تباين كبير في أسعار اللحوم اليوم بالأسواق المصرية
تشهد أسواق اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025 حالة من التباين الواضح في الأسعار بين محلات الجزارة والمنافذ الحكومية وأسواق المجمدات، وسط متابعة يومية من المستهلكين في ظل الارتفاعات المستمرة التي تشهدها بعض الأصناف.
وتأتي هذه التغييرات في وقت يعاني فيه السوق من ضغوط مرتبطة بتكلفة الأعلاف وتقلبات أسعار الاستيراد، ما يدفع الأسر إلى متابعة الأسعار بدقة لضبط ميزانياتها.
وبحسب التجار، فإن أسعار اللحوم هذا الأسبوع تُظهر تفاوتًا بين المناطق، فيما تستمر المنافذ المتنقلة والثابتة التابعة لوزارة التموين في توفير كميات كبيرة بأسعار مخفضة لضبط الأسواق وتخفيف العبء على المواطنين.
«أسعار اللحوم الطازجة في محلات الجزارة»
أكد التجار أن سعر اللحوم البقري الطازجة تراوح اليوم بين 320 و375 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنطقة، بينما بلغ سعر البرجر والكفتة الكندوز ما بين 250 و280 جنيهًا.
كما سجلت اللحوم الجملي والمفروم الجملي أسعارًا تراوحت بين 320 و380 جنيهًا.
وأشار التجار إلى أن الكبدة الجاموسي والبقري سجلت 440 جنيهًا للكيلو، وتُعد من أكثر الأصناف ارتفاعًا اليوم، في حين ارتفع سعر لحوم «القاعود» الجملي ليصل إلى 380 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر لحوم الماعز 470 جنيهًا، وبلغ سعر السن البقري 400 جنيه.
«أسعار اللحوم داخل المنافذ الثابتة والمتنقلة»
قال التجار إن المنافذ التابعة للحكومة ووزارة التموين حافظت على أسعار أقل من المحلات الحرة، إذ بلغ سعر اللحوم الجاموسي 320 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البقري 350 جنيهًا، ووصل سعر الضاني داخل المنافذ إلى 380 جنيهًا.
وتسعى الدولة من خلال هذه المنافذ إلى تحقيق التوازن في السوق وتقليل الضغط على الأسر، خصوصًا مع ارتفاع أسعار العجول والعلف خلال الفترة الماضية.
«أسعار اللحوم داخل الهايبر ماركت»
أفاد التجار بأن الهايبر ماركت شهد بدوره ارتفاعات طفيفة، حيث بلغ سعر الاسكالوب البقري 420 جنيهًا، وسجلت السمانة 420 جنيهًا أيضًا.
كما بلغت الفخدة الأمامية والخلفية 420 جنيهًا، وارتفع سعر الكفتة البلدية وكفتة داوود باشا إلى 280 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالمفروم، فبلغ المفروم الكندوز 320 جنيهًا، بينما سجلت مكعبات اللحم البلدي من 290 إلى 350 جنيهًا، بينما وصلت مكعبات الموزة البرازيلي إلى 270 جنيهًا للكيلو.
«أسعار اللحوم المجمدة والمبردة»
أكد التجار أن أسعار اللحوم المجمدة والمبردة شهدت استقرارًا نسبيًا، حيث سجلت اللحوم المجمدة 250 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المفروم المجمد 240 جنيهًا.
وسجل السجق المجمد ما بين 150 و160 جنيهًا، في حين بلغت الكبدة المجمدة 180 جنيهًا.
وأضاف التجار أن اللحوم الهندي المتاحة في السوق وصلت إلى 250 جنيهًا للكيلو، وسجل البتلو النيوزيلندي 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحمة الرأس البلدي 180 جنيهًا، والدهن البقري 200 جنيه.
«أسعار الماشية الحية واللحوم البلدية»
شهدت أسعار الماشية الحية تفاوتًا ملحوظًا، إذ تراوح سعر الجاموسي القائم بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر اللحوم الجاموسي المذبوح 240 جنيهًا.
ووصل سعر البقري القائم إلى 175 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم البقري المذبوح 340 جنيهًا.
وأشار التجار إلى أن سعر البقرة الوالدة وصل إلى 100 ألف جنيه، بينما تراوح سعر الجاموسة بين 95 و120 ألفًا، ووصل سعر الضاني القائم إلى 250 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعره مذبوحًا 390 جنيهًا، وسجل الجملي القائم 240 جنيهًا.
«أسعار الماشية الأجنبية المستوردة»
قال التجار إن أسعار الماشية الأجنبية تأرجحت بين 180 و185 جنيهًا للكيلو للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
وتبدأ أسعار البقرة الوالدة المستوردة من 90 ألف جنيه، بينما تتراوح أسعار الجاموسة بين 85 و110 آلاف جنيه.
وأضاف التجار أن الغنم الصغيرة تبدأ أسعارها من 7000 جنيه، بينما تبدأ أسعار الأبقار من 40 ألف جنيه كحد أدنى، وتختلف الأسعار حسب العمر والوزن والسلالة.
«القائمة الكاملة لأسعار اللحوم اليوم»
أسعار المنافذ الثابتة والمتنقلة: 350 – 380 جنيهًا
لحوم الضاني البلدي بالمنافذ: 380 جنيهًا
سعر اللحم في محلات الجزارة: 375 جنيهًا للكيلو
الكفتة الكندوز: 280 جنيهًا
المفروم الكندوز: 300 جنيه
اللحوم الحمراء المبردة: 250 جنيهًا
كبدة بقري مجمدة: 180 جنيهًا
بتلو بلدي: 500 جنيه
بتلو مستورد: 240 جنيهًا
السجق الطازج: 290 جنيهًا
الكتف الضاني المجمد: 270 جنيهًا
الضاني البرقي: 540 جنيهًا
الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه
لحمة الرأس: 180 جنيهًا
- اللحوم
- موز
- الجمال
- مال
- الثلاثاء
- نقل
- التجار
- الكتف
- السن
- الرأس
- لحوم
- تجار
- المنافذ
- الخل
- بانيه
- اللحوم المجمدة
- ألم
- هند
- الكبدة
- البرجر
- الكفتة
- كفتة
- محلات
- القاع
- برد
- البرق
- السجق
- آلام
- البتلو
- محل
- برجر
- فتة
- الإمام
- إله
- وود
- البرازيل
- إنتر
- إمام
- سما
- اللحوم الحمراء
- الهند
- دية
- أسعار
- الصغير
- الموز
- البر
- موسى
- بين
- كبدة
- علامات
- وردة
- الكبد
- نيوز
- سعر اللحوم
- المتنقلة
- الجمل
- الانتركوت
- الحمراء
- متداول
- أسواق
- اللحوم البلدي
- أسعار اللحوم الحمراء
- محلات الجزارة
