10 أفكار لحلويات منزلية صحية للأطفال بديلة عن المصنعة وسهلة التحضير
تعتبر الحلويات المصنعة من الخيارات المحببة للأطفال، لكنها قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف والمواد الحافظة التي تؤثر سلباً على صحتهم، لتحافظي على صحة أطفالك وتمنحيهم حلوى شهية ومغذية، يمكنك تجربة هذه الأفكار السهلة لتحضير حلويات منزلية صحية وخالية من المكونات الضارة.
1. كرات التمر بجوز الهند
تعد كرات التمر من الخيارات المثالية للحلويات الصحية. قومي بهرس التمر وإضافة القليل من زبدة الفول السوداني أو المكسرات المطحونة، ثم شكّليها على هيئة كرات واغمسيها في جوز الهند المبشور، هذه الوصفة غنية بالألياف والطاقة وتعتبر وجبة خفيفة مثالية للأطفال.
2. الزبادي بالفواكه المجمدة
امزجي الزبادي اليوناني مع الفواكه المفضلة لدى أطفالك، مثل الفراولة أو الموز، وزعي الخليط في قوالب صغيرة وأدخليها الفريزر، بعد التجميد ستحصلين على حلوى لذيذة تشبه الآيس كريم ولكن بمكونات مغذية.
3. ألواح الشوفان والعسل
اخلطي الشوفان مع العسل والقليل من زبدة اللوز أو الفول السوداني، أضيفي المكسرات أو رقائق الشوكولاتة الداكنة حسب الرغبة، ثم اضغطي الخليط في صينية وأدخليه الثلاجة حتى يتماسك. قطّعيه إلى ألواح لتكون وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
4. الموز المغطى بالشوكولاتة الداكنة
قطّعي الموز إلى شرائح أو استخدميه كاملاً على أعواد خشبية، غمسيه في الشوكولاتة الداكنة المذابة وزيّنيه بالمكسرات المطحونة أو جوز الهند، ضعيه في الفريزر للحصول على حلوى باردة ومنعشة.
5. جيلي طبيعي بالفواكه
بدلاً من الجيلي المصنع، اصنعي جيلي صحي باستخدام عصير الفواكه الطبيعي وجيلاتين غير محلى، سخّني العصير وأضيفي الجيلاتين حتى يذوب تماماً، ثم صبي الخليط في قوالب صغيرة واتركيه ليبرد ويتماسك.
6. بودينغ الشوكولاتة بالأفوكادو
يمكنك إعداد بودينغ صحي وسريع باستخدام الأفوكادو المهروس، الكاكاو غير المحلى، والعسل، اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي، هذه الحلوى غنية بالعناصر الغذائية ومثالية لعشاق الشوكولاتة.
7. لفائف الفواكه المجففة
لتحضير لفائف الفواكه المجففة في المنزل، قومي بهرس الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو التفاح، ثم افرديها على ورق زبدة في صينية، أدخليها الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تجف تماماً، ثم قومي بتقطيعها إلى شرائط.
8. كعك الشوفان بالموز
اخلطي الموز المهروس مع الشوفان والقليل من العسل أو القرفة، شكّلي الخليط على هيئة أقراص صغيرة وضعيها في الفرن حتى تتحمر، هذه الكعكات خفيفة وصحية ومناسبة للوجبات الخفيفة.
9. مصاصات عصير الفواكه الطبيعية
اصنعي مصاصات باردة للأطفال باستخدام عصير الفواكه الطبيعي فقط، صبي العصير في قوالب المصاصات وأدخليها الفريزر، يمكن إضافة قطع صغيرة من الفواكه لإضفاء لمسة مميزة.
10. بسكويت منزلي بالشوفان والعسل
حضري بسكويت صحي باستخدام دقيق الشوفان، العسل، وزيت جوز الهند، يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لتحسين الطعم، اخبزيه في الفرن حتى يصبح مقرمشاً ومناسباً للأطفال.
تحضير الحلويات الصحية في المنزل ليس فقط طريقة لتقديم طعام مغذٍ لأطفالك، ولكنه أيضاً طريقة ممتعة لتعليمهم أهمية التغذية الصحية، اختاري دائماً المكونات الطبيعية وابتعدي عن المكونات المصنعة قدر الإمكان، مع هذه الوصفات، يمكنك الاستمتاع بحلويات لذيذة ومفيدة دون الشعور بالذنب.
وفي سياق أخر في أوقات المذاكرة أو العمل، يحتاج الجسم إلى مصادر غذائية تمنحه الطاقة والتركيز، لكن الاختيار الأمثل بين الأطعمة المغذية واللذيذة قد يبدو صعبًا أحيانًا، هنا يأتي دور الحلويات المصنوعة منزليًا بمكونات صحية مثل العسل الأسود، الذي يُعتبر خيارًا مثاليًا لتوفير الطاقة والعناصر الغذائية.
لماذا العسل الأسود؟
العسل الأسود ليس مجرد مُحَلٍّ طبيعي، بل هو كنز غذائي يحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية، فهو غني بالمعادن مثل الحديد، الكالسيوم، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات ب التي تساعد في تعزيز التركيز وتقوية الجهاز العصبي، استخدام العسل الأسود في الحلويات يجعلها ليست فقط لذيذة بل مغذية أيضًا، مما يجعله خيارًا مثاليًا للطلاب أثناء المذاكرة أو لمن يحتاجون إلى طاقة إضافية.
كوكيز بالعسل الأسود: مزيج مثالي للطاقة والتركيز
الكوكيز بالعسل الأسود هي وجبة خفيفة لذيذة وسريعة التحضير، يمكن تناولها بين أوقات المذاكرة أو حتى كوجبة إفطار خفيفة. إليك وصفة سهلة لتحضيرها:
المكونات:
- كوب دقيق الشوفان أو دقيق القمح الكامل.
- نصف كوب عسل أسود.
- ربع كوب زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة قرفة أو فانيليا.
- حفنة من المكسرات أو الزبيب (اختياري).
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء كبير، امزجي العسل الأسود مع البيضة وزيت جوز الهند.
3. أضيفي الدقيق، البيكنج صودا، القرفة، والملح وقلبي حتى يتجانس الخليط.
4. أضيفي المكسرات أو الزبيب إذا رغبتِ.
5. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
6. اخبزي الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
هذه الوصفة تمنحك كوكيز مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غنية بالطاقة ومثالية للتركيز.
كب كيك بالعسل الأسود: حلوى مغذية في كل لقمة
