دايت الشوربة لفقدان الوزن.. نظام فعّال ولا مخاطرة صحية؟

يبحث الكثيرون عن طرق سريعة وفعّالة لفقدان الوزن، وظهر مؤخرًا “دايت الشوربة” كأحد الحلول الشائعة التي تعد بتقليل الوزن في فترة قصيرة، ويعتمد هذا النظام على تناول الشوربة بشكل أساسي طوال اليوم مع تقليل تناول الأطعمة الأخرى، فيعتقد البعض أن هذا النظام هو الحل المثالي لخسارة الوزن دون الحاجة لممارسة تمارين رياضية أو الالتزام بنظام غذائي معقد.

إلا أن هناك تساؤلات كثيرة حول مدى فعاليته وفوائده الصحية على المدى الطويل، فهل يعد “دايت الشوربة” خيارًا صحيًا لفقدان الوزن أم أنه يشكل مخاطرة صحية؟ هذا ما سيحاول "القارئ نيوز" الإجابة عنه من خلال هذا المقال.

ما هو دايت الشوربة؟

يتمحور دايت الشوربة حول تناول الشوربات التي غالبًا ما تكون منخفضة السعرات الحرارية، مثل شوربة الخضروات أو شوربة الدجاج، مع تقليل أو إيقاف تناول الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات، يختلف النظام من شخص لآخر، ولكن في الغالب يعتمد على تناول الشوربة بشكل رئيسي على مدار اليوم، مع السماح ببعض الوجبات الخفيفة أو البروتينات قليلة الدسم مثل الدجاج أو الأسماك، يهدف هذا النظام إلى تحقيق فقدان الوزن السريع من خلال تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير، ما يساهم في تقليل الوزن في فترة زمنية قصيرة.

هل دايت الشوربة فعّال لفقدان الوزن؟

من المؤكد أن دايت الشوربة يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سريع في بداية تطبيقه، وذلك بسبب تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير، مما يضع الجسم في حالة من نقص الطاقة، وبالتالي يبدأ في حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية، هذا يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة ملحوظة خلال الأيام الأولى من اتباع النظام.

ومع ذلك، يجب الإشارة إلى أن هذا النوع من الدايت يركز بشكل أساسي على تقليل كمية الطعام دون النظر إلى نوعية الطعام، ما يعني أن فقدان الوزن قد يكون مؤقتًا، فإذا تم العودة إلى العادات الغذائية القديمة بعد التوقف عن اتباع هذا النظام، فقد يعود الوزن المكتسب بسرعة كبيرة، وذلك لأن الجسم لم يكتسب عادات غذائية صحية ومستدامة تضمن الحفاظ على الوزن على المدى الطويل.

الفوائد المحتملة لدايت الشوربة

على الرغم من أن دايت الشوربة قد يبدو قاسيًا، إلا أنه يمكن أن يوفر بعض الفوائد قصيرة الأمد، حيث يساعد في تقليل الوزن بسرعة في حالة رغبة الشخص في خفض وزنه لمناسبة خاصة أو حدث معين، ويمكن أن يكون هذا النظام مفيدًا في حالة الأشخاص الذين يحتاجون إلى البدء بتقليص وزنهم تدريجيًا ولكن يجب أن يتم ذلك تحت إشراف طبي أو استشاري تغذية.

ومن الفوائد المحتملة الأخرى أن الشوربة، خاصة إذا كانت محضرة من الخضروات الطازجة، تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تفيد الجسم، كما أن تناول الشوربة يمكن أن يعزز الشعور بالشبع بسبب احتوائها على السوائل والألياف، مما قد يساعد في تقليل الشهية لتناول الطعام.

المخاطر الصحية المرتبطة بنظام دايت الشوربة

رغم الفوائد المؤقتة التي قد يحققها هذا النظام، إلا أن هناك العديد من المخاطر الصحية التي قد تنشأ من اتباعه لفترة طويلة أو بشكل غير صحيح، أولًا، بسبب الاعتماد الشديد على الشوربة، قد يعاني الشخص من نقص في بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات، الدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن التي لا تتوفر بكميات كافية في الشوربات فقط، الأمر الذي قد يؤدي إلى ضعف العضلات، والتعب، وفقدان الحيوية.

أيضًا، في حالة الالتزام بهذا النظام لفترة طويلة، قد يعاني الشخص من بطء في عملية الأيض، حيث أن تقليل تناول الطعام بشكل كبير يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على حرق الدهون بشكل فعال على المدى الطويل، مما يجعل فقدان الوزن أصعب عند العودة إلى نظام غذائي طبيعي.

من الأمور المهمة أيضًا أن هذا النظام لا يعزز العادات الغذائية الصحية المستدامة، إذ يعتمد على تناول كمية كبيرة من السوائل مع تقليل تناول الأطعمة الأخرى، ما قد يؤدي إلى العودة إلى العادات القديمة بمجرد التوقف عن اتباعه، وبالتالي يزداد الوزن مرة أخرى بسرعة.

هل يعد دايت الشوربة مناسبًا للجميع؟

قد يكون دايت الشوربة مناسبًا لبعض الأشخاص الذين يحتاجون إلى فقدان وزن سريع ولكن يجب أن يتم ذلك تحت إشراف مختص، خاصة لأولئك الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل مرضى السكري أو مشاكل القلب، لأنه يعتمد على تقليل تناول الطعام بشكل كبير، ما قد يؤثر على مستويات السكر في الدم أو ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، قد لا يكون هذا النظام مناسبًا للأشخاص الذين يمارسون أنشطة رياضية بانتظام، حيث أنهم يحتاجون إلى طاقة كبيرة لدعم الأداء البدني، وتقليل السعرات الحرارية بشكل كبير قد يؤدي إلى ضعف الأداء الرياضي والشعور بالتعب والإرهاق.

البدائل الصحية لدايت الشوربة

إذا كنت ترغب في فقدان الوزن بطريقة صحية ومستدامة، من الأفضل تبني نظام غذائي متوازن يشمل جميع المجموعات الغذائية، مع التركيز على تناول البروتينات قليلة الدهون، والخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، وكذلك ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يمكن أن يساعدك ذلك على تحقيق أهدافك في فقدان الوزن دون المخاطرة بصحتك.

يمكنك دمج الشوربة في نظامك الغذائي بشكل يومي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي صحي، حيث يمكن أن توفر لك العديد من العناصر الغذائية المفيدة دون التأثير على توازن السعرات الحرارية في نظامك الغذائي.

يمكن القول إن دايت الشوربة قد يكون فعالًا لفقدان الوزن على المدى القصير، لكنه ليس حلاً طويل الأمد أو صحيًا إذا تم اتباعه لفترات طويلة دون التنوع في الغذاء، وبدلاً من الاعتماد على هذا النظام، يفضل اللجوء إلى استراتيجيات فقدان الوزن التي تعتمد على التوازن بين السعرات الحرارية والنشاط البدني، مع استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لضمان تحقيق نتائج مستدامة وصحية.