تجنبها في رمضان.. أطعمة تسبب اضطرابات القولون العصبي وتزيد معاناتك

يعتبر شهر رمضان فرصة مثالية لتحسين العادات الغذائية وتنظيم الأكل، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، قد يكون الصيام تحديًا إذا لم يتم اختيار الأطعمة المناسبة بعناية، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تؤدي إلى تهيج القولون، مما يسبب آلامًا شديدة وانتفاخات ومشاكل هضمية تؤثر على راحة الصائم طوال اليوم، لذا من الضروري تجنب بعض المأكولات التي قد تزيد من أعراض القولون العصبي وتجعل الصيام أكثر صعوبة.

أطعمة تسبب اضطرابات القولون العصبي في رمضان

هناك بعض الأطعمة التي يجب على مرضى القولون العصبي الابتعاد عنها، لأنها قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض، ومن أبرزها

1- الأطعمة المقلية والدهنية

تعد الأطعمة المقلية والمشبعة بالدهون من أسوأ الخيارات لمن يعاني من القولون العصبي، حيث إنها تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، وتؤدي إلى انتفاخ البطن والشعور بالامتلاء، ويزداد تأثيرها السلبي خلال شهر رمضان عندما يتم تناولها بكثرة بعد ساعات طويلة من الصيام، لذا من الأفضل تجنب تناول المقليات مثل البطاطس المقلية، السمبوسة المقلية، الدجاج المقلي، والأطعمة المشبعة بالزيوت.

2- البقوليات

تعتبر البقوليات مثل العدس، الفول، الحمص، والفاصوليا من الأطعمة التي تؤدي إلى تراكم الغازات في الجهاز الهضمي، مما يسبب انتفاخات وألمًا حادًا في البطن، وبالرغم من قيمتها الغذائية العالية، إلا أنها قد تكون صعبة الهضم لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، لذا يُفضل تناولها بكميات محدودة واستبدالها بمصادر أخرى للبروتين مثل الدجاج المشوي أو الأسماك.

3- المشروبات الغازية والكافيين

المشروبات الغازية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي القوي تؤدي إلى زيادة تهيج القولون، حيث تسبب اضطرابات في حركة الأمعاء وتزيد من الانتفاخات والتقلصات، كما أن الكافيين يعمل كمدر للبول، مما قد يؤدي إلى فقدان الجسم للسوائل ويزيد من الجفاف أثناء الصيام، لذلك من الأفضل استبدال هذه المشروبات بالماء، العصائر الطبيعية، أو المشروبات العشبية مثل النعناع واليانسون.

4- الأطعمة الحارة والتوابل

الأطعمة الحارة التي تحتوي على الفلفل الحار، الشطة، والبهارات القوية قد تكون من المحفزات القوية للقولون العصبي، حيث تزيد من حموضة المعدة وتؤدي إلى التهابات في الأمعاء، مما يسبب الإحساس بالحرقان وعدم الراحة بعد الإفطار، لذلك يُنصح بتقليل استخدام التوابل الحارة والاعتماد على النكهات الطبيعية مثل الليمون أو الزعتر.

5- منتجات الألبان

قد يعاني بعض مرضى القولون العصبي من حساسية تجاه اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان، مما يؤدي إلى اضطرابات هضمية مثل الإسهال أو الإمساك، ويزداد تأثير الحليب والجبن كامل الدسم على الجهاز الهضمي خلال شهر رمضان، لذا يُفضل استبدال الحليب العادي بالحليب النباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند، أو اختيار منتجات الألبان قليلة اللاكتوز.

6- الحلويات الرمضانية

تشتهر الموائد الرمضانية بتقديم الحلويات مثل الكنافة، البسبوسة، القطايف، وغيرها من الأطعمة الغنية بالسكر والدهون، والتي قد تكون ضارة لمرضى القولون العصبي، حيث تسبب تخمر السكريات في الأمعاء، مما يؤدي إلى انتفاخات واضطرابات هضمية، لذلك يُنصح بتناول كميات قليلة من الحلويات، أو استبدالها بالفواكه الطازجة أو الحلويات المحضرة بطرق صحية مثل الشوفان والعسل.

نصائح غذائية لمرضى القولون العصبي في رمضان

حتى يتمكن مرضى القولون العصبي من الصيام دون معاناة، يجب اتباع بعض النصائح الغذائية التي تساعد على تقليل تهيج القولون والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

1- تناول وجبات متوازنة

يجب الحرص على تناول وجبات غذائية متوازنة تحتوي على البروتينات، الكربوهيدرات المعقدة، والخضروات، مع تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، حيث يفضل تقسيم الوجبات إلى إفطار خفيف وسحور غني بالألياف والبروتين.

2- شرب كميات كافية من الماء

يساعد شرب الماء بانتظام بين وجبتي الإفطار والسحور على تحسين الهضم وتقليل مشاكل القولون العصبي، حيث يعمل الماء على تسهيل حركة الأمعاء وتقليل الانتفاخات.

3- تناول الأطعمة الغنية بالألياف

الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان، الخيار، الخس، والتفاح تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك، لكن يجب تناولها بكميات معتدلة حتى لا تؤدي إلى انتفاخات زائدة.

4- تجنب الأكل بسرعة

تناول الطعام بسرعة يؤدي إلى ابتلاع الهواء مما يسبب زيادة الغازات والانتفاخات، لذا يُنصح بتناول الطعام ببطء، ومضغه جيدًا لتسهيل عملية الهضم.

5- ممارسة الرياضة الخفيفة بعد الإفطار

ممارسة رياضة المشي بعد الإفطار تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل التقلصات والانتفاخات، حيث تعمل الحركة على تحفيز الأمعاء ومنع الشعور بالامتلاء.

6- الابتعاد عن التوتر والقلق

يعتبر التوتر والقلق من العوامل التي تزيد من أعراض القولون العصبي، لذا من المهم الاسترخاء وتجنب التوتر من خلال ممارسة تمارين التنفس العميق أو التأمل، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.

أطعمة ينصح بتناولها في رمضان لمرضى القولون العصبي

بدلًا من تناول الأطعمة التي تهيج القولون، يمكن استبدالها بأطعمة خفيفة على الجهاز الهضمي، مثل

الأرز البني والبطاطا المشوية، حيث تعتبر من الأطعمة اللطيفة على المعدة وسهلة الهضم

اللحوم المشوية مثل الدجاج أو السمك بدلاً من الأطعمة المقلية والدهنية

الفواكه الطازجة مثل التفاح والموز، والتي تحتوي على ألياف تساعد في تنظيم عملية الهضم

المشروبات العشبية مثل النعناع والبابونج، التي تهدئ القولون وتقلل من الانتفاخات

اتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان هو المفتاح الأساسي لتجنب اضطرابات القولون العصبي والاستمتاع بالصيام دون الشعور بعدم الراحة، لذا من المهم الابتعاد عن الأطعمة المهيجة للقولون واستبدالها بأطعمة خفيفة وصحية تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.