مقارنة بالمعبأ، مما يجعله الخيار المفضل لكثير من الأسر المصرية.

أسعار السلع الغذائية الأخرى

شهدت السلع الغذائية الأساسية الأخرى استقرارًا نسبيًا في الأسواق، حيث جاءت الأسعار كالآتي:

العدس: جملة 50 جنيهًا، التجزئة 60 جنيهًا للكيلو

الفاصوليا: جملة 55 جنيهًا، التجزئة 70 جنيهًا للكيلو

اللوبيا: جملة 55 جنيهًا، التجزئة 60 جنيهًا للكيلو

المكرونة: جملة 18 جنيهًا، التجزئة 25 – 27 جنيهًا للكيلو

الجبن الأبيض: 123 جنيهًا للكيلو

الجبن الرومي: 263 جنيهًا للكيلو

اللبن السائب: 32 جنيهًا للكيلو

وأوضح خبراء التموين أن هذه الأسعار تعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب في السوق، مع مراعاة فروق الجودة بين المنتجات وأسعار البيع بالجملة والتجزئة.

استقرار السوق ومتابعة المستهلكين

وأشار مراقبو السوق إلى أن الأسعار الحالية تشير إلى استقرار نسبي في الأسواق، مع متابعة يومية من المواطنين لضبط ميزانياتهم وضمان الحصول على السلع الأساسية بأسعار مناسبة.

وأكدوا أن هذا الاستقرار يعكس قدرة الأسواق المحلية على استيعاب التغيرات الطفيفة دون حدوث صدمات كبيرة في الأسعار.

وأضافوا أن متابعة بوابات الأسعار الرسمية وشعبة الأرز تساعد الأسر على التخطيط للشراء بشكل أفضل، وتجنب أي زيادات مفاجئة قد تؤثر على قدرتهم الشرائية، خاصة في ظل أهمية الأرز والفول والمكرونة في المائدة المصرية اليومية.

نصائح للمستهلكين

دعا خبراء الاقتصاد المواطنين إلى مقارنة الأسعار بين المحلات والأسواق المختلفة قبل الشراء، والانتباه إلى جودة المنتج ونوعه، وليس الاعتماد فقط على السعر، لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل المال.

كما نصحوا بالشراء بالجملة عند الإمكان لتقليل التكلفة، خاصة بالنسبة للأسر الكبيرة التي تستهلك كميات كبيرة من السلع الأساسية.

اقتصاد