طريقة عمل سنيكرز صحي ولذيذ بمكونات طبيعية
إذا كنت من عشاق الحلوى وتحب طعم سنيكرز الشهير لكنك ترغب في تناول نسخة صحية منه، فإليك بعض الوصفات المميزة التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات طبيعية، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة سنيكرز اللذيذة دون القلق بشأن المكونات الصناعية أو السكر المضاف، إليك بعض الأفكار لعمل سنيكرز صحي ولذيذ.
1. سنيكرز صحي بحشوة التمر وزبدة الفول السوداني
المكونات:
1 كوب من التمر المجفف (يفضل أن يكون عضويًا)
1/2 كوب من زبدة الفول السوداني الطبيعية (خالية من السكر والدهون المهدرجة)
1/4 كوب من المكسرات المفرومة (مثل اللوز أو الجوز)
1/4 كوب من بودرة الكاكاو الطبيعي
1/2 كوب من الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو أو أكثر)
طريقة التحضير:
1.إعداد الحشوة: اخلط التمر في محضر الطعام حتى يتحول إلى معجون ناعم، أضف زبدة الفول السوداني والمكسرات المفرومة واخلطهم جيدًا حتى يتجانس الخليط.
2.إعداد القاعدة: ضع الخليط في قالب مغطى بورق الزبدة واضغط عليه ليأخذ شكل القاعدة المتساوية، ثم ضعه في الثلاجة لتتجمد الطبقة.
3.إعداد الشوكولاتة: في وعاء صغير، قم بإذابة الشوكولاتة الداكنة باستخدام طريقة الحمام المائي أو الميكروويف، ثم اسكبها فوق طبقة التمر وزبدة الفول السوداني.
4.التبريد: ضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الشوكولاتة.
5.التقطيع والتقديم: بعد أن تتماسك الشوكولاتة، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة مثل أصابع سنيكرز.
2. سنيكرز صحي باستخدام الحليب النباتي وجوز الهند
المكونات:
1 كوب من جوز الهند المبشور (غير المحلى)
1/2 كوب من التمر المفروم
1/4 كوب من زبدة اللوز
1/4 كوب من الحليب النباتي (مثل حليب اللوز أو جوز الهند)
1/2 كوب من الشوكولاتة الداكنة
رشة من الفانيليا (اختياري)
طريقة التحضير:
1.تحضير الحشوة: امزج التمر مع جوز الهند المبشور وزبدة اللوز في محضر الطعام حتى يصبح الخليط ناعمًا، أضف الحليب النباتي تدريجيًا حتى تحصل على قوام لين.
2.إعداد القالب: ضع الخليط في قالب مستطيل الشكل واضغط عليه جيدًا، ضع القالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة لتتماسك الحشوة.
3.إذابة الشوكولاتة: في وعاء صغير، قم بإذابة الشوكولاتة الداكنة وأضف إليها رشة من الفانيليا لتعزيز النكهة.
4.إضافة الشوكولاتة: بعد أن يتماسك الخليط في القالب، اسكب الشوكولاتة المذابة فوق الحشوة.
5.التبريد والتقديم: ضع القالب في الفريزر مرة أخرى لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم قطّع الحلوى إلى قطع صغيرة وقدّمها.
3. سنيكرز صحي بمزيج الشوفان والعسل
المكونات:
1 كوب من الشوفان الكامل
1/2 كوب من زبدة اللوز أو الفول السوداني
1/4 كوب من العسل النقي
1/4 كوب من التمر المفروم
1/2 كوب من الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو أو أكثر)
طريقة التحضير:
1.إعداد الحشوة: اخلط الشوفان مع زبدة اللوز أو الفول السوداني والعسل في وعاء حتى يتماسك الخليط، أضف التمر المفروم واخلط جيدًا.
2.إعداد القاعدة: ضع الخليط في قالب مغطى بورق الزبدة واضغط عليه جيدًا، ضع القالب في الفريزر لمدة 20 دقيقة لتتماسك الحشوة.
3.إذابة الشوكولاتة: كما في الوصفات السابقة، قم بإذابة الشوكولاتة الداكنة في وعاء صغير.
4.تغطية الحشوة: اسكب الشوكولاتة المذابة فوق طبقة الشوفان واتركها لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة.
5.التقطيع والتقديم: بعد أن تتماسك الشوكولاتة، قطّع الحلوى إلى قطع صغيرة وقدمها.
فوائد المكونات الطبيعية:
التمر: يحتوي على سكريات طبيعية، ألياف، معادن مثل البوتاسيوم، مما يعزز الطاقة ويساهم في تحسين الهضم.
زبدة اللوز والفول السوداني: توفر دهونًا صحية والبروتينات الضرورية لبناء الجسم وتحسين وظائفه.
الشوكولاتة الداكنة: غنية بمضادات الأكسدة، وتساعد في تحسين المزاج وصحة القلب.
الشوفان: مصدر رائع للألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتحافظ على شعورك بالشبع.
باستخدام هذه الوصفات، يمكنك الاستمتاع بنكهة سنيكرز اللذيذة بطريقة صحية وطبيعية، تتميز هذه الوصفات بأنها خالية من السكريات المضافة والمكونات الصناعية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على نظام غذائي صحي دون التضحية بالمذاق.