الموز من بينها.. تجنب هذه الأطعمة في السحور

يعتبر السحور وجبة أساسية خلال شهر رمضان المبارك، حيث تساعد الصائم على تحمل مشقة الصيام خلال النهار، وتمنحه الطاقة اللازمة ليظل نشيطًا حتى موعد الإفطار، ولذلك يجب اختيار الأطعمة بعناية لضمان عدم الشعور بالجوع أو العطش.

ومع ذلك هناك بعض الأطعمة التي قد يظن البعض أنها مفيدة في السحور، لكنها في الواقع قد تسبب العطش أو الجوع أو الشعور بالخمول أثناء الصيام، ومن بين هذه الأطعمة الموز، الذي قد يكون مفاجأة للكثيرين، وفيما يلي سنتعرف على الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء السحور ولماذا قد يكون الموز من بينها.

لماذا يجب تجنب الموز في السحور؟

يعد الموز من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، حيث يحتوي على البوتاسيوم والألياف والفيتامينات المفيدة، ومع ذلك فإن تناوله في السحور قد لا يكون الخيار الأمثل للصائم، وذلك لعدة أسباب، أولها أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية التي يتم امتصاصها بسرعة في الجسم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم يليه انخفاض سريع، وهذا يجعل الشخص يشعر بالجوع خلال النهار، كما أن الموز يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يعمل كمدر للبول، مما يزيد من فقدان السوائل في الجسم ويؤدي إلى الشعور بالعطش أثناء الصيام.

أطعمة أخرى يجب تجنبها في السحور

الأطعمة الغنية بالملح

تعد الأطعمة المالحة مثل المخللات ورقائق البطاطس والجبن المالح من أكثر الأطعمة التي تسبب العطش أثناء الصيام، حيث يؤدي تناولها إلى احتباس السوائل داخل الجسم لفترة قصيرة، ثم يقوم الجسم بالتخلص منها لاحقًا، مما يزيد من فقدان الماء، كما أن زيادة نسبة الصوديوم في الدم تدفع الجسم إلى طلب المزيد من الماء لتعويض النقص، ولذلك فإن تناول الأطعمة المالحة في السحور قد يجعل الصائم يشعر بالعطش الشديد خلال النهار.

الأطعمة الغنية بالسكريات

يعتقد البعض أن تناول الحلويات في السحور يمنح الجسم طاقة تدوم طويلًا، لكن في الحقيقة فإن السكريات البسيطة الموجودة في الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، يليه انخفاض سريع، مما يسبب الشعور بالجوع والإرهاق بعد فترة قصيرة من بدء الصيام، وبدلًا من تناول الحلويات يمكن اختيار الفواكه الطبيعية مثل التفاح أو الكمثرى، حيث تحتوي على سكريات طبيعية يتم امتصاصها ببطء، مما يمنح الجسم طاقة تدوم لفترة أطول.

الأطعمة المقلية والدهنية

تعتبر الأطعمة المقلية من الخيارات غير الصحية سواء في السحور أو الإفطار، حيث تتسبب في الشعور بالخمول والثقل، كما أن الدهون المشبعة الموجودة في المقليات تحتاج إلى وقت طويل للهضم، مما قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي أثناء الصيام، بالإضافة إلى ذلك فإن تناول الأطعمة الدهنية في السحور يزيد من فرص الشعور بالعطش خلال النهار بسبب تأثيرها على عملية التمثيل الغذائي، ولذلك يُفضل تجنب الأطعمة المقلية واستبدالها بالخضروات المشوية أو المسلوقة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف وتحافظ على الشعور بالشبع لمدة أطول.

المشروبات الغنية بالكافيين

من العادات الخاطئة التي يرتكبها البعض خلال السحور تناول المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية، حيث تعمل هذه المشروبات كمدرات للبول، مما يؤدي إلى فقدان السوائل من الجسم بشكل أسرع، وبالتالي يشعر الصائم بالعطش والإرهاق أثناء النهار، وبدلًا من تناول المشروبات الغنية بالكافيين يُفضل شرب الماء أو العصائر الطبيعية بدون سكر للحفاظ على ترطيب الجسم لأطول فترة ممكنة.

الأطعمة التي تحتوي على الدقيق الأبيض

يعد تناول الخبز الأبيض أو المعجنات في السحور خيارًا غير مناسب، حيث يحتوي الدقيق الأبيض على نسبة منخفضة من الألياف، مما يجعله سريع الهضم والامتصاص، وبالتالي يؤدي إلى الشعور بالجوع بعد وقت قصير، وبدلًا من ذلك يمكن تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الشوفان، حيث تحتوي هذه الأطعمة على الألياف التي تساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.

أفضل البدائل الصحية لوجبة سحور متكاملة

البروتينات الصحية

تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والزبادي والجبن القليل الملح والفول يمكن أن يكون خيارًا مثاليًا للسحور، حيث تساعد هذه الأطعمة على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أن البروتينات تحتاج إلى وقت أطول للهضم، مما يقلل من الشعور بالجوع أثناء الصيام.

الخضروات والفواكه الغنية بالماء

تناول الخضروات مثل الخيار والخس والفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والبرتقال يساعد في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع.

منتجات الألبان قليلة الدسم

تناول كوب من الحليب أو الزبادي قليل الدسم خلال السحور يمكن أن يكون مفيدًا جدًا، حيث يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم ويمد الصائم بالبروتينات والكالسيوم الضروريين لصحة الجسم.

الحبوب الكاملة

تعتبر الحبوب الكاملة مثل الشوفان وخبز القمح الكامل من الأطعمة التي تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنها توفر طاقة تدريجية للجسم طوال اليوم، مما يساعد في الحفاظ على النشاط وعدم الشعور بالتعب أثناء الصيام.

نصائح إضافية لسحور صحي ومفيد

شرب كمية كافية من الماء قبل بدء الصيام يساعد في ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش

تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والبهارات الحارة لأنها قد تؤدي إلى تهيج المعدة وزيادة الشعور بالعطش

تناول وجبة السحور قبل الفجر مباشرة يساعد في تقليل فترة الصيام الطويلة ويمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها

اختيار الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والبقوليات يساعد في تقليل الشعور بالجوع لفترة أطول

اختيار الأطعمة الصحيحة في وجبة السحور يلعب دورًا كبيرًا في جعل الصيام أكثر سهولة ويساعد في الحفاظ على النشاط والحيوية طوال اليوم، لذلك من المهم تجنب الأطعمة التي قد تسبب العطش أو الجوع مثل الموز والأطعمة المالحة والمقلية والمشروبات الغنية بالكافيين، واستبدالها بأطعمة غنية بالبروتينات والألياف والماء للحفاظ على توازن الجسم والاستفادة القصوى من وجبة السحور.