تراجع أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025، انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، وذلك بحسب ما أكده عدد من التجار في سوق العبور وعدة محافظات.

وأوضح التجار أن هذا التراجع في الأسعار يعود إلى زيادة المعروض من المحاصيل الزراعية الجديدة، خاصة الطماطم والبطاطس والبصل، مع استقرار نسبي في الطلب داخل السوق المحلي خلال الأسبوع الأخير من الشهر.

أسعار الخضروات في الأسواق

سجلت الطماطم انخفاضًا واضحًا لتتراوح أسعارها بين 5 و20 جنيهًا للكيلو بحسب الجودة والمنطقة، بعد أن تجاوزت في فترات سابقة حاجز الـ30 جنيهًا.

وجاء سعر البطاطس ما بين 8 إلى 14 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر البصل الأحمر والأصفر نحو 10 إلى 18 جنيهًا.

أما الباذنجان الرومي فقد سجل 12 جنيهًا للكيلو، وبلغ الباذنجان الملون ما بين 12 إلى 18 جنيهًا، في حين انخفض سعر الخيار والكوسة إلى 12 جنيهًا بدلًا من 20 جنيهًا في بعض الأسواق.

وأكد التجار أن هذا التراجع ساهم في زيادة الإقبال من المواطنين، خصوصًا ربات البيوت وأصحاب المطاعم الذين استفادوا من انخفاض أسعار الخضروات الأساسية المستخدمة يوميًا في المطبخ المصري.

أسعار الخضروات في سوق العبور

وفي سوق العبور للجملة، جاءت الأسعار متفاوتة بشكل طفيف عن الأسعار داخل المحافظات، حيث سجل سعر قُفص الطماطم ما بين 250 إلى 350 جنيهًا حسب الجودة والحجم، وسعر الفلفل 8 جنيهات للكيلو، بينما بلغ سعر الليمون نحو 15 جنيهًا.

كما تراوحت أسعار الكوسة بين 12 و25 جنيهًا، وبلغ سعر الخيار نحو 11 جنيهًا، وسجل الباذنجان الرومي من 2 إلى 6 جنيهات للكيلو في الجملة.

وأشار التجار إلى أن سوق العبور يعد المؤشر الأساسي الذي تعتمد عليه باقي الأسواق لتحديد أسعار البيع للمستهلكين في مختلف المحافظات، مؤكدين أن الأسعار تتأثر بتكلفة النقل ونسبة الفاقد خلال عملية التوزيع.

الكرنب والبروكلي والملوخية بأسعار معتدلة

وأوضح التجار أن سعر الكابوتشا بلغ 15 جنيهًا للواحدة للمستهلك، بينما سجل البروكلي نحو 30 جنيهًا، وبلغ سعر الكرنب الأحمر 30 جنيهًا، والكرنب الأبيض 20 جنيهًا.

أما الملوخية فقد وصلت إلى 15 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر ورق العنب نحو 180 جنيهًا للكيلو، نتيجة قلة المعروض وارتفاع تكلفة الزراعة.

كما استقر سعر البقدونس والكسبرة والشبت عند 2.5 جنيه للحزمة، وسعر الجرجير نحو جنيهين للحزمة، في ظل وفرة الإنتاج المحلي من الخضروات الورقية.

الباذنجان والفلفل بأنواعه

سجل الباذنجان البلدي سعرًا تراوح بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الباذنجان الأبيض والملون بين 10 و25 جنيهًا، بينما تراوح الباذنجان الرومي بين 7.5 و14 جنيهًا.

أما أسعار الفلفل الرومي فقد بلغت من 12 إلى 24 جنيهًا للكيلو، وسجل الفلفل الأحمر والشطة 20 جنيهًا، بينما وصل سعر الفلفل الألوان إلى ما بين 30 و50 جنيهًا.

وأشار التجار إلى أن ارتفاع سعر الفلفل الألوان يعود إلى كونه محصولًا غير موسمي في الوقت الحالي، ويعتمد جزء كبير من المعروض على البيوت الزراعية.

أسعار الخضروات الجذرية

وفيما يخص الخضروات الجذرية، فقد بلغ سعر الجزر نحو 20 جنيهًا للكيلو، وسجلت البطاطا 10 جنيهات، بينما تراوح سعر الليمون بين 15 و40 جنيهًا باختلاف الجودة والحجم.

وأكد التجار أن وفرة المعروض من هذه الأصناف ساهمت في استقرار الأسعار، متوقعين استمرار هذا الاتجاه حتى نهاية نوفمبر المقبل، مع بدء موسم الحصاد الشتوي الجديد.

أسعار الفاكهة في الأسواق

شهدت أسعار الفاكهة بدورها تراجعًا نسبيًا في بعض الأصناف، حيث تراوح سعر التين بين 30 و40 جنيهًا للكيلو، وسجل الشمام من 10 إلى 25 جنيهًا، وبلغ الكنتالوب نحو 15 جنيهًا، في حين وصل سعر العنب البلدي إلى 25 جنيهًا للكيلو.

أما الموز البلدي فسجل ما بين 30 و40 جنيهًا، بينما بلغ سعر الموز المستورد نحو 115 جنيهًا للكيلو.
وجاء سعر التفاح الأخضر عند 80 جنيهًا، والبرتقال أبو سرة عند 20 جنيهًا للكيلو.

أسعار التفاح والكمثرى والكيوي

أوضح التجار أن سعر التفاح الأصفر تراوح بين 50 و80 جنيهًا، وكذلك التفاح الأحمر بنفس النطاق السعري، فيما بلغت الكمثرى المستوردة نحو 100 جنيهًا للكيلو، والكمثرى البلدي حوالي 60 جنيهًا.

كما بلغ سعر الكيوي نحو 180 جنيهًا للكيلو، والأفوكادو وصل إلى 220 جنيهًا، والخوخ البلدي بلغ 80 جنيهًا، بينما وصل سعر البطيخ الكبير إلى 150 جنيهًا للواحدة.

أسعار الفواكه الموسمية والبلح

سجل سعر البرقوق البلدي نحو 80 جنيهًا للكيلو، وبلغ البرقوق المستورد 135 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار المانجو صديقة ونعوم عند 60 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر القشطة البلدي إلى 120 جنيهًا.

كما بلغ سعر الخوخ البلدي من 35 إلى 80 جنيهًا، وسجل البطيخ المتوسط الحجم ما بين 50 إلى 180 جنيهًا للواحدة، حسب الوزن.

أما أسعار البلح البرحي فبلغت 70 جنيهًا للكيلو، والبلح السيوي 65 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الجوافة بين 15 و25 جنيهًا للكيلو.